Tefal QB150138 - Manual de instrucciones - Página 16

Tefal QB150138 Procesador de alimentos – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

Si aún tiene preguntas, escríbalas debajo del manual de instrucciones.

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DE

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NL

Waarschuwing:  Lees het boekje met veiligheidsadvies en 

deze instructies zorgvuldig door voordat u het apparaat in 

gebruik neemt. 

BESCHRIJVING

A

 Motoreenheid 

   

B

 Komgedeelte

A1

 Snelkiesregelaar 

   

B1

 Deksel

A2

 Ontgrendelknop van de multifunctionele kop   

B2

 Kom

A3

 Eenheid multifunctionele kop  

 

C

 Mixeraccessoires

A4

 Hogesnelheidsuitvoer    

C1

 Mixer

A5

 Deksel hogesnelheidsuitvoer  

 

A5

 Kneder

A6

 Uitgang voor mixeraccessoires  

 

A6

 Garde

A7

 Lagesnelheidsuitvoer    

D

 Minihakmolen

A8

 Deksel lagesnelheidsuitvoer  

 

D1

 Deksel minihakmolen

 

    

D2

 Kom minihakmolen

AAN DE SLAG 

•     Was alle accessoires voor het eerste gebruik in zeepsop 
   (zie het hoofdstuk 'Reiniging'). Afspoelen en afdrogen.
•  Plaats het apparaat op een vlakke, schone en droge ondergrond. Zorg er voor dat de 

snelkiesregelaar (A1) op de stand "0" is ingesteld en steek de stekker van het apparaat in het 

stopcontact.

•  U kunt het apparaat op verschillende manieren starten (zie afbeeldingen A1):

- Onderbroken werking (impulsen):  

Deze pulsstand geeft u meer controle bij het bereiden van voedsel.
-    Continuwerking:   

Kies de gewenste stand tussen "1" en "6/max." afhankelijk van het voedsel dat u bereidt.

•  Draai de knop (A1) naar "0" om het apparaat te stoppen. 
Belangrijk: Het apparaat start alleen als het deksel (A5) en de kop (A3) in de juiste positie 

zijn vergrendeld. Als u het deksel (A5) en/of de kop (A3) ontgrendelt terwijl het apparaat in 

werking is, stopt het apparaat onmiddellijk. Vergrendel het deksel en/of de kop weer, draai 

de bedieningsknop (A1) terug naar de stand "0" en blijf het apparaat op de normale manier 

gebruiken door de gewenste snelheid te kiezen.

1 - MENGEN / KNEDEN / KLOPPEN / EMULGEREN / KLUTSEN 

Afhankelijk van de aard van de etenswaren kunt u de roestvrijstalen kom (B1) en het deksel (B2) 
gebruiken om een licht mengsel van maximaal 1,8 kg te bereiden. 

BENODIGDE ACCESSOIRES:

 Roestvrijstalen kom (B1), antispatdeksel (B2), kneder (C1) of 

mixer (C2) of garde (C3).

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In einen Spritzbeutel mit gerillter Tülle füllen und Formen auf ein mit Backpapier belegtes 

Backblech aufspritzen. 2 Stunden bei 95° C backen.

Kuchenteig 

Zutaten: 200 g Zucker, 200 g zimmerwarme Butter, 4 Eier (200 g), 200 g Mehl, 2 gestrichene 

Teelöffel Backpulver (4 g).
Alle Zutaten in die Rührschüssel geben und Abdeckung und Schneebesen einsetzen. Abdeckung 

befestigen und 30 Sekunden auf Stufe 1 und anschließend 2 Minuten auf Stufe 6 rühren. Nach 

diesen 2 Minuten und 30 Sekunden den Rührkopf anheben und an den Seiten der Schüssel mit 

einem Teigschaber nach unten schaben. Den Teig auf Stufe 6 noch einmal 1 Minute lang schlagen. 

Den Teig in eine eingefettete und bemehlte Kuchenform gießen und 1 Stunde im vorgeheizten 

Ofen bei 180° C backen. 

Pfannkuchenteig 

Zutaten: 250 g Mehl, 500 g Milch, 4 Eier, 2 Päckchen Vanillezucker, 6 g Salz. 
Eier, Vanillezucker und Milch in die Rührschüssel geben. Abdeckung und Schneebesen einsetzen 

und bei Stufe 6 schlagen. Das Mehl mit einem Löffel langsam durch die Öffnung der Abdeckung 

zugeben. Wenn das gesamte Mehl eingearbeitet ist, eine weitere Minute lang mischen lassen 

und die Mischung dann durch ein feines Sieb passieren. Den Teig mindestens 1 Stunde bei 

Zimmertemperatur ruhen lassen, bevor die Pfannkuchen zubereiten werden. 

Mayonnaise 

Zutaten: 2 Eigelb, 20 g Senf, eine Prise Salz, 250 ml Öl.
Eigelb, Senf und Salz in die Rührschüssel geben. Abdeckung und Schneebesen einsetzen und 

das Gerät auf Stufe 6 starten. Das Öl nach und nach 3 Minuten lang über die Öffnung in der 

Abdeckung hinzugeben. Schüssel und Schneebesen entnehmen, wenn das Öl vollständig in die 

Emulsion eingearbeitet wurde. Die Seiten der Schüssel per Hand abschaben und die Mayonnaise 

rühren, damit diese fest wird. Drei- bis viermal rühren sollte hierfür ausreichend sein. Binnen 24 

h aufbrauchen.

Brotteig 

Zutaten: 300 g warmes Wasser (30 °C), 500 g Mehl, 10 g Salz, 1 Päckchen Trockenhefe (5 g). 
Mehl, Salz und Trockenhefe in die Rührschüssel geben, Deckel und Knethaken einsetzen und 

den Rührer auf Stufe 1 starten. Das Wasser, wie für Mayonnaise, langsam im Laufe 1 Minute 

hinzugießen, anschließend 9 Minuten lang kneten lassen. Teig bedecken und bei 35° C eine 

Stunde ruhen lassen. Die Größe sollte sich verdoppeln. Das Brot formen und erneut eine Stunde 

bei 35° C ruhen lassen. Die Größe des Brots sollte sich erneut verdoppeln. Im vorgeheizten 

Ofen 30 Minuten bei 220° C backen. Mit einer Schüssel Wasser im unteren Bereich des Ofens für 

ausreichend Feuchtigkeit sorgen. 

Pizzateig 

Zutaten für fünf Pizzen (ø 22 cm): 500 g Mehl, 280 g warmes Wasser (30° C), 30 ml Olivenöl, 1 

Päckchen Trockenhefe (5 g), 8 g Salz, 10 g Zucker. 
Mehl, Öl, Hefe, Salz und Zucker in die Rührschüssel geben. Deckel und Knethaken einsetzen 

und den Rührer auf Stufe 1 starten. Das Wasser, wie für Mayonnaise, langsam im Laufe 1 Minute 

hinzugießen, anschließend 9 Minuten lang kneten lassen. Teig bedecken und 1 Stunde 30 Minuten 

bei 35° C ruhen lassen. Die Größe sollte sich verdoppeln. Den Teig in fünf Teile à 165 g aufteilen. 

Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und die fünf Teile in Scheiben mit einem Durchmesser von 

22 cm ausrollen. Legen Sie die Pizzen auf Backpapier und belegen Sie sie nach Wunsch. Lassen 

Sie die Pizzen 15 Minuten ruhen und backen Sie sie anschließend einzeln für jeweils 12 Minuten 

bei 230° C im vorgeheizten Ofen. 

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