Gaggenau IK 364-251 - Manual de instrucciones - Página 211

Glosario 

213

Luz interior brillante

Iluminación que facilita la 

visualización del interior del 

lavavajillas y, por tanto, la 
carga y descarga del mismo.

M

Mandos 

· 

Aparato Vario Serie 

400:

Los mandos de la 

Serie 400 están diseñados 
para prevenir cualquier 
encendido accidental de los 
aparatos, ya que para poner-
los en funcionamiento es 
necesario presionar los 
mandos y girarlos en cual-
quiera de las dos direccio-
nes para activar la función 
correspondiente. Los man-

dos de las zonas de cocción 

que están en funcionamien-
to, aparecen iluminados con 
un anillo de color naranja. 
En los aparatos de gas, el 
mando sólo puede girarse 
en una dirección y carece 
de iluminación.

· 

Aparatos Vario Serie 

200

:

 El panel de mandos de 

aluminio de los aparatos 
Vario Serie 200 se encuen-
tra integrado en la placa. 
Los aparatos de gas están 
protegidos de su activación 
involuntaria porque para 
ponerlos en funcionamiento 
es necesario presionar y 
girar los mandos.

Memoria para recetas  
(hornos)

Esta función permite grabar 
los pasos llevados a cabo 
para la preparación de una 
receta de modo que pueda 

volver a realizarse igual en 

cualquier momento. Pueden 
ser almacenadas hasta 6 rece-
tas con hasta 5 pasos diferen-
tes, presionando tan sólo un 
botón al terminar de cocinar. 

Si se ha utilizado la termoson

-

da con desconexión automáti-
ca, los tiempos son 

sustituidos en la memoria por 
las temperaturas correspon-
dientes.

Menú de ajustes personali-
zados 

Dependiendo del modelo, 
determinadas características 
del horno como el reloj, el 
brillo del display LCD o el 
volumen de las señales acústi-
cas pueden ajustarse según 
las preferencias del usuario.

Modo intensivo 

Tres ajustes de potencia y un 
modo intensivo pueden acti-
varse mediante botones o 
mandos de control individual 
en los aparatos de extracción. 
Dependiendo del modelo, el 
modo intensivo retorna auto-
máticamente a la potencia 
seleccionada previamente 

después de tres, cinco o diez 

minutos de funcionamiento.

Motor exterior 

Los aparatos de extracción de 
superficie y las campanas sin 
motor funcionan con un motor 
adicional. Éste puede instalar-
se, dependiendo del tipo de 
construcción, en los muebles 
de cocina, en la pared de una 
estancia contigua o en el 
tejado. Las ventajas del motor 
exterior son un menor ruido 
en la cocina y un mayor rendi-
miento que con un motor 
interno. En el caso de los 
extractores de superficie, 
implica mayor flexibilidad 
cuando el sistema se constru-
ye dentro del mueble.

Motor de molido cónico de 
acero inoxidable 

Para obtener un café con todo 
su sabor, los granos de café 
deben estar recién molidos. 
El aroma pleno del café se 
consigue gracias al molinillo 
cónico de alta calidad, fabrica-
do en acero inoxidable endu-
recido, que permite moler el 

café con gran precisión y 
puede ajustarse en 6 niveles 
de molido.

P

Panel de control gráfico 
táctil 

Las zonas de cocción en la 

superficie de cristal vitrocerá-
mico de las placas de induc-
ción se muestran 
gráficamente en un display 
digital con LED táctil. Todos 

los ajustes pueden realizarse 

cómodamente tocando la 
pantalla con un dedo. Para 
conectar la placa, es necesa-
rio tocar el interruptor princi-
pal durante dos segundos. De 

esta manera se garantiza que 

la placa no sea activada acci-
dentalmente por los niños o 

durante su limpieza. Tocando 

el interruptor principal mien-
tras está funcionando, todas 

las zonas de cocción se 

desconectarán al instante. 

Parrillas de fundición 

Estas robustas parrillas están 
especialmente ideadas para 
las placas de gas Gaggenau. 
Su gran resistencia, durabili-
dad y diseño permiten sopor-
tar desde pequeños 
recipientes a grandes ollas, 
sin temor a que vuelquen por 
falta de apoyo o estabilidad.  

Placas de inducción 

Las placas de inducción son 
el resultado de la aplicación 
de la más alta tecnología al 
mundo de la cocina domésti-
ca. El calentamiento de los 
recipientes se logra gracias a 
la acción de un campo mag-
nético producido bajo la 
placa. Pero lo más increíble 
es que la transferencia de 
calor se produce de forma 
directa sobre el recipiente, sin 
calentar el cristal. Esto hace 

que la rapidez y la eficiencia 

en el consumo de energía 
sean inigualables. La placa