Uso para el que está destinado; Esta unidad está diseñada exclusivamente para su uso doméstico. - Profi Cook PC-SV 1112 - Manual de uso - Página 6

Profi Cook PC-SV 1112

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PC-SV1112_IM

18.03.16

No intente reparar el aparato. Póngase en contacto con un técnico

autorizado. Si el cable de alimentación está dañado, corresponde al

fabricante, a su representante o persona de cualificación similar su

reemplazo para evitar peligros.

Uso para el que está destinado

Esta unidad está diseñada exclusivamente para su uso doméstico.

No

está diseñada para ser usado en los siguientes lugares:

en cocinas de tiendas, oficinas y otras áreas comerciales;

en empresas agrícolas;

por los clientes en hoteles, moteles y otras instalaciones residenciales;

• en establecimientos de alojamiento y desayuno.

Desembalaje del aparato

1.

Extraiga el dispositivo de su embalaje.

2.

Retire todos los materiales de embalaje, como

papel de aluminio, sujeta cables y envolturas de

cartón.

3.

Compruebe que todas las piezas estén presentes.

4.

Si hay piezas faltantes o daños evidentes, no

utilice el dispositivo. Devuélvalo inmediatamente al

vendedor.

NOTA:

Puede que el aparato todavía tenga algo de polvo

o residuos del proceso de fabricación. Recomenda

-

mos que limpie el aparato tal y como se describe en

el apartado de “Limpieza”.

Indicación de los elementos de

manejo / Contenido en la entrega

1 Marca MAX (máx. cantidad de agua)

2 Tapa

3 Asas

4 Carcasa

5 Botones de función

6 Pantalla

7 Pinzas

8 Estante

Hechos interesantes sobre

la cocina Sous Vide

La cocina Sous Vide (del francés sous “bajo”, vide

“vacío”) es un método de cocina lenta de carnes,

pescados o verduras, a baja temperatura. La comida

se sella dentro de una bolsa de plástico antes de

cocinarse. Se extrae el aire con una unidad de vacío

y después se cuece con una temperatura de agua

constante, entre 45 y 90 °C.
Con este método culinario, la comida queda pasteuri

-

zada y se prolonga su conservación.

AVISO:

• Los alimentos pasteurizados deben o bien con-

sumirse inmediatamente o bien congelarse con

rapidez para evitar el crecimiento de esporas.

La comida preparada con el método Sous Vide no

es recomendable para personas con deficiencias

inmunitarias.

Alimentos al vacío

El vacío conserva los sabores y aromas originales de

los alimentos. Si añade ingredientes como especias

o hierbas a la bolsa de plástico, el sabor será más

intenso.

Utilice solamente bolsas de plástico diseñadas

especialmente para vacío y que sean resistentes al

calor. Otras bolsas no garantizan el cierre correcto

que se precisa.

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Resumen

Página 4 - Instrucciones de servicio; Contenidos; Notas generales

29 PC-SV1112_IM 18.03.16 Instrucciones de servicio Le agradecemos la confianza depositada en este producto y esperamos que disfrute de su uso. Símbolos en este manual de instrucciones Advertencias importantes para su seguridad están señaladas en especial. Siga estas advertencias incondicionalmente, ...

Página 5 - Indicaciones especiales de seguridad para este aparato; uso del

30 PC-SV1112_IM 18.03.16 Indicaciones especiales de seguridad para este aparato AVISO: ¡Riesgo de quemaduras! Durante el funcionamiento y después del mismo la temperatura de las superficies accesibles será muy elevada. • Sujete el aparato solamente por las asas. • Abra y cierre la tapa solamente co...

Página 6 - Uso para el que está destinado; Esta unidad está diseñada exclusivamente para su uso doméstico.

31 PC-SV1112_IM 18.03.16 • No intente reparar el aparato. Póngase en contacto con un técnico autorizado. Si el cable de alimentación está dañado, corresponde al fabricante, a su representante o persona de cualificación similar su reemplazo para evitar peligros. Uso para el que está destinado Esta un...