Modos de cocción - Wolf SO30TM/S/TH - Manual de uso - Página 10

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PDF Texto Índice

Índice:

• Página 2 – Contenido; Horno de la serie M
• Página 3 – Atención al cliente; Aviso importante; AVISO IMPORTANTE
• Página 4 – Precauciones de seguridad; PRECAUCIÓN; INSTRUCCIONES IMPORTANTES; PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
• Página 5 – ADVERTENCIA
• Página 6 – Características de los hornos de la serie M; Primeros pasos
• Página 7 – REJILLAS DEL HORNO; Rejillas del horno; POSICIÓN DE LA PARRILLA DEL HORNO; Funcionamiento del horno
• Página 8 – Panel de control interactivo; para seleccionar los modos de cocción
• Página 9 – ANTES DE UTILIZARLO
• Página 10 – Modos de cocción
• Página 13 – Ajuste de los controles:
• Página 14 – Sonda de temperatura
• Página 15 – Programa automático; COCCIÓN CRONOMETRADA / INICIO RETARDADO
• Página 16 – LIMPIEZA RETARDADA; Limpieza
• Página 17 – Luz del horno; Todo apagado; All Off apaga todos los hornos activos. Toque
• Página 21 – Recomendaciones sobre el cuidado
• Página 22 – SERVICIO; Resolución de problemas; OPERACIÓN
• Página 23 – Garantía limitada residencial de Wolf Appliance; PARA USO RESIDENCIAL; Garantía

Cargando la instrucción

10 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820

Funcionamiento del horno

Modos de cocción

El horno tiene diez modos de cocción: hornear, asar,
asado, asar por convección, convección, Gourmet, fer-
mentación, piedra, deshidratar y calentamiento. Para cocer
en piedra cerámica y para deshidratar se requieren acceso-
rios. Consulte la tabla de la página 12.

AJUSTAR CONTROLES

1

Pulse Quick Start (inicio rápido). Por omisión, el horno
estará en modo Bake (hornear). Pulse o utilice la
barra deslizable para seleccionar el modo de cocción
deseado. Para el modelo profesional, gire la perilla del
selector al modo de cocción deseado.

2

Pulse la temperatura (Inicio para modelos profesion-
ales) para seleccionar la temperatura preestablecida.
Para cambiar la temperatura, pulse o utilice la barra
deslizable para seleccionar la temperatura deseada,
luego toque la temperatura o espere 5 segundos. La
unidad se enciende automáticamente si no se toca la
temperatura. Para el modelo profesional, gire la perilla
del selector para ajustar la temperatura.

3

Pulse Off (apagar) para terminar el modo. Para el
modelo profesional, gire la perilla del selector a Off
(apagar).

Opciones extendidas

Para tener acceso a opciones extendidas, pulse Settings
(configuraciones). Pulse o utilice la barra deslizable para
seleccionar la opción deseada. Si necesita más infor-
mación, pulse Info.

OPCIONES

Hora

Seleccione 12 horas o 24 horas.

Sabbath

Activa o desactiva el Sabbath.

Reloj

Seleccione digital, analógico, en blanco o
logotipo.

Conectar

Enciende o apaga la conexión.*

Apoyar

Encienda o apague el modo de espera.

Idioma

Seleccione: inglés, español, francés, italiano,
alemán, holandés o chino.

Unidades

°F/Imperial o °C/Métrico.

Salón muestra

Solo para uso en sala de exposiciones.

Información

Acceda a consejos útiles e información
sobre productos.

Sobre

Solo para servicio.

Márgenes de
temperatura

Solo para servicio.

Calibración

Ajuste la calibración de la pantalla.

Sonido

Mudo, 1-5 y alto, medio, bajo.

Brillo

Ajustar el brillo de la pantalla: 0-100%.

*Para conectarse a la aplicación del propietario del grupo Sub-Zero,
la conexión debe estar activada.

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