Sugerencias para la fermentación del kimchi - Samsung RQ48T94B277/AA - Manual de uso - Página 39

Samsung RQ48T94B277/AA

Frigorífico Samsung RQ48T94B277/AA - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.

Índice:

Cargando la instrucción

Funcionamiento

Español

38

Funcionamient

o

Sugerencias para la fermentación del kimchi

Fermentación de kimchi dentro de un refrigerador de kimchi

• Utilice el modo Ferment (Fermentación). Una vez finalizado el proceso de fermentación, el refrigerador

entrará automáticamente en el modo de Preserve (Preservación) Regular-Cold (Frío normal).

• El tiempo de fermentación está preprogramado para cada modo de Ferment (Fermentación) y no puede

ser modificado.

• El número en el indicador de progreso representa los días restantes para que finalice la fermentación.

Fermentación de kimchi en exteriores

• Una vez que el nivel de jugos del kimchi se eleva y se forman burbujas, almacene el kimchi dentro del

refrigerador de kimchi.

• El almacenamiento del kimchi a baja temperatura después de haber fermentado un poco, le brindará un

sabroso kimchi, rico en probióticos.

• Si fermenta kimchi en exteriores durante una estación típica para hacerlo (invierno) sabrá que el kimchi

está maduro cuando:

- el nivel de jugos del kimchi se eleva, y se forman burbujas.
- el kimchi pierde el aroma de vegetales crudos, y tiene un sabor ácido.
- el jugo sabe maduro, pero la col no sabe completamente madura. Una vez que comienza a ver estas

señales, almacene el kimchi dentro del refrigerador de kimchi.

NOTA

• El kimchi puede fermentarse a temperatura ambiente. Tenga en cuenta que, cuando se fermenta kimchi

a temperatura ambiente, el tiempo de fermentación varía en función del tipo de kimchi, la salinidad, y
la temperatura.

• Tenga cuidado de no exceder los 3 días cuando fermenta kimchi a temperatura ambiente.

Invierno (menor a 10 °C)

Verano (mayor a 20 °C)

En 3 días

En 1 día

Untitled-5 38

2020-11-12 4:23:53

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Resumen

Página 3 - Contenido

Español 2 Contenido Contenido Información sobre seguridad 4 Qué debe saber sobre las instrucciones de seguridad 4 Símbolos y advertencias de seguridad importantes: 5 Advertencia sobre la State of California Proposition 65 5 Precauciones importantes de seguridad 5 Señales de advertencia importantes ...

Página 5 - Información sobre seguridad; Qué debe saber sobre las instrucciones de seguridad

Español 4 Información sobre seguridad Antes de utilizar su nuevo refrigerador Samsung, lea detenidamente este manual a fin de aprender a usar las funciones que ofrece de manera segura y eficiente. Qué debe saber sobre las instrucciones de seguridad • Este electrodoméstico no debe ser utilizado por ...

Página 6 - Símbolos y advertencias de seguridad importantes:; Advertencia sobre la State of California Proposition 65; ADVERTENCIA; Precauciones importantes de seguridad; ADVERTENCIA

Español 5 Inf ormación sobr e seg uridad Símbolos y advertencias de seguridad importantes: Sírvase seguir todas las instrucciones de seguridad del presente manual. En el presente manual se utilizan los siguientes símbolos de seguridad. ADVERTENCIA Riesgos o prácticas inseguras que pueden causar grav...

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