Tabla de Cocinar Frijoles/Legumbres a Presión - Zavor ZSELL02 - Manual de uso - Página 16
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Índice:
- Página 2 – Contenidos
- Página 3 – Introducción
- Página 4 – PRECAUCIONES IMPORTANTES; LEA POR FAVOR LAS SIGUIENTES INSTRUCCIONES ANTES DE PONER
- Página 5 – GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
- Página 6 – Características y Funciones
- Página 7 – Estructura de metal en forma de Y para la Junta de Silicona:
- Página 8 – Antes del Primer Uso
- Página 9 – Funciones de Operación:; Programas y Funciones del Panel de Control
- Página 10 – Mantener Caliente
- Página 11 – Aplazar la Cocción
- Página 12 – Función de Cocinado a Presión
- Página 13 – ATENCIÓN: NUNCA FUERCE LA TAPA PARA INTENTAR ABRIRLA
- Página 14 – Tablas de Cocinado a Presión; Tabla de Cocinar Verduras a Presión:; ATENCIÓN: DESPUÉS DE COCINAR, LA OLLA EXTRAÍBLE INTERIOR
- Página 15 – Gráfico de Cocinar Fruta a Presión:
- Página 16 – Tabla de Cocinar Frijoles/Legumbres a Presión
- Página 18 – Cocinando Carne / Aves de Corral a Presión:; Tabla de Carne/Aves de Corral a Presión:
- Página 19 – Cocinando Mariscos a Presión:; Tabla de Cocinar Mariscos a Presión:; Programa de Arroz
- Página 20 – Al usar los ajustes de arroz blanco, arroz integral o risotto:
- Página 21 – Programa de Sopa; Al usar el ajuste de cocción lenta:
- Página 22 – Programa de Frijoles
- Página 23 – Programa de Carne
- Página 24 – Programa de Aves de Corral
- Página 25 – Programa de Vegetal; Al usar el ajuste de cocción a presión:
- Página 26 – Programa de Asado a la Olla
- Página 27 – Programa de Postre
- Página 28 – Programa Manual; Ajuste de Temperatura
- Página 29 – Ajuste de Cocción a Presión
- Página 30 – Ajuste de Cocción Lenta
- Página 31 – Programa de Cocción Lenta
- Página 32 – Yogur sin Sabor con Cultivos Vivos y Activos:; Proceso de Hacer Yogur:
- Página 34 – Hacer Yogur en Frascos de Vidrio:
- Página 35 – Sugerencias y Consejos Útiles:; Yogur Griego
- Página 36 – Función de Saltear
- Página 37 – Función Vapor
- Página 38 – Función de Aplazamiento de la Cocción
- Página 40 – Función de Silencio; Limpieza y Mantenimiento
- Página 42 – Solución de Problemas
ESP
AÑOL
54
Tabla de Cocinar Frijoles/Legumbres a Presión
:
Frijoles/Legumbres
Ajuste de Presión
Tiempo de
Cocción
(1 taza seca)
Tiempo de
Cocción
(Remojadas
durante
la Noche)
Azuki
Alta
20-25 minutos
10-15 minutos
Frijoles Negros
Alta
20-25 minutos
10-15 minutos
Black-Eyed Peas
Alta
20-25 minutos
10-15 minutos
Frijoles Cannellini
Alta
35-40 minutos
20-25 minutos
Castañas, perforadas
Alta
7-10 minutos
5-7 minutos
Garbanzos
Alta
34-40 minutos
20-25 minutos
Frijoles Grandes del Norte
Alta
28-30 minutos
23-25 minutos
Frijoles
Alta
25-30 minutos
20-25 minutos
Lentejas (Marrónes)
Alta
15-20 minutos
N/A
Lentejas (Verdes)
Alta
15-20 minutos
N/A
Lentejas (Rojas)
Alta
15-17 minutos
N/A
Habas
Alta
20-24 minutos
10-15 minutos
Frijoles de la Armada
Alta
25-30 minutos
20-25 minutos
Frijoles Pintos
Alta
25-30 minutos
20-25 minutos
Frijoles Rojos
Alta
25-30 minutos
20-25 minutos
Soya
Alta
25-30 minutos
20-25 minutos
Ciruelas/Ciruelas Pasas
Alta
2-4 minutos
3-5 minutos
Uvas/Pasas
Alta
1-2 minutos
4-5 minutos
Cocinando Frijoles/Legumbres a Presión (Secos y Empapados):
Para
lograr mejores resultados al cocinar con frijoles / legumbres secas o empapadas,
por favor consulte los siguientes consejos y sugerencias:
1. Enjuague los frijoles secos / legumbres con agua fría y desagüe; descartar
los guijarros u otros desechos.
2. No llene la olla a más de la mitad para permitir que los frijoles/legumbres se
expandan.
3. Use suficiente líquido para cubrir los frijoles / legumbres.
4. No agregue sal a los frijoles / legumbres. El uso de la sal durante la cocción
de los granos / legumbres les impedirá cocinar correctamente.
5. Agregue 1-2 cucharadas de aceite a los frijoles / legumbres para minimizar la
formación de espuma.
6. Libere la presión al cocinar frijoles secos / leguminosas utilizando el método
natural de liberación para obtener mejores resultados.
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Resumen
ESP AÑOL 40 Contenidos Introducción ............................................................................... 41Precauciones Importantes ........................................................ 42Características y Funciones ..................................................... 44Antes del Prim...
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