Gaggenau IK 364-251 - Manual de instrucciones - Página 96

96 

Placas de cocción 

CG 492 110F 

2.700 €

Acero inoxidable enrasada piano a filo.
Anchura 100 cm.
Gas butano 30 mbar.

CG 492 210  

2.700 €

Acero inoxidable enrasada piano a filo.
Anchura 100 cm.
Gas natural 20 mbar.

Placa de cocción a gas 
Serie 400

CG 492

-   17 kW en 5 quemadores, incluyendo 

quemador wok.

-   Diseño Serie 400.
-   Encendido electrónico instantáneo.
-   Mandos profesionales.

Zonas de cocción

1 quemador tipo wok con tres círculos 
de llama (300-5.000 W) para recipientes 
con un máximo de ø 32 cm. 
2 quemadores con doble círculo de 
llama (150-4.000 W) para recipientes 
con un máximo de ø 28 cm. 
2 quemadores con doble círculo de 
llama (150-2.000 W) para recipientes 
con un máximo de ø 28 cm.

Prestaciones

Mandos de control profesionales.
Parrilla de fundición de tres piezas y 
superficie lisa, para un movimiento 
sencillo de los recipientes de un 
quemador a otro.
Alta funcionalidad a través de un 
perfecto control de la llama.
Amplio rango de potencias con control 
electrónico.
3 parrillas de fundición.
Seguro termoeléctrico con reignición 
automática en caso de apagarse la 
llama accidentalmente.
Encendido electrónico instantáneo al 
girar el mando.
Grifo de gas con regulación precisa.
Superficie de acero inoxidable cepillado.
Anillos de los quemadores de latón.

Precauciones de montaje

Grosor del panel frontal de 16 a 26 mm.
Cuando la profundidad del panel supera 
los 26 mm se deberá realizar una 
escotadura de 80 x 470 mm.
El marco puede enviarse por adelantado 
al fabricante de la encimera para su 
instalación.
Profundidad mínima de la encimera: 
70 cm.
Mandos bajo encimera. 
Instalación en módulos de mínimo 
90 cm de ancho.
Ventilación superior.
Respetar rigurosamente las zonas de 
aireación indicadas.
Mantener una distancia mínima de 760 
mm entre la placa de gas y la campana 
de extracción.
El panel posterior debe ser de material 
no inflamable.
Los elementos decorativos de las 
paredes contiguas han de ser resistentes 
al calor.
No instalar a menos de 300 mm de la 
placa paneles o divisiones de mueble 
sensibles al calor. En caso de no ser 
posible mantener esta distancia mínima, 
instalar un aislamiento térmico adicional.
Distancia de alcance de las grapas de 
fijación de 30 a 50 mm.
No es posible el funcionamiento de la 
placa sin conexión eléctrica.

Características técnicas 

Potencia de conexión a gas: 17 kW.
Potencia de conexión eléctrica: 18 W.
Incluye cable de conexión de 1,40 m y 
enchufe tipo Schuko.

Accesorios

CA 429 410   

250 €

Marco de sujeción de la placa, para 
soldar con encimera.

SV 405 022   

63 €

Ejes prolongadores hasta 115 mm.

SV 405 032   

83 €

Ejes prolongadores hasta 160 mm.

WP 400 001   

210 €

Recipiente wok con asa y base redonda 
de 36 cm de diámetro.