Moulinex OW210830 - Manual de instrucciones - Página 13

Moulinex OW210830 Panificadora – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

Si aún tiene preguntas, escríbalas debajo del manual de instrucciones.

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ES

El cuadro de ciclos (consultar el final del apartado de modo de empleo) 

le muestra las diferentes etapas en función del programa elegido. Una 

luz indicadora le indica en qué etapa se encuentra.

1. Amasado 

Confiere la consistencia apropiada a la masa, permitiendo de esta 

manera que suba bien.

Durante este paso se pueden añadir ingredientes como frutos secos, olivas, etc. 

Una señal sonora le avisará del momento en el que puede intervenir.

Remítase a la columna “extra” del cuadro de ciclos (consultar el final de apartado 

de modo de empleo). Esta columna le indica el tiempo mostrado en la pantalla de 

su aparato cuando se emite la señal sonora.

2. Reposo 

Permite que la masa se relaje para mejorar la calidad del amasado.

3. Subida 

Tiempo durante el cual la levadura actúa para subir el pan y desarrollar 

su aroma.

4. Horneado 

Transforma la masa en miga y permite dorar la corteza hasta que está 

crujiente.

5. Mantenimiento del calor 

Permite mantener el pan caliente durante 1 hora después de 

hornearlo. Se recomienda, de todos modos, sacar el pan de la cuba 

cuando finalice el horneado.

La pantalla mostrará 0:00 durante la hora en la que se mantenga el 

pan caliente. Cuando termine de hacerse el pan, el aparato se detendrá 

automáticamente tras emitir unas señales sonoras.

FUNCIONAMIENTO DE LA PANIFICADORA

El aparato puede programarse hasta con 15 horas de antelación para 

ponerse en funcionamiento a la hora deseada. Los programas 4, 8, 9, 

10, 11, y 12 no están disponibles para la programación diferida.

Este paso se lleva a cabo después de haber seleccionado el programa, 

el nivel de dorado y el peso. El tiempo del programa se muestra en la 

PROGRAMA DE INICIO DIFERIDO

Selección del peso del pan

Pulse el botón   para seleccionar 500 g, 750 g o 1000 g de peso. La luz 

indicadora se iluminará al lado del peso elegido. El peso se muestra a título 

indicativo. Algunos de los programas no permiten seleccionar el peso. 

Consulte el cuadro de ciclos el final del apartado de modo de empleo.

Selección del nivel de tostado

Hay tres elecciones posibles: poco dorado/ normal / muy dorado. Si quiere 

cambiar el ajuste predeterminado, pulse el botón   hasta que la luz 

indicadora aparezca al lado del ajuste elegido. Algunos de los programas 

no permiten seleccionar el nivel de dorado. Consulte el cuadro de ciclos el 

final del apartado de modo de empleo.

Iniciar / detener

Pulse el botón   para poner el aparato en funcionamiento. El tiempo 

empezará a descontarse. Para detener el programa o cancelar el programa 

de inicio diferido, 

pulse el botón   durante 3 segundos.

8. 

Solo horneado. Este programa permite hornear el pan entre 

10 y 70 minutos. Solo puede seleccionarse y utilizarse:

a)  después del programa de Subida de la masa.

b)  para calentar u obtener una corteza crujiente de panes ya 

horneados y fríos.

c)  para terminar el horneado del pan en caso de producirse un 

fallo de corriente prolongado durante su cocción.

9. 

Subida de la masa. Este programa permite elaborar recetas 

de masas para pizzas, pan, gofres o similares. Este programa 

no hornea la masa.

10. 

Pastel. Permite la confección de pasteles con levadura 

química. Solo es posible utilizar la opción de 1000 g con este 

programa.

11. 

Gachas. Permite elaborar recetas de gachas, arroz con leche 

y similares.

12. 

Confituras. Permite elaborar confituras caseras. Cuando esté 

en los programas 11 o 12, debe tener cuidado con el vapor 

expulsado y las salpicaduras calientes al abrir la tapa.

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