Gaggenau de la A a la Z.; al vapor puede utilizarse - Gaggenau IK 364-251 - Manual de uso - Página 200
Armario para vino Gaggenau IK 364-251 - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
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Índice:
- Página 6 – Hornos; L N
- Página 9 – *200 mm in combination with a planned accessory
- Página 18 – Accesorios especiales para hornos
- Página 20 – Hornos Profesionales Serie 200.
- Página 22 – Tipo de aparato; Hornos Profesionales Serie 300.
- Página 32 – Hornos a vapor Serie 200.
- Página 36 – Microondas
- Página 42 – Módulos calientaplatos
- Página 45 – Módulos calientaplatos Serie 200.
- Página 50 – Cafeteras integrables.; Conexión
- Página 54 – Aparatos de cocción Vario
- Página 58 – Posibles ejes prolongadores para el acoplamiento del mando.; Instalación del mando de control
- Página 59 – Estándar; Posibles ejes prolongadores para el acoplamiento de los mandos.
- Página 60 – Instalación de los mandos de control
- Página 64 – Medidas de encastre Vario Serie 400; Medidas de encastre para Vario Serie 400
- Página 74 – Medidas de encastre Vario Serie 200; Medidas de encastre para Vario Serie 200
- Página 76 – Placas especiales Vario.
- Página 78 – Placas de gas Vario y Serie 200
- Página 80 – Placas de inducción Vario y Serie 200.; Zonas de cocción
- Página 114 – Aparatos de extracción
- Página 118 – Inselhaube
- Página 140 – Campanas decorativas de isla.
- Página 142 – Campanas decorativas de pared.
- Página 146 – Campanas telescópicas.
- Página 148 – Extractores de superficie y de encimera.
- Página 158 – Anchura del aparato D
- Página 160 – Accesorios especiales Vario cooling.
- Página 162 – Frigoríficos y Congeladores de Vino Vario cooling.
- Página 168 – Frigoríficos y congeladores; Frigoríficos y congeladores.; OVERVIEW 2
- Página 178 – Accesorios especiales Classics Serie 400.
- Página 179 – Bedeutung der Höhe des freien; Separación del tirador D
- Página 180 – Frigoríficos , Congeladores y Conservadores de Vino.; Frigorífico-congelador
- Página 182 – Frigoríficos y Congeladores.
- Página 194 – Accesorios especiales.
- Página 200 – Gaggenau de la A a la Z.; al vapor puede utilizarse
- Página 203 – Cocción al vapor a baja
- Página 205 – Desconexión retardada; funcionando durante 10; Detección de recipientes; que el recipiente se retira de la
- Página 207 – Freidora
- Página 210 – Intercambiador de calor
- Página 215 – Glosario; Single Portion Cleaning; un agua 100% fresca en la; Tecnología Innowave; to congelador, una tarea que; Teppan Yaki
- Página 219 – Tarifa de precios 221; Hornos Integrables; Precio
- Página 221 – Tarifa de precios 223; Hornos Profesionales a Vapor
- Página 231 – Tarifa de precios 233; Aparatos de Extracción
- Página 235 – Tarifa de precios 237; Frigorífico integrable Vario 61 cm.
- Página 237 – Tarifa de precios 239; Frigoríficos y Congeladores
- Página 239 – Tarifa de precios 241; Conservadores de vino
- Página 241 – 44 Tarifa de precios; Accesorios para Hornos
- Página 243 – 46 Tarifa de precios; Accesorios para Aparatos de Extracción
- Página 244 – Tarifa de precios 247
- Página 245 – 48 Tarifa de precios
- Página 246 – Tarifa de precios 249; Accesorios para Frigoríficos y Congeladores
- Página 247 – 50 Novedades y sustituciones; Novedades y sustituciones.; Nuevo
- Página 248 – Novedades y sustituciones 251
- Página 249 – Novedades y sustituciones 253
- Página 254 – Y de Gaggenau
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Glosario
Glosario.
Gaggenau de la A a la Z.
A
Aparato de cocción a
vapor
·
Calibración automática
del punto de ebullición:
El aparato de cocción al
vapor de Gaggenau recono-
ce automáticamente la
temperatura de ebullición
del agua, que depende de
la altitud sobre el nivel del
mar.
·
Cesta para hervir pas-
ta:
Como accesorio, una
práctica cesta para cocinar
cualquier tipo de pasta a la
perfección.
·
Control electrónico de
temperatura:
La regula-
ción de la temperatura en
intervalos de 5 °C (tempera-
tura del agua entre 45 °C y
95 °C) permite mantener
los platos calientes durante
mucho tiempo, sin que se
resequen o pierdan su
sabor, así como desconge-
lar o calentar suavemente
platos ya cocinados.
·
Dos bandejas de coc-
ción:
El aparato de cocción
al vapor puede utilizarse
con una o con dos bandejas
a la vez. Estas bandejas,
una de ellas perforada,
forman parte del equipa-
miento de serie. De esta
manera, se pueden preparar
dos platos a la vez, incluso
si necesitan tiempos distin-
tos de cocción.
·
Regulación electrónica
del vapor:
El sistema de
calentamiento especial del
aparato de cocción a vapor
provoca la evaporación del
agua en un tiempo récord.
Mediante la regulación
electrónica, se evita que se
genere más vapor del estric-
tamente necesario para el
proceso de cocción.
·
Tapa de vidrio:
Permite
que el proceso de cocción
esté controlado en todo
momento. Puesto que los
aparatos de cocción a vapor
no usan presión, puede
retirar la tapa de vidrio
cuando lo desee.
·
Válvula de desagüe:
Con tan sólo un giro del
mando, se activa un motor
que vacía la cubeta a través
del desagüe.
Aqua sensor
Un sensor de infrarrojos
determina el grado de sucie-
dad del agua después del
aclarado. Si detecta que el
agua puede aprovecharse
para el siguiente programa de
lavado, no se efectuará el
usual cambio de agua. Gra-
cias a esta prestación, en el
lavado de una vajilla con
suciedad normal, el consumo
de agua disminuye considera-
blemente sin disminuir la
calidad del lavado.
Los lavavajillas completamen-
te automáticos o con 6 pro-
gramas disponen de un
sensor que detecta incluso
las pequeñas partículas
indisolubles como residuos
de té o carmín, permitiendo
una mayor eficiencia en el
uso del agua sin perjudicar
los aclarados.
Aqua stop
Con este sistema, la válvula
de seguridad se abre automá-
ticamente sólo cuando el
aparato necesita agua. En
caso de pérdidas de agua, el
sistema bloquea la entrada,
actuando incluso sin corrien-
te eléctrica, al ser un sistema
electromecánico.
Bandeja de cristal de seguridad.
Permite una visión general del
contenido del frigorífico y garantiza la máxima estabilidad.
Aparato de cocción a vapor.
Para el cocinado suave de carnes,
pescados y verduras. Dos bandejas de acero inoxidable, una
perforada y otra sin perforar, forman parte del equipamiento de
serie.
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
6 Hornos EB 388 110 4.800 € Acero inoxidable.Anchura: 90 cm. Incluye: 2 bandejas de pastelería.1 parrilla.1 bandeja de asados con parrilla. Horno multifuncional pirolíticoGaggenau Serie 300 EB 388 - Limpieza automática por pirólisis.- 11 modalidades de calentamiento, incluidas las funciones termo...
Hornos 9 Bisagra a la derechaBX 280 110 5.670 € Acero inoxidable.Anchura: 76 cm. BX 280 130 5.670 € Aluminio.Anchura: 76 cm. Bisagra a la izquierdaBX 281 110 5.670 € Acero inoxidable.Anchura: 76 cm. BX 281 130 5.670 € Aluminio.Anchura: 76 cm. Incluye en el horno superior:1 parrilla.1 bandeja de past...
18 Hornos Accesorios especiales para hornos Serie 200 y 300 EB 388 EB 385 BX 280 BO 280 BO 270 BO 250 BO 240 BO 220 BO 210 BX 281 BO 281 BO 271 BO 251 BO 241 BO 221 BO 211 Accesorios Horno Horno Doble horno Horno Horno Horno Horno Horno Horno Bandeja pastelera KB 032 062 Fondo: 18 mm. •/∘ •/∘ KB 03...
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