Programas; Consejos prácticos para cocinar - Indesit FMR 54 K.A (AN) - Manual de instrucciones - Página 10

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ES

Programas

!

 En todos los programas se puede ijar una temperatura

entre 60ºC y MAX, excepto en:

•  GRILL (se aconseja elegir sólo MAX);

•  GRATIN  (se  aconseja  no  superar  una  temperatura  de 

200ºC).

 Programa 

HORNO TRADICIÓNAL

Se encienden los dos elementos calentadores inferior y 
superior. Con esta cocción tradicional es mejor utilizar una 
sola bandeja: si se utilizan varias bandejas se produce una 
mala distribución de la temperatura.

 Programa 

MULTICOCCIÓN

Se encienden todos los elementos calentadores (superior, 

inferior y circular) y se pone en funcionamiento el ventilador. 

Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire 
cocina y tuesta la comida de modo uniforme. Es posible 
utilizar hasta un máximo de dos bandejas simultáneamente.

 Programa 

HORNO “SUPERIOR”

Se enciende el elemento calentador superior. Esta función 
se puede utilizar para retoques de cocción.

 Programa 

GRILL

Se enciende el elemento calentador superior. La temperatura 
muy elevada y directa del asador eléctrico permite el inmediato 

tostado  supericial  de  los  alimentos  que,  obstaculizando  la 

salida de los líquidos, los mantiene más tiernos en su interior. La 
cocción con el asador eléctrico es particularmente aconsejada 
para aquellos platos que necesitan de una elevada temperatura 

supericial: chuletas de ternera y de vaca, entrecôte, solomillo, 

hamburguesas, etc... En el párrafo “Consejos prácticos para la 
cocción” se encuentran algunos ejemplos de su uso. Realice 
las cocciones con la puerta del horno cerrada.

 Programa 

GRATIN

Se enciende el elemento calentador superior y se pone 
en funcionamiento el ventilador. A la irradiación térmica 
unidireccional, le agrega la circulación forzada del aire en el 

interior del horno. Esto impide que se quemen supericialmente 

los alimentos aumentando el poder de penetración del calor. 
Realice las cocciones con la puerta del horno cerrada.

Consejos prácticos para cocinar

!

 En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 

5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual 
podría provocar quemaduras de las comidas delicadas.

!

 En las cocciones GRILL y GRATIN, coloque la grasera en la 

posición 1 para recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

•  Utilice  las  posiciones  2  y  4  colocando  en  la  2  los 

alimentos que requieren mayor calor.

•  Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

GRILL

•  Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los 

alimentos en el centro de la parrilla.

•  Se aconseja ijar el nivel de energía en el valor máximo. 

No se alarme si la resistencia superior no permanece 
constantemente encendida: su funcionamiento está 
controlado por un termostato.

PIZZA

•  Per una buona cottura della pizza ultilizzate il programma 

MULTICOTTURA.

•  Utilice  una  bandeja  para  pizza  de  aluminio  liviano 

apoyándola sobre la parrilla suministrada con el horno. 

  Utilizando la grasera se aumenta el tiempo de cocción 

y difícilmente se obtiene una pizza crocante.

•  En el caso de pizzas muy condimentadas es aconsejable 

colocar la mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad 

de la cocción.