INFORMACIÓN PARA PREPARAR UN ESPRESSO; El agua; Tostado del café; CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y ACCESORIOS - Espressione EM-1020 - Manual de uso - Página 7
Máquina de café Espressione EM-1020 - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 4 – ÍNDICE
- Página 5 – ADVERTENCIAS IMPORTANTES; RECOMENDACIONES GENERALES DE SEGURIDAD; ESPRESSIONE
- Página 6 – CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES; ATENCIÓN
- Página 7 – INFORMACIÓN PARA PREPARAR UN ESPRESSO; El agua; Tostado del café; CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y ACCESORIOS
- Página 9 – CARACTERÍSTICAS
- Página 10 – CARACTERÍSTICAS DEL PANEL DE CONTROL; NOTA
- Página 11 – ANTES DE LA PRIMERA PUESTA EN MARCHA; Llenado del depósito de agua
- Página 12 – PREPARACION DE UN ESPRESSO; A. Espresso a partir de café molido
- Página 14 – D. Programación personalizada
- Página 15 – FUNCIÓN DE AGUA CALIENTE
- Página 16 – ELIMINACIÓN DE LA CAL
- Página 17 – Eliminación de la cal del circuito “Espresso”; Eliminación de la cal del circuito “Boquilla”
- Página 18 – SEGURIDAD Y AVISOS VISUALES; MODO DE ESPERA AUTOMÁTICO
- Página 19 – LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO; Limpieza habitual de los filtros y del portafiltros
- Página 20 – Limpieza del depósito de agua; Limpieza del sistema de recuperación de agua
- Página 21 – Limpieza del cuerpo del aparato y de la bandeja calienta tazas; GUÍA DE REPARACIÓN
- Página 22 – FIN DE LA VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO ELÉCTRICO O ELECTRÓNICO
- Página 23 – GARANTÍA DEL FABRICANTE; ¡Agradecemos su ayuda para cuidar el medio ambiente!
INFORMACIÓN PARA PREPARAR UN ESPRESSO
Para obtener un café espresso rico en aromas y cremoso a nuestro gusto, la calidad del agua, su
temperatura, la variedad del café, el proceso de tostado, la finura de la molienda, la dosificación y la presión
de extracción son factores igualmente determinantes.
El agua
Utilice siempre un agua pura y fresca que debe renovar a diario. Lo ideal es que emplee agua con bajos
minerales como la que se utiliza para la alimentación de los lactantes.
La temperatura
Para preparar el primer café del día o si hace pocos espressos durante la jornada o si la máquina está
apagada entre cada "momento Espresso", es recomendable verter el equivalente de una taza de agua
caliente, como si estuviese preparando un café pero sin utilizar molienda. Así, el grupo de distribución, el
portafiltros, el filtro y la taza ganarán temperatura, lo que permitirá que una vez el café esté en la taza
pueda conservar su temperatura ideal durante más tiempo.
Observación importante
Evite preparar un café en una taza a temperatura ambiente, puesto que ello reduciría la temperatura
del espresso con demasiada rapidez. Lo ideal es encender la máquina como mínimo unos 10 o 15
minutos antes de preparar el café y disponer las tazas sobre la placa calefactora de tazas. Se
calienta rápido y alcanza una temperatura lo bastante elevada para calentar las tazas con rapidez
y eficacia.
Tostado del café
Se puede escoger cualquier variedad de café, lo esencial es que sea fresco. Utilice siempre café especial
“Espresso”. En la taza, se distingue por su color oscuro, la riqueza de su sabor y la espuma marrón de la
superficie.
La molienda del café
Si la molienda del café es demasiado fina, opondrá tal resistencia al paso del agua caliente que esta última
se calentará y quemará el café, dándole un pronunciado gusto amargo. El café caerá gota a gota y no
habrá espuma en la taza. Si la molienda del café es demasiado gruesa, no opondrá prácticamente
resistencia al paso del agua. En ese caso, el tiempo de infusión será demasiado corto. El café tendrá muy
poca cremosidad y poco aroma.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y ACCESORIOS
Potencia: 1250 W
Tensión: 120V ~ 60 Hz
Presión de la bomba: 19 bar (1.9 MPa)
Dimensiones: L 27 x A 30,5 x P 25,5 cm
Paredes de acero
Prehumidificación de la molienda
Detección electrónica del nivel de agua
Memorización de 2 volúmenes de café
Puesta en espera automática (al cabo de 30 min.)
Reducción de la intensidad del indicador de “Temperatura” al cabo de 1 hora
accesorios del producto:
- 1 cuchara
- 1 filtro para 1 taza
- 1 filtro para 2 tazas
- 1 aguja de limpieza
Español
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Resumen
ÍNDICE ADVERTENCIAS IMPORTANTES ...................................................................................................... p. 50INFORMACIÓN PARA PREPARAR UN ESPRESSO ....................................................................... p. 52CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y ACCESORIOS ..........
ADVERTENCIAS IMPORTANTES Cuando utilice un aparato eléctrico, para reducir los riesgos de incendio, electrocución y lesiones, respete siempre las indicaciones de seguridad elementales; en concreto, las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones de uso antes de utilizarlo por primera vez. 2. No toque...
Conecte siempre el aparato a una toma de corriente que satisfaga las prescripciones de seguridad. En caso de que sea necesario el uso de una extensión eléctrica, emplee una de características eléctricas suficientes para soportar el consumo eléctrico de la cafetera. Asegúrese de que la tensión eléctr...
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