CONSEJOS ÚTILES; llamar al Servicio de; El Set para P iz za; Los modelos - Candy FPP 607 X - Manual de instrucciones - Página 3

  LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

No utilice productos abrasivos, estropajo u objetos dentados para
limpiar los cristales de la puerta del horno.
No utilice vapor o pulverizadores de alta presión para limpiar el
aparato.
Limpiar las superficies de acero inox y esmaltadas con agua
templada y jabón, o con productos específicos de comercios
especializados, evitando absolutamente el uso de polvos abrasivos
que dañarían las superficies y partes estéticas.
La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada
cada vez que éste es utilizado. En las paredes se depositan
grasas derretidas durante la cocción que podrían, en el sucesivo
encendido, producir olores desagradables que afectarían a la
cocción. Para la limpieza utilizar agua caliente y jabón, aclarando
cuidadosamente.

Para eliminar esta tarea, las paredes del horno pueden ser
revestidas con paneles autolimpiantes especiales, accesorios
opcionales en algunos modelos: ver parágra fo específico
«HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO».

Utilizar jabón y barillas de acero para las rejillas inox. La limpieza
de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando
las superficies estén frias. Eventuales roturas debidas a la no
observación de esta regla elemental no están cubiertos por la
garantia.
La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando
eléctricamente el aparato y destorni llando la ampol la que la
encierta, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a
altas temperaturas.
Se aconseja además utilizar fuentes con bordes altos en el caso
de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc)
y utilizar la grasera al realizar la cocción al grill.
Para el caso que, por condiciones particulares de suciedad, no
fuera suficiente la acción precedente, se aconseja apartar las
grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua
caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar
la acción autolimpiante.

N.B

. Todos los paneles autolimpiantes comercializados en el

mercado tienen una eficacia de rendimiento de aproximadamente
300 horas de funcionamiento del horno. Pasado dicho límite los
paneles deberían ser sustituidos.

  HORNO  AUTOLIMPIANTE CA T ALÍTICO

Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte
con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios opcionales
en unos modelos o de serie en otros) eliminan la limpieza manual
del horno.
Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción,
son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso catalítico
de oxidación y son transformados en productos gasos.
Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y por
consiguiente impedir la autolimpieza, tal característica puedé ser
restablecidá mediante un calentamiento de unos 10-20 minutos
del horno vacío programándo el horno a la máxima temperatura.
no usar productos abrasivos, barillas metálicas, objetos de punta,
paños rugosos, productos químicos o jabones que puedieran
dañar irremediablemente el esmalte.

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CONSEJOS ÚTILES

TIEMPOS DE COCCIÓN

En las págs. 24 y 25 mostramos una tabla indicativa de los tiempos
y temperaturas aconsejados para las primeras cocciones. Con la
experiencia podrá variar a su gusto los valores mostrados en la
tabla.

 REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN

El horno está dotado de un nuevo sistema
de sujeción de las rejillas.
Este sistema permite extraer las rejillas
c a s i p o r c o m p l e t o s i n q u e c a i g a n
y manteniéndolas perfectamente en plano,
permitiendo verificar y mezclar  los
alimentos con la máxima tranqu-ilidad y
seguridad.

Para extraer las rejillas es suficiente, como se indica en el dibujo,
levantarlas, cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas.

ASISTENCIA TÉCNICA

En caso de incorrecto funcionamiento del horno le aconsejamos:
— verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente.
En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento:
apagar el aparato sin manipularlo y

llamar al Servicio de

Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia
recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la
t a r je ta m a t r íc u la d e l p r o d u c t o (F ig . ú l t im a p á g i n a ) .

El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite
disponer del Servicio Asistencia Técnica.

La grasera

sirve para recoger el jugo

de las parrilladas. Sólo se debe utilizar en modo Grill, Asador o Turbogrill (según el modelo). Para los otros
modos de cocc ión, retírela del horno.

No utilice nunca la grasera como fuente para asar. Ello provocaría

emanación de humos, salpicaduras de grasa y un ensuciamiento rápido

Durante la utilización del horno, los accesorios que no utilice deben ser retirados del mismo.

El Set para P iz za

es ideal para

cocinar pizzas. El set debe utilizarse
de forma combinada con la función
Pizza.

La bandeja del horno.

La bandeja del horno es ideal para asar. Úselo
junto con la bandeja de goteo.
Un pomo o manivela viene incluido para ayudar a
mover los accesorios de manera segura. No deje
e s te p o m o o m a n i v e l a d e n t r o d e l h o r n o .

LA COCCIÓN AL GRILL

Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos.
Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en
el 3° o 4° est ante, según las di mensiones de los alimentos.
(pág. 24) Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto
algunas carnes tiernas de caza y albóndigas.
La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente
untados con aceite.

 Los modelos

Los hornos

tienen un control electrónico de la

velocidad del ventilador que está patentado por Candy y que se
llama VARIOFAN. Durante la cocci ón, este sistema cambia
au to má tic am ente la ve lo cidad d el v entilado r (en e l m od o
multifunción) para optimizar el flujo de aire y la temperature interna
del horno.

Todos los hornos

tienen la función

.

Esta función permite la distribución de la humedad y
de la temperatura. Reduce la perdida de humedad en
un 50 %, lo que garantiza un alimento más sabroso y
tierno. E st a función es recom endada para cocinar
pasteles y pan.

La función Sprinter reduce el tiempo de calentamiento
d e l h o r n o ; e n s ó l o 8 m i n u t o s a l c a n z a 2 0 0 ° .

La función Supergrill dá la posibilidad de aumentar la
inten sidad d el to stado . La p oten cia Sup ergrill se
incrementa un 50% respecto a un grill convencional.

Algunos hornos vienen equipados con la nueva contrapuerta de
cristal la cual tiene una mayor área de cristal y permite un mejor
aislamiento.

   Segùn modelos

Es un sistema de iluminación que reemplaza a la tradicional
lámpara. 14 luces LED´s están integrados en el interior de la
puertas. Estas producen una luz blanca de calidad la cual permite
ver el interior del horno con claridad sin ningún tipo de sombra
en las diferentes alturas o baldas del horno.

Ventajas:

El sistema

, además de ofrecer una excelente iluminación

dentro del horno, dura mucho más tiempo que la bombilla tradicional
y consume mucho menos, por lo que ahorra energía.
- Visión óptima
- Gran vida útil
- Consumo muy bajo de energía, -95 %

 en comparación con la tradicional
 iluminación.

El electrodoméstico que lleva un LED blanco de la 1M Clase según IEC
60825-1:1993 + A1: 1997 + A2: 2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994
+ A1: 2002 + A2: 2001); la potencia de luz máxima que emite  459nm
<150uW. No observado directamente con los instrumentos ópticos.