Fulgor Milano LO 6115 P TC - Manual de instrucciones - Página 23

Fulgor Milano LO 6115 P TC Horno de pared – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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ES

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La función de horneado de 
convección usa la resistencia circular 
o la resistencia oculta tras el deflector 
en la pared trasera del horno. El calor 
circula por todo el horno por medio 
del ventilador de convección.

Es posible cocinar los mismos 
alimentos que en la función de 
convección, cocinando uno o varios 
platos en uno o varios niveles.
Por consiguiente, es posible cocinar 
varios alimentos a la vez (al máximo 
tres niveles) y es apropiado para 
preparar una comida completa 
(pequeñas porciones).
Se evitan las mezclas de sabores y 
se obtiene un importante ahorro de 
energía.

En esta modalidad de cocción se 
utiliza la resistencia solera y la 
resistencia circular combinada con la 
hélice interna.

Utilizado para cocciones en varios 
niveles de soufflés y pizzas.

La función de convección inferior 
usa la resistencia inferior (abajo) y el 
ventilador interior.

Útil para suflés, pizzas y masas.

La función de grill de convección 
combina el calor intenso de la 
resistencia superior (arriba) con 
el aire que circula por medio del 
ventilador de convección.

Ideal para filetes, hamburguesas, 
cuartos o pechugas de pollo.

 

La función grill utiliza el calor intenso 
que radia la resistencia superior 
(arriba). 

Ideal para preparar tostar, dorar y 
gratinar.

Si la varilla está colocada también se 
utiliza con el motor de la varilla.

Si el motor de la varilla está colocado 
se puede cocinar un pollo o pavo 
asado pinchado en la varilla.

El tiempo estándar es de 1.30 h y se 
puede cambiar (véase pág. 16)

Función PYRO o de autolimpieza. 
En esta función el horno se limpia 
automáticamente quemando 
los residuos de cocción a alta 
temperatura (alrededor de 475°C) 
durante un periodo que va de 
1 a 3 horas. Durante el ciclo de 
autolimpieza todos los humos que 
se producen se filtran y luego se 
expulsan en el medio ambiente.

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