HELADO DE CREMA DE CHOCOLATE - Euro Cuisine ICM26GR - Manual de uso - Página 12
Fabricante de helados Euro Cuisine ICM26GR - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 3 – GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES COMO; PARA USO DOMÉSTICO; PRECAUCIONES IMPORTANTES; LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR.; o quitarle piezas, y antes de limpiarlo.
- Página 6 – Tazón de congelación doblemente aislado; Interruptor de encendido/apagado; ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ; PREPARACIÓN DEL TAZÓN DE CONGELACIÓN
- Página 7 – PREPARACIÓN DE HELADO DE CREMA
- Página 10 – CONSEJOS ÚTILES
- Página 11 – HELADO DE CREMA DE VAINILLA
- Página 12 – HELADO DE CREMA DE CHOCOLATE
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HELADO DE CREMA DE CHOCOLATE
250 ml de leche entera (3.5 % de grasa), 100 g de azúcar superfina, 25 g de cocoa en polvo sin
endulzar, 1 huevo mediano, 450 ml de crema para batir (35 % de grasa), 1 cucharadita de extracto
de vainilla
• Bata el huevo y el azúcar en un tazón para mezclar, y luego bata la leche con un
batidor
manual.
• Vacíe la mezcla en una sartén y caliente lentamente, sin que hierva, agitando
constantemente hasta que espese ligeramente y recubra la parte posterior de una cuchara.
• Tamice la cocoa en polvo para agregarla a la mezcla, y mezcle hasta eliminar todos los
grumos. Si quedan grumos, procese la mezcla en una licuadora para eliminar los grumos
• Deje enfriar la mezcla a que llegue a la temperatura ambiente.
• Agregue la crema sin batir y el extracto de vainilla.
• Coloque la mezcla en el refrigerador por lo menos 12 horas antes de preparar el helado en
la máquina para hacer helados.
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Resumen
26 Gracias por elegir nuestro producto. Esperamos que lo disfruten. LEA CON ATENCIÓN ANTES DE USAR. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA FUTURA. PARA USO DOMÉSTICO PRECAUCIONES IMPORTANTES Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas y lesiones a personas, al usar sus apara- tos e...
29 La máquina para hacer helado y nieve de Euro Cuisine Inc. tiene las siguientes características: • Tazón de congelación doblemente aislado Las paredes dobles mantienen el tazón de congelación frío durante más tiempo, para dar mejores resultados. El líquido entre las paredes asegura que el ta...
30 la temperatura del congelador. Generalmente, el tiempo de congelación es entre 16 y 24 horas cuando la temperatura del congelador es 0°F (-18°C) o más baja. Ya que hay líquido entre las paredes del tazón de congelación, sacuda el tazón para verificar que el líquido está bien congelado. No debe es...