ESPAÑOL; I. INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN - Hoshizaki KM30A - Manual de uso - Página 3

Hoshizaki KM30A

Máquina de hielo Hoshizaki KM30A - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.

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ESPAÑOL

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IMPORTANTE

1. Este folleto es una parte integral y esencial del producto

y el usuario debe guardarlo en buenas condiciones. Por

favor, lea atentamente las indicaciones y observaciones de

este folleto que tratan de ofrecer al instalador/usuario toda

la información esencial para la instalación correcta, el uso

seguro y el mantenimiento del producto. Por favor, guarde

este folleto para cualquier consulta que sea necesaria.

2. Esta máquina de hielo comercial sólo debe utilizarse para

los fines para los que ha sido expresamente diseñada.

Cualquier otra utilización deberá considerarse inadecuada y,

por lo tanto, potencialmente peligrosa. El fabricante no será

responsable de ningún daño causado por un uso incorrecto,

inadecuado o irracional.

I. INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

ADVERTENCIA

1.

L a i n s t a l a c i ó n d e b e s e r r e a l i z a d a ú n i c a m e n t e p o r

personal cualificado

, de acuerdo con la normativa vigente

y con las instrucciones del fabricante.

2. Mantenga los orificios de ventilación, de la carcasa de la

máquina o de la estructura integrada, libres de cualquier

obstrucción.

1. DESEMBALAJE

ADVERTENCIA

M a n t é n g a s e a l e j a d o s a l o s n i ñ o s d e l o s e l e m e n t o s d e

embalaje (bolsas de plástico y poliestireno expandido) que son

potencialmente peligrosos.

PRECAUCIÓN

Retire la caja de transporte, la(s) cinta(s) y el embalaje. La

máquina de hielo no funcionará correctamente si no se quita el

material de embalaje.

c) Tornillo de ajuste

4

d) Cable de alimentación eléctrica (modelo europeo)

1

2. UBICACIÓN

IMPORTANTE

1. Esta máquina de hielo no está diseñada para uso en el

exterior. La temperatura ambiente para un funcionamiento

normal debe estar entre 7°C y 40°C. La temperatura del

agua, entre 7°C y 35°C. La utilización de la máquina de hielo

fuera de estos márgenes de temperatura durante periodos

prolongados puede afectar la capacidad de producción de

esta.

2. La máquina de hielo no debe colocarse cerca de hornos,

parrillas u otras fuentes de calor.

3. El equipo debe ubicarse sobre una base firme y nivelada.

4. Deje un espacio de 15 cm en los laterales y posterior para

permitir la circulación de aire y facilitar las operaciones de

reparación y/o mantenimiento necesarias.

5. Este equipo no debe instalarse en un lugar en el que pueda

utilizarse un chorro de agua o donde no esté permitida la

formación de gotas.

6. No coloque nada encima de la máquina de hielo ni delante

de la rejilla.

7. Esta máquina de hielo no funciona a temperaturas inferiores

al punto de congelación del agua. Para prevenir averías en

la tubería de suministro de agua, drene la máquina cuando

la temperatura del aire sea inferior a cero (véase “II. 2.

PREPARACIÓN DE LA MÁQUINA DE HIELO PARA UN

ALMACENAMIENTO PROLONGADO”).

3. INSTALACIÓN

* El fabricante no se hace responsable de los daños a personas,

animales o bienes materiales provocados por una instalación

incorrecta.

* Sitúe la máquina de hielo en la ubicación permanente escogida.

* La máquina debe colocarse de modo que el enchufe resulte

accesible.

4. CONEXIONES ELÉCTRICAS

ADVERTENCIA

ESTA MÁQUINA DEBE CONECTARSE A TIERRA

Esta máquina de hielo requiere una conexión a tierra conforme

a l a n o r m a t i v a e l é c t r i c a n a c i o n a l y l o c a l . P a r a e v i t a r l a

posibilidad de fuertes descargas eléctricas a personas o graves

averías del equipo, conecte a la máquina un cable de puesta

a tierra adecuado. Antes de realizar cualquier operación de

mantenimiento, reparación o limpieza, desconecte la máquina

de la alimentación eléctrica.

* Este equipo necesita una alimentación de 220 – 240 VAC, 10 A

aparte. El suministro eléctrico debe protegerse con un disyuntor

apropiado.

* El fusible principal de la caja de control es de 5 A y debe ser

sustituído por un técnico de mantenimiento cualificado.

* Normalmente son necesarios un permiso para obras eléctricas y los

servicios de un electricista acreditado.

[

Europa

]

* Si se daña el cable de alimentación, deberá sustituirse por un cable

de repuesto disponible en los centros de repuestos/servicio de

Hoshizaki.

1) Una vez retirado el embalaje, verifique que la máquina de hielo se

encuentra en buen estado. En caso de duda, no use el equipo y

consulte a profesionales cualificados.

2) R e t i r e l a c i n t a p a r a e l t r a n s p o r t e q u e s u j e t a l a p u e r t a y e l

separador.

3) Retire el plástico protector del exterior. Si la máquina de hielo está

expuesta al sol o al calor, quítele la película una vez que se haya

enfriado.

4) Extraiga el paquete de accesorios y verifique su contenido:

a) Manguera de salida

1

b) Pala

1

1:2

1:2

Fig. 1

Tapa superior

Separador

Conmutador de

control

Mecanismo

de fabricación

de hielo

Puerta

Accesorios

(dentro de la

cuba)

Rejilla

Caja de control

Filtro de aire

Circuito de

refrigeración

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Resumen

Página 3 - ESPAÑOL; I. INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

ESPAÑOL 21 IMPORTANTE 1. Este folleto es una parte integral y esencial del producto y el usuario debe guardarlo en buenas condiciones. Por favor, lea atentamente las indicaciones y observaciones de este folleto que tratan de ofrecer al instalador/usuario toda la información esencial para la instalac...

Página 4 - Únicamente en el Reino Unido y la República de Irlanda; SUMINISTRO DE AGUA Y CONEXIONES DE DRENAJE; ADVERTENCIA

ESPAÑOL 22 * El drenaje de la máquina de hielo se realiza por gravedad, de modo que el conducto de drenaje debe disponer de la pendiente y altura adecuadas. * Para impedir el retorno a la cuba de almacenamiento, el tubo de salida debe disponerse como se muestra en la Fig. 2. [Otros países] * En caso...

Página 5 - II. INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN; PREPARACIÓN DE LA MÁQUINA DE HIELO PARA UN

ESPAÑOL 23 II. INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN ADVERTENCIA 1. Esta máquina de hielo ha sido diseñada para producir y almacenar hielo comestible. Para mantener la higiene de la máquina: * Lávese las manos antes de extraer hielo. Utilice la pala de plástico que se suministra (accesorio). * La cuba de alm...