Hamilton Beach 63387 - Manual de uso - Página 14

Hamilton Beach 63387
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Recetas

(cont.)

Galletas de Azúcar Best Ever

2 1/2 tazas (591 ml) de harina común

1 cucharadita (5 ml) polvo para hornear

1/2 cucharadita (2.5 ml) bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita (1.2 ml) de sal

1/4 cucharadita (1.2 ml) nuez moscada

3/4 taza (177 ml) mantequilla, derretida

3/4 taza (177 ml) de azúcar

1 huevo

1 cucharadita (5 ml) vainilla

1/4 taza (59 ml) de leche
Instrucciones:
Precaliente el horno a 375°F (190°C). Mezcle la harina, el

polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez

moscada y separe. Utilizando el batidor tradicional, bata

la mantequilla a velocidad alta hasta que quede suave y

esponjosa. Reduzca la velocidad a la configuración más

baja. Agregue el azúcar, el huevo y la vainilla y mezcle bien.

Gradualmente agregue los ingredientes secos y la leche; siga

batiendo hasta que quede bien mezclado. Forme la masa de

galletas en bolas de un diámetro de 1 1/2 pulgadas (3.5 cm)

y colóquelas sobre bandejas para hornear sin enmantecar.

Aplaste las bolas ligeramente con la base de un vaso. Hornee

en el horno de 6 a 7 minutos o hasta que queden ligeramente

doradas en los bordes. Enfríe en rejillas de alambre.
Rinde para 4 docenas.

Galletas de Vaqueros

1 taza (237 ml) mantequilla

1 taza (237 ml) de azúcar

1 taza (237 ml) azúcar moreno clara

2 huevos

2 tazas (473 ml) harina

1 cucharadita (5 ml) bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita (2.5 ml) polvo para hornear

1/2 cucharadita (2.5 ml) de sal

2 tazas (473 ml) avena

1 cucharada (15 ml) vainilla

12 oz (340 g) trocitos de chocolate

1 1/2 tazas (355 ml) de coco
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350°F (180°C). Con el accesorio de

batidor tradicional, mezcle la mantequilla, el azúcar y el

azúcar moreno en una configuración media hasta mezclar

bien. Vierta la vainilla y los huevos. Reduzca la velocidad

y gradualmente agregue la harina, el bicarbonato de sodio,

el polvo para hornear y la sal y mezcle hasta que quede

homogéneo. En una configuración baja mezcle la avena,

los trocitos de chocolate y el coco hasta que queden bien

mezclados. Coloque cucharadas llenas sobre una bandeja

para galletas sin enmantecar. Hornee en la bandeja del horno

del medio durante 12 a 14 minutos.
Rinde para 3 docenas de galletas.

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Resumen

Página 3 - SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

33 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES 1. Lea todas las instrucciones. 2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una supervisión ...

Página 4 - Otra Información de Seguridad para el Cliente; GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

34 Otra Información de Seguridad para el Cliente Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico. w ADVERTENCIA Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato es provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona única...

Página 5 - Partes y Características; ACCESORIOS

35 Partes y Características ANTES DEL PRIMER USO: Lave tazón o accesorios en agua tibia jabonosa; enjuague y seque. Siempre desenchufe la batidora del tomacorriente antes de introducir o quitar accesorios. Cabeza de la Batidora Gancho para Masa Antiadherente ACCESORIOS Eje de Acoplamiento Tazón de ...

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