Caso DryAged Master 125 - Manual de instrucciones - Página 24

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► Debe usar un limpiador adecuado para su uso en alimentos y que no sea demasiado 

agresivo para las superficies del aparato. 

► Si no utiliza el aparato durante un período de tiempo prolongado, retire todos los 

estantes metálicos, la suspensión metálica y los ganchos para carne y limpie el aparato 
a fondo. 

► Si el proceso de maduración ha fallado y la carne se ha estropeado o se ha formado 

moho silvestre, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para 
acordar el procedimiento a seguir. 

50.2  Limpieza 

2a Acumulador H2O 

2b Soporte del acumulador 

2c Bandeja recogedora 

◆

Acumulador H2O 

Retire el soporte del acumulador con 
bandeja recogedora del aparato, 
extraiga el acumulador y suelte la 
bandeja recogedora presionando el 
lateral del soporte para extraerla. 
Limpie el soporte del acumulador y la 
bandeja recogedora con agua tibia y 
un poco de líquido lavavajillas y 
séquelos. 

Reemplace el acumulador de H2O cada 3 meses después del uso.  

Puede pedirnos acumuladores H2O de repuesto, indicando el n.º de referencia de 

producto 693. 

◆

Compartimento interior y paredes exteriores 

Limpie el compartimento interior y las paredes exteriores con agua tibia y un poco de 
detergente. Nunca utilice limpiadores o disolventes químicos que contengan arena o 
ácido. 

◆

Después, limpie el aparato a fondo y séquela con un paño suave.  

Mantenga encendida la luz ultravioleta durante 24 horas después de cada proceso de 
maduración. 

◆

Carcasa 

Use un limpiacristales en el exterior para limpiar las superficies de vidrio, y para las 
superficies de acero inoxidable, use un limpiador convencional para acero inoxidable 

Después, limpie el aparato a fondo y séquelo con un paño suave.