Vitamix 63211 - Manual de instrucciones - Página 43

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安 全 使 用 重 要 指 示

警告：

爲

了在使用

 Vitamix®

（維他美仕）調理機時避免嚴重人身傷害，必須遵守以下基本安全預防措施。

操作調理機之前通讀所有指南、

安全措施和警告。

安全使用重要指示

本品僅供家庭使用，不可用作商業用途。

切勿讓

 Vitamix 

調理機在無人看管的情形下運作。

必須由

 Vitamix 

或

 Vitamix 

授權服務代表執行任何維修、維護或更換工作。

注意：

若違反任何重要安全措施和安全使用重要指示，都屬於對

 VITAMIX 

調理機的誤

用，可能會導致您的保固無效以及嚴重人身傷害。

保留好這些指示

保固

避免受傷。

使用本機器前閱讀和瞭解操作手冊。

技術

 - 

調理機、容杯透過無線技術進行通訊。

每個容杯都經過編程，可在底座上運行，以根據其

尺寸和功能獲得最佳效能。

舊版

 Vitamix 

容杯

 - 

舊版

 Vitamix 

容杯不適用於

 Ascent 

調理機底座。舊版調理機為

 Vitamix C 

系列、

G 

系列和

 S 

系列。有關

 Vitamix 

產品的更多資訊，請造訪

 vitamix.com

。

「

On/Off

」（開

/

關）

(I/O) 

開關

 -

「

On/Off

」（開

/

關）

(I/O) 

開關位於底座的右側。「

On/

Off

」（開

/

關）開關控制調理機的電源。

「

Sleep Mode

」（睡眠模式）

–

如果

 60

  秒後未使用控制台，調理機將進入睡眠模式。螢幕將

變暗。要結束睡眠模式，請將變速撥盤旋至所需的速度或針對下一次攪拌進行編程。

容杯偵測

- 

如果容杯和隨附杯蓋不在調理機底座上，控制台上將顯示三個破折號

 (- - -)

。放置容杯

和杯蓋後，顯示螢幕上將顯示

 0:00

。調理機不會在未安裝容杯與杯蓋的情形下工作。

「

Start/Stop

」（開始

/

停止）

( I )

–

透過按下「

Start/Stop

」（開始

/

停止）

( I )

，隨時停

止調理機。

變速撥盤

 - 

變速撥盤讓您從變速

 1

（最低）到變速

 10

（最高）進行手動控制。

脈動

 (

)

 - 

按下時，刀片將以控制台上顯示的速度旋轉。

顯示螢幕

 - 

使用變速時，計時器將進行計數，直到按下「

Start/Stop

」（開始

/

停止）。每個容杯

用設有特定的最大運行時間。當最大運行時間過後，調理機將自動關閉。

程式

–

圖示列在

 Vitamix 

食譜中。調理機將在程式結束時自動停止。可以隨時按下「

Start/

Stop

」（開始

/

停止）來停止程式。程式時間不能使用計時器功能進行調整。在程式中途按下

「

Start/Stop

」（開始

/

停止）時，調理機將停止，顯示幕上的程式時間將重設至運行時間的開始。

如果撥盤移至待命

 (

)

，顯示幕上將顯示

 0:00

。

思慕昔

思慕昔

湯

錯誤代碼

 - 

如果在顯示螢幕上看到錯誤代碼，請記下錯誤代碼後的數字。致電

 Vitamix 

客服部或

經銷商，以幫助解決問題。

馬達

 - 

馬達設計用於保護自身免於過熱。如果調理機不能啟動，請立即檢查以確保您已插入裝置

的電源插頭，並且「

Start/Stop

」（開始

/

停止）開關已打開。如果馬達過熱，請讓馬達冷卻

 20-

45 

分鐘。

防止調理機「超載」的訣竅：

• 

在學習使用本機器時僅加工

 Vitamix 

食譜。

• 

切勿以低於建議速度的速度加工食譜。

• 

切勿以高於建議速度的速度加工食譜。

• 

加工食譜的時長切勿超過建議時長。

• 

使用您的攪拌棒攪拌黏稠混合物並保持配料移動且通過刀片。

攪拌棒

 - 

不同容杯樣式、類型和尺寸之間的杯蓋和攪拌棒不能互換。請使用調理機隨附的攪拌棒。 

使用攪拌棒時，容杯的滿度不能超過三分之二。為避免過熱，連續使用攪拌棒切勿超過

 30 

秒。

1.   

通讀所有指南

.

2.   

切勿將調理機用於預期用途以外的用途。

3.   

切勿讓兒童或身體、智力或精神能力有缺陷或缺乏經驗與知識的人使用或在他們
附近使用本機器。在兒童或欠缺行為能力的人附近使用任何調理機時都必須密切
監視。以確保他們不玩耍調理機。

4.   

警告：為了避免意外啟動設備，請在不使用調理機時、安裝或拆下零件前以及清
潔之前，務必關閉裝置並將插頭從插座拔出。

5.   

小心：為了避免意外重設熱斷路器帶來的危險，本調理機的電源不得由外部開關
裝置提供，例如計時器，亦不得連接到由公用設施定期開關的電路。

6.   

為防止觸電危險，切勿將調理機底座放入水中或其他液體中。

7.   

在將電源線插入壁裝插座之前，務必檢查調理機是否關閉。要斷開連接，請關閉
調理機，然後從壁裝插座上拔下插頭。

8.   

控制台上的照明圖示和數字表示準備操作。避免意外接觸觸控式螢幕。

9.   

避免接觸活動零件。

10.   

切勿在調理機電纜或插頭有損壞時，或在調理機故障、因任何原因跌落或受損之
後操作調理機。如需檢查、維修、更換或調整，請立即致電

 1.800.848.2649 

或

1.440.235.4840 

或傳送電子郵件至

 service@vitamix.com 

聯絡

 Vitamix 

客

服部。如果是在美國或加拿大以外地區購得本品，請聯繫您當地的

 Vitamix 

經

銷商。

11. 

GFI 

斷路器可能安裝在廚房。在水槽附近的插座中尋找斷路器。如果調理機不工

作，請拔下調理機插頭。重設壁裝插座或斷路器。如果斷路器繼續跳閘，請從插
座上拔下調理機插頭。再次使用之前，讓調理機靜置

 24 

小時。如果問題仍然存

在，請聯絡

 Vitamix 

客服部。

12.   

改動或修改調理機的任何零件，包括使用任何零件或非原裝授權的

 Vitamix 

零

件都可能導致火災、觸電或受傷，並導致您的保固無效。

13.   

在本調理機上使用並非由

 Vitamix 

明文授權或出售的附加裝置，包括包裝罐，

都有可能導致火災、觸電或受傷。以這種方式使用將導致您的保固無效。

14.   

切勿在戶外使用。

15.   

切勿讓電纜懸掛在桌檯邊緣。

16.   

切 勿 將 馬 達 底 座 或 容 杯 放 在 灼 熱 的 煤 氣 爐 或 電 爐 上 或 附 近 、 加 熱 的 爐 中 或 爐 
面上。

17.   

在攪拌時切勿用手和器皿接觸容杯，以免造成嚴重人身傷害或調理機受損。可以
使用橡膠刮刀或抹刀，但僅可在調理機沒有運行時使用。

18.   

隨附的攪拌棒僅可在杯蓋主要部份蓋緊時使用。

19.   

刀片十分鋒利。清潔容杯中的刀片組周圍時務必格外小心，以免受傷。為避免受
傷，切勿將刀片放在馬達底座上，除非是安裝到

 Vitamix 

容杯上。

20.   

在操作鋒利切割刀片、清空容杯和清潔過程中，請務必小心。

21.   

切勿將勺子、叉子、刀或蓋塞等外物留在容杯內，否則會在啟動調理機時損壞刀
片和其他元件，並可能導致人員受傷。

22.   

切勿嘗試使用損壞的刀片。

23.   

操作時，切勿嘗試拆下定心墊。

24.   

務必在杯蓋蓋緊和蓋塞塞牢時操作調理機。僅在使用攪拌棒或添加配料時拔出 
蓋塞。

25.   

請勿在刀片旋轉時取下杯蓋。僅在使用攪拌棒或添加配料時拔出蓋塞。如果在運
作期間取下杯蓋，馬達底座將停止，將杯蓋和蓋塞正確就位之後馬達才會運轉。

26.   

請勿破壞杯蓋連鎖裝置。

27.   

填充

 64 

盎司容杯、

20 

盎司（

0.6 

公升）容杯或

 8 

盎司（

240 

毫升）缽時請勿

超過最大容量標記線，以免由於損壞杯蓋

與容杯而造成的傷害風險。

28.   

在

 64 

盎司（大）容杯內攪拌灼熱液體或配料時，務必小心；噴霧或逸出蒸氣可

能會導致燙傷和燒傷。務必以最低速設定（即變速

 1

）開始攪拌操作。讓手和其

他裸露的皮膚遠離蓋開口以防燙傷。

29.   

請勿使用

 20 

盎司（

0.6 

公升）或

 8 

盎司容杯（

240 

毫升）來加熱食材或攪拌灼

熱液體。加熱的食材和液體可能產生內壓，從而導致容杯炸裂並造成人身傷害。

30.   

當使用容杯和刀座進行攪拌時，請勿連續使用調理機超過

 75 

秒鐘。

31.   

如果容杯摸起來變熱或者噴出蒸汽或有所洩漏，立刻停止攪拌食材並關閉調理機
或拔掉電源插頭。在拔掉刀座之前，讓容杯和食材冷卻到室溫。

32

切勿在微波爐中使用容杯（包括刀座或杯蓋）。

33.

在製作堅果醬或油性食物時，容杯內的混合物開始流動後，攪拌時間切勿超過

 1 

分鐘。攪拌時間過長可能會導致過熱。

34.

確保容杯和刀座與定心墊平齊，以確保在操作之前驅動花鍵與傳動套筒嚙合。

35.

確保使用刀座上的密封圈，並在攪拌之前將容杯穩妥地緊固到刀座上。

36.

切勿在未安裝容杯的情形下，將攪拌轉接器放在刀座上。

37.

調理機將在電源線突波的情形下自動重設，計數器將重設為「

0

」。這是調理機

的正常行為，可避免正常使用過程中的危險。計數器僅供使用者參考，不作為調
理機運作的必要功能。

保固

觸電危險。

只能使用接地插座。

切勿

拆除接地線。

切勿

使用轉接器。

切勿

使用延長電纜。

在 清 潔 馬 達 底 座 或 不 使 用 時 ， 務 必 拔 下 電 源 
插頭。

切勿將馬達底座置於水或其他液體中。

違反指示可能導致死亡或觸電。