II. INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN; PREPARACIÓN DE LA MÁQUINA DE HIELO PARA UN - Hoshizaki KM30A - Manual de instrucciones - Página 5

Hoshizaki KM30A Máquina de hielo – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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ESPAÑOL

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II. INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN

ADVERTENCIA

1.  Esta  máquina  de  hielo  ha  sido  diseñada  para  producir  y 

almacenar  hielo  comestible.  Para  mantener  la  higiene  de  la 

máquina:

* Lávese las manos antes de extraer hielo. Utilice la pala de 

plástico que se suministra (accesorio).

* La  cuba  de  almacenamiento  sólo  puede  utilizarse  para  el 

hielo. No guarde en ella nada que no sea hielo.

* Limpie la cuba de almacenamiento antes de utilizarla (véase 

“III. 1. LIMPIEZA”).

* Mantenga la pala limpia. Límpiela con un detergente neutro 

y aclárela completamente.

* Cierre  la  puerta  después  de  extraer  hielo  para  evitar 

que  entren  suciedad,  polvo  o  insectos  en  la  cuba  de 

almacenamiento.

2.  El  uso  de  cualquier  aparato  eléctrico  requiere  observar 

algunas normas fundamentales. En particular:

* Un  alto  grado  de  humedad  incrementa  el  riesgo  potencial 

de  cortocircuitos  y  de  descargas  eléctricas.  En  caso  de 

duda, desconecte la máquina de hielo.

* Para desconectar la máquina de la red eléctrica, no tire del 

cable de alimentación.

* Este  equipo  no  está  diseñado  para  uso  por  personas 

(incluidos  los  niños)  con  capacidades  físicas,  sensoriales 

o  mentales  reducidas,  o  bien,  que  carecen  de  experiencia 

o  conocimientos  adecuados,  a  menos  que  la  persona 

responsable  de  su  seguridad  les  supervise  o  proporcione 

instrucciones acerca del uso del equipo.

* Es necesario vigilar a los niños para que no jueguen con el 

equipo.

3.  Todos  los  componentes  salen  de  fábrica  ajustados.  Un 

ajuste incorrecto puede provocar averías.

4.  Si  desconecta  la  unidad,  espere  al  menos  3  minutos  antes 

de ponerla de nuevo en marcha para evitar que el compresor 

se averíe.

1. FUNCIONAMIENTO

El  instalador  normalmente  prepara  la  máquina  de  hielo  para  que 

arranque con el proceso automático de producción. Para garantizar el 

funcionamiento en régimen continuo, asegúrese de que:

*  la llave de paso de agua está abierta,

*  la máquina de fabricación de hielo está enchufada a la red eléctrica 

y

*  el interruptor de control está en la posición “ICE” (extraer el filtro de 

aire para comprobarlo).

2.  PREPARACIÓN DE LA MÁQUINA DE HIELO PARA UN 

ALMACENAMIENTO PROLONGADO

1) Posicione el interruptor de control a la posición “OFF”.

2)  Desenchufe  la  máquina  de  fabricación  de  hielo  o  desconecte  la 

alimentación eléctrica.

III. MANTENIMIENTO

1. LIMPIEZA

ADVERTENCIA

1.  A n t e s  d e  r e a l i z a r  c u a l q u i e r  o p e r a c i ó n  d e  l i m p i e z a  o 

mantenimiento,  desenchufe  la  máquina  de  hielo  de  la  red 

eléctrica.

2.  Solicite  a  personal  capacitado  de  mantenimiento  la  revisión 

y limpieza del condensador al menos una vez al año.

3.  Esta máquina no debe limpiarse con chorro de agua.

4.  N o  u s e  n i n g ú n  t i p o  d e  a l c o h o l  p a r a  l a  l i m p i e z a  o 

esterilización  de  la  máquina  de  fabricación  de  hielo.  Puede 

causar grietas en las piezas de plástico.

5.  No  extraiga  la  tapa  superior  ni  la  rejilla.  Esta  operación  sólo 

debe realizarla personal de mantenimiento cualificado.

6.  Para  prevenir  posibles  daños,  no  limpie  las  piezas  de 

plástico  con  agua  a  una  temperatura  superior  a  los  40°C  o 

en un lavavajillas.

[1] Exterior

Limpie  el  exterior  al  menos  una  vez  por  semana  con  un  trapo  limpio 

y  suave.  Utilice  un  trapo  humedecido  con  un  detergente  neutro  para 

eliminar la grasa o la suciedad.

[2] Limpieza/esterilización de la pala y la empuñadura de la 

puerta de la cuba (diariamente)

1)  Mezcle  3  litros  de  agua  con  11  ml  de  una  solución  de  hipoclorito 

sódico  al  5,25%  en  un  recipiente  adecuado,  o  bien  utilice  el 

esterilizador Hoshizaki recomendado según las instrucciones.

2)  Sumerja la pala en la solución durante más de 3 minutos. Aclárela 

con abundante agua y sacúdala para eliminar el exceso de líquido.

Nota:  el uso de un trapo para secarla podría contaminarla.

3)  Utilice un detergente neutro para lavar la empuñadura de la puerta 

de la cuba. Aclárelo con abundante agua.

4)  Empape un trapo limpio con la solución esterilizadora y páselo por 

la empuñadura. Utilice agua potable y un trapo limpio para aclarar/

secar.

Fig. 5

Guía de cubitos

Depósito del agua

Manguera de silicona

(conectar/desconectar

pieza con la flecha)

Tubo de desbordamiento 

 

Cuba de almacenamiento

Fig. 4

Llave de paso de agua

Manguera de entrada

3)  Cierre  la  llave  de  paso  del  agua  y  desmonte  la  manguera  de 

entrada.

4)  Extraiga todo el hielo de la cuba de almacenamiento y limpie esta.

5)  Desconecte  la  manguera  de  silicona  para  drenar  el  agua  del 

depósito de agua. Vuelva a conectar la manguera de silicona en su 

posición correcta una vez drenada toda el agua. Véase la figura 5.

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