Pit Boss 10740 - Manual de uso - Página 16
ESP
AÑOL
78
DESCRIPCIÓN DEL TABLERO DE CONTROL
MANDO
DESCRIPCIÓN
Pulse el
botón de Encendido
para encender la unidad. El botón brillará de color azul si hay conexión con una
fuente de alimentación. Pulse nuevamente el botón para apagar la unidad.
El
Dial de control de temperatura
le permite ajustar la temperatura deseada para el ahumado. Una vez
conectada la unidad a la fuente de alimentación y pulsado el botón de encendido, gire el dial y seleccione
cualquiera de los diez preajustes de temperatura, entre 82-260 °C/180-500 °F. Cuando se fija el dial en un
preajuste de temperatura, la pantalla LCD digital se ilumina e indica que la unidad está lista para funcionar.
Cuando el dial se fija en apagado, la pantalla LCD digital permanecerá apagada.
El
botón de ajuste "P"
se usa para seleccionar uno de los ocho ajustes cuando el Dial de control de
temperatura se establece en el ajuste Ahumar. Pulse el botón para cambiar el ajuste "P" y adaptarlo a su
estilo y entorno de cocción como prefiera. Con pulsar brevemente el botón, el ajuste aumenta de P0 a P7,
y después se repite. La regulación solo se puede realizar en el ajuste Ahumar. El ajuste predeterminado de
fábrica es "P4". Si se regula el ajuste "P", su preferencia se fijará (guardará) hasta la próxima vez que la regule.
El
botón de ajuste "P"
también se usa como
Control de cambio de temperatura
para cambiar la lectura de
la temperatura en la pantalla LCD. Pulse y mantenga pulsado el botón dos segundos para cambiar a Celsius (ºC)
o Fahrenheit (ºF), como prefiera. El ajuste predeterminado es Fahrenheit.
La
pantalla LCD
se usa como centro de información de la unidad. En la pantalla LCD se muestra la Temperatura
de cocción deseada, la Temperatura de cocción real y las Temperaturas de la sonda de carne (si está conectada).
Si solo hay una Sonda de carne conectada, solo se mostrará una lectura.
Pulse y mantenga pulsado el
botón de Cebado
para activar una carga adicional de gránulos a la chimenea.
Se puede usar para añadir combustible al fuego antes de abrir la tapa del tambor, lo que da lugar a un rápido
tiempo de recuperación del calor. También se puede usar durante el ahumado para potenciar un sabor ahumado
limpio. Solicitado de las cocinas de concurso.
El
ajuste Ahumar
en el Dial de control de temperatura es el modo de arranque de la unidad. La barbacoa
funciona a la temperatura mínima, sin que se apague el fuego.
Los puertos de conexión complementarios en la parte frontal del Tablero de control son para
la(s)
Sonda(s) de carne
. Cuando hay una sonda de carne conectada, la temperatura aparece
en la pantalla LCD. Cuando no se use, desconecte la sonda de carne del puerto de conexión.
Compatible solamente con sondas de carne de la marca Pit Boss®. La(s) sonda(s) de carne
adicionales se venden por separado.
PRIME
“P” SET
PROBE 1
ACTUAL
FC
COOK
FC
“P” SET
FC
PROBE 2
FC
SMOKE
OFF
200º
475º
HIGH
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
“P” SET
PROBE 1
ACTUAL
FC
COOK
FC
“P” SET
FC
PROBE 2
FC
SMOKE
OFF
200º
475º
HIGH
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
“P” SET
PROBE 1
ACTUAL
FC
COOK
FC
“P” SET
FC
PROBE 2
FC
SMOKE
OFF
200º
475º
HIGH
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
“P” SET
PROBE 1
ACTUAL
FC
COOK
FC
“P” SET
FC
PROBE 2
FC
SMOKE
OFF
200º
475º
HIGH
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
“P” SET
PROBE 1
ACTUAL
FC
COOK
FC
“P” SET
FC
PROBE 2
FC
SMOKE
OFF
200º
475º
HIGH
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
“P” SET
PROBE 1
ACTUAL
FC
COOK
FC
“P” SET
FC
PROBE 2
FC
SMOKE
OFF
200º
475º
HIGH
225º
450º
250º
400º
300º
350º
PRIME
“P” SET
PROBE 1
ACTUAL
FC
COOK
FC
“P” SET
FC
PROBE 2
FC
SMOKE
OFF
200º
475º
HIGH
225º
450º
250º
400º
300º
350º
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
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