La gamma Jump; si presenta particolarmente; ampia; ed; lata; , poiché comprende sia apparecchiature adatte alle utenze; The; diversified; stellung von gekühlten und tiefgefrorenen Speisen geeignet ist.; colectividades así como túneles, indicados para los obradores; jump; simple; jump; top; un salto verso - Polaris PCF031AFG - Manual de uso - Página 7

Polaris PCF031AFG

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Índice:

Cargando la instrucción

8

THE NEW

ICE AGE

La gamma Jump

si presenta particolarmente

ampia

ed

artico-

lata

, poiché comprende sia apparecchiature adatte alle utenze

più piccole, sia quelle destinate alle cucine delle grandi comuni-

tà, fino ai tunnel utilizzati nei laboratori artigianali ed industriali
di produzione di cibi refrigerati o congelati.

ENG

a jump towards low temperatures: the “jump” line

The

Jump

product

range

is particularly

wide

and

diversified

.

In fact, it includes appliances suitable for small foodservice

business, equipment designed for large community kitchens,
tunnels suited to small-businesses units and to frozen-food In

-

dustries.

FRA

un saut aux basses temperatures : la gamme jump

La

gamme Jump

, extrêmement

riche

et

diversifiée

, comprend

des appareils destinés aussi bien aux activités de petites dimen-
sions qu’aux cuisines de la restauration collective, jusqu’aux
tunnels que l’on retrouve généralement dans les laboratoires
artisanaux et industriels de production d’aliments réfrigérés ou

surgelés.

DEU

ein Sprung auf die niedrigen Temperaturen: Jump

Die

Jump-Palette

ist besonders

breitgefächert

und

komplett

,

da sie sowohl für kleinere Gastronomiebetriebe geeignete als
auch für Großküchen in der Gemeinschaftsverpflegung be

-

stimmte Geräte umfasst, bis zu den Durchfahrschnellkühlern, die
mehr für handwerkliche und industrielle Laboratorien zur Her

-

stellung von gekühlten und tiefgefrorenen Speisen geeignet ist.

SPA

un salto hacia las bajas temperaturas: la linea jump

La

gama Jump

es muy

amplia

y

articulada

ya que comprende

aparatos para pequeños usuarios y para las grandes cocinas de

colectividades así como túneles, indicados para los obradores

artesanales e industriales de producción de alimentos refrigera-

dos i/o congelados.

jump

jump

simple

jumpy

jump

top

un salto verso

le basse temperature:

"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.

Resumen

Página 4 - finale; RAZIONALIZZAZIONE

La preparazione anticipata di una quantità ingente di cibo, la sua cottura, seguita dall’abbatti- mento rapido ed il suo successivo immagazzinamento freddo (+2/+3 °C), consentono alla cu - cina di far fronte ad imprevisti picchi di richieste , di ampliare il menù , di ridurre gli scarti delle lavora...

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8 THE NEW ICE AGE La gamma Jump si presenta particolarmente ampia ed artico- lata , poiché comprende sia apparecchiature adatte alle utenze più piccole, sia quelle destinate alle cucine delle grandi comuni- tà, fino ai tunnel utilizzati nei laboratori artigianali ed industriali di produzione di cibi...

Página 11 - CONTROLLO; DELLA SERIE; SIMPLE; È DEDICATO A CLIENTI CHE VOGLIONO UN’APPAREC-; facile utilizzo

12 ENG THE SIMPLE-SERIES CONTROLLER IS CONCEIVED SPE- CIFICALLY FOR CUSTOMERS WHO WANT A UNIT THAT IS SIMPLE TO OPERATE BUT STILL GIVES THEM FULL CON- TROL. Easy to use it serves to blast chill or freeze the prod - uct either on a time basis or by monitoring the product’s core temperature by means...