USO; No vierta agua fría en el hervidor para acelerar; ANTES DEL PRImER USO:; calentamiento de agua a una temperatura; REcOmENDAcIONES PARA LA - Oursson EK1744GD/RD - Manual de uso - Página 6

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USO

El hervidor está diseñado únicamente para calentar agua

potable limpia.

Panel de control, Fig. В-3

Botón ENCENDER/APAGAR/HERVIR

Botón TEMPERATURA

No vierta agua fría en el hervidor para acelerar

el enfriamiento del elemento de calentamiento,

ya que podría dañarlo.

ANTES DEL PRImER USO:

• Lave el interior de su nuevo hervidor con un producto

de limpieza no abrasivo. Deje secar el hervidor. Pase un

paño limpio y seco por el hervidor.

• Hierva la cantidad máxima de agua de forma segura,

según las indicaciones de la sección anterior. Tenga

cuidado de que no se produzcan fugas, que no se

derrita el cuerpo del aparato o el pie, que el cable de

corriente no se caliente en exceso y que no se produzca

olor a quemado durante los dos primeros usos.

•

No se recomienda destinar a la preparación de alimen

-

tos el agua hervida de los dos primeros usos. Puede sin

embargo usarla pasa sus necesidades diarias.

FUNcIONAmIENTO:
hervido del agua:

1.

Retire el hervidor de la base, abra la tapa (fig. C-2) y llene

este de agua.

2. Cierre la tapa y deposite el hervidor sobre la base. Enchufe

el hervidor.

3.

Presione el botón , el indicador parpadea. El agua se

calentará 100°С.

4.

Tras hervir el agua, el hervidor se apagará

automáticamente.

calentamiento de agua a una temperatura

predeterminada:

Pulse el botón varias veces para establecer la tem-

peratura de calentamiento deseada del agua. Presione

el botón . El hervidor comenzará a calentar el agua a

una temperatura predeterminada. Tras calentar el agua a

una temperatura predeterminada, el hervidor se apagará

automáticamente.

Nota:

La temperatura establecida no debe ser inferior a la tem-

peratura actual del agua.

calentamiento de agua y mantenimiento a una

temperatura predeterminada:

Pulse el botón varias veces para establecer la tempe-

ratura de calentamiento deseada del agua. Luego presione

y mantenga presionado el botón

. durante 3 segundos.

El hervidor comenzará a calentar agua a una temperatura

El hervidor está equipado con una protección

que evita que se ponga en marcha sin agua. Si

conecta el hervidor sin agua o con un nivel de

agua por debajo de la marca MIN, el dispositivo

se apagará al cabo de unos segundos. Una vez

el elemento de calentamiento se haya enfriado,

el hervidor estará de nuevo operativo. Los clics

que el hervidor emite corresponden al reinicio

del termostato.

predeterminada con su mantenimiento adicional. Después

de 30 minutos, el dispositivo se apagará automáticamente.

Apagado del hervidor:

• Pulse el botón con el hervidor en funcionamiento;

• Retire el hervidor del pie mientras esté en funcionamiento

REcOmENDAcIONES PARA LA

PREPARAcIÓN DE BEBIDAS

Existen numerosas tradiciones nacionales de preparación del

té, como por ejemplo las ceremonias del té japonesa, rusa o

inglesa, o el Gong Fu Cha chino. Además, existen numerosas

variantes de las tradiciones asociadas al té y de las formas de

preparar la infusión. La receta universal para preparar un delicio-

so té consta de los siguientes pasos:

• Hervir el agua;

• Calentar la tetera;

• Verter las hojas de té;

• Añadir agua y agitar;

• Dejar en infusión;

• Verter el té en las tazas.

El ajuste fino de la temperatura de calentamiento del agua le

permitirá establecer las condiciones de temperatura adecuadas

para la preparación de diferentes tipos de bebidas.

Los expertos en la elaboración del té recomienden usar dife-

rentes temperaturas del agua. Tetera caliente: es un elemento

muy importante en el proceso de infusión. En una tetera fría,

la temperatura de elaboración puede descender entre 10 y 20

ºC, con lo cual las hojas de té se calientan de forma irregular,

la infusión se ve afectada negativamente y el resultado no es

satisfactorio. Es importante seguir tres reglas básicas a la hora

de calentar la tetera:

La tetera debe calentarse de manera uniforme;

La tetera debe estar aproximadamente a la misma temperatura

que el agua con la que va a preparar el té; La tetera caliente

debe estar seca. Si no está acostumbrado a beber té verde,

añada más hojas porque, en comparación con los tés negros,

su sabor es algo más suave.

Si prepara té con agua dura, añada más hojas de té porque

el agua dura entorpece la transmisión del sabor del té. Si está

preparando té de hoja pequeña, puede reducir la dosis en

1 o 2 cucharadas de té, ya que las hojas pequeñas tienen un

aroma más penetrante. Si bebe té inmediatamente después de

una comida copiosa o bien tras haber fumado, será necesario

incrementar la dosis normal de hojas de té, ya que en tales

condiciones la boca suele estar un tanto adormecida.

El procedimiento de incorporación de las hojas de té en la te-

tera debe llevarse a cabo de la forma más rápida posible: abra

rápidamente la tetera, añada rápidamente la cantidad requerida

de hojas de té a la tetera, vierta agua hirviendo y cierre la tete-

ra. Al añadir las hojas de té, se recomienda agitar la tetera un

par de veces describiendo un círculo, como si pretendiera “es-

currir” las hojas de té en el interior de la tetera caliente. Puede

verter el agua hirviendo sobre las hojas de té en varios pasos.

De hecho, la forma más normal de preparar el té negro consta

de dos fases: en primer lugar, se vierte un volumen de agua

hirviendo equivalente a aproximadamente 1/3 de la tetera, se

deja el té hincharse durante 1 o 2 minutos, se acaba de llenar

la tetera con agua hirviendo y se espera al final del proceso de

infusión. El té negro no resiste más de dos infusiones. Realice

una infusión e inmediatamente vierta de nuevo agua hirviendo;

el lapso de tiempo entre la primera y la segunda infusión no

debe rebasar los 10 minutos. Los tés blanco y verde pueden

reutilizarse entre 3 y 4 veces. La infusión es un proceso muy

delicado. Cubra la tetera con un paño y colóquela en un lugar

aislado, o directamente sobre la mesa. En ningún caso debe

calentar la tetera o hervir las hojas de té. El tiempo de infusión

del té negro es de entre 3 y 5 minutos. El tiempo de infusión de

los tés oolong y verde es de 1 a 3 minutos.