PREPARACION DE UN ESPRESSO; A. Espresso a partir de café molido - Espressione EM-1020 - Manual de uso - Página 12
Máquina de café Espressione EM-1020 - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 4 – ÍNDICE
- Página 5 – ADVERTENCIAS IMPORTANTES; RECOMENDACIONES GENERALES DE SEGURIDAD; ESPRESSIONE
- Página 6 – CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES; ATENCIÓN
- Página 7 – INFORMACIÓN PARA PREPARAR UN ESPRESSO; El agua; Tostado del café; CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y ACCESORIOS
- Página 9 – CARACTERÍSTICAS
- Página 10 – CARACTERÍSTICAS DEL PANEL DE CONTROL; NOTA
- Página 11 – ANTES DE LA PRIMERA PUESTA EN MARCHA; Llenado del depósito de agua
- Página 12 – PREPARACION DE UN ESPRESSO; A. Espresso a partir de café molido
- Página 14 – D. Programación personalizada
- Página 15 – FUNCIÓN DE AGUA CALIENTE
- Página 16 – ELIMINACIÓN DE LA CAL
- Página 17 – Eliminación de la cal del circuito “Espresso”; Eliminación de la cal del circuito “Boquilla”
- Página 18 – SEGURIDAD Y AVISOS VISUALES; MODO DE ESPERA AUTOMÁTICO
- Página 19 – LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO; Limpieza habitual de los filtros y del portafiltros
- Página 20 – Limpieza del depósito de agua; Limpieza del sistema de recuperación de agua
- Página 21 – Limpieza del cuerpo del aparato y de la bandeja calienta tazas; GUÍA DE REPARACIÓN
- Página 22 – FIN DE LA VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO ELÉCTRICO O ELECTRÓNICO
- Página 23 – GARANTÍA DEL FABRICANTE; ¡Agradecemos su ayuda para cuidar el medio ambiente!
NOTA
Puede que en el depósito de agua se produzca una ligera emanación de vapor. Se trata de un
fenómeno completamente normal.
NOTA
Si no sale agua por la boquilla, el indicador de “Temperatura” parpadeará rápidamente y la bomba
se detendrá (bomba no cebada). En ese caso, consulte el apartado “Seguridad y avisos visuales”
y siga lo establecido en el Caso 1.
Vacíe el recipiente y colóquelo a continuación bajo el grupo de distribución sin utilizar el portafiltros.
Cuando la luz del indicador de temperatura (h4) se quede fija, accione brevemente el botón espresso
“Programa 2"
hacia la derecha y deje salir el agua (la bomba de la máquina se detendrá
automáticamente cuando se hayan vertido los 10 cl preprogramados). Proceda a nuevos ciclos de
purga por el boton "Programa 2
hasta que el deposito esté vacio.
El circuito de agua ya está purgado y la máquina está lista para su uso.
PUESTA EN MARCHA
1. PREPARACION DE UN ESPRESSO
El café espresso se obtiene al pasar el agua caliente a presión a través de la molienda de café. Su calidad
gustativa depende de varios factores: el tipo de café, la finura de la molienda, la cantidad de molienda en
el filtro, la calidad del agua, etc.
La cafetera espresso EM-1020 le permite preparar un delicioso espresso a partir de café molido o de
monodosis de papel.
NOTA
Idealmente, hay que encender la máquina entre 10 y 15 minutos antes de preparar los espressos
y precalentar las tazas sobre la bandeja calienta tazas. Así el café conservará su temperatura ideal
durante más tiempo cuando esté en la taza
A. Espresso a partir de café molido
Elija el filtro para 1 taza
o para 2 tazas
según la cantidad de café deseada y colóquelo en el
portafiltros.
Rellene la cuchara dosificadora completamente, sin exceder los bordes:
- Filtro 1 taza = 1 cucharada de café (aproximadamente 7g)
- Filtro 2 tazas = 2 cucharadas de café (aproximadamente 14g)
Vacíe el contenido de la cuchara en el filtro y sacuda con delicadeza el portafiltros para repartir de
manera uniforme la molienda
Comprima el café molido con ayuda de la tapa para prensar café. Si el café parece ligero, prense más
la molienda.
En caso necesario, limpie el borde del filtro para eliminar la molienda que se pueda haber adherido al
mismo y facilitar el bloqueo del portafiltros en el grupo de distribución.
B. Espresso a partir de café en monodosis de papel
NOTA
Hay 2 tipos de monodosis de papel:
- La monodosis “compacta” = una monodosis envasada rígida especial para café espresso (aprox.
45 mm de diámetro) que incluye 7 g de café molido y compactado.
- La monodosis “flexible” = generalmente, es una monodosis de entre 55 y 60 mm de diámetro.
Puesto que este tipo de monodosis no ha sido concebido específicamente para las cafeteras
espresso, con ellas obtendrá un café con menos cuerpo que el que se obtiene con una monodosis
"compacta”.
Español
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"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
ÍNDICE ADVERTENCIAS IMPORTANTES ...................................................................................................... p. 50INFORMACIÓN PARA PREPARAR UN ESPRESSO ....................................................................... p. 52CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y ACCESORIOS ..........
ADVERTENCIAS IMPORTANTES Cuando utilice un aparato eléctrico, para reducir los riesgos de incendio, electrocución y lesiones, respete siempre las indicaciones de seguridad elementales; en concreto, las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones de uso antes de utilizarlo por primera vez. 2. No toque...
Conecte siempre el aparato a una toma de corriente que satisfaga las prescripciones de seguridad. En caso de que sea necesario el uso de una extensión eléctrica, emplee una de características eléctricas suficientes para soportar el consumo eléctrico de la cafetera. Asegúrese de que la tensión eléctr...
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