Mi kimchi tiene un olor extraño.; El kimchi tiene un sabor amargo.; La col no absorbió el aderezo. - Samsung RQ48T94B277/AA - Manual de uso - Página 63

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Conociendo el kimchi

Español

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Conociendo el kimchi

Mi kimchi tiene un olor extraño.

• El olor puede desarrollarse de forma temprana en la etapa de la fermentación a partir del aderezo (ajo,

mariscos salados, etc.) pero este puede desaparecer cuando el kimchi fermente. Agregue una cantidad
adecuada de ajo, cebolla, y cebollas de verdeo a su kimchi. Una cantidad excesiva de estos ingredientes
puede causar un olor desagradable.

• Esto puede suceder si almacenó kimchi en el refrigerador de kimchi antes de que empiece a fermentar.
• Si el kimchi se expuso demasiado al aire, puede ocurrir la formación de levadura y causar un olor

desagradable.

• Luego de hacer el kimchi, protéjalo de la exposición del aire y manténgalo levemente sazonado para

prevenir el olor desagradable.

El kimchi tiene un sabor amargo.

• El kimchi puede tener sabor amargo antes de que esté maduro, y el sabor puede desaparecer cuando

madure.

• La utilización de sal de baja calidad o de sal con alto contenido de magnesio para el encurtido de la col

puede resultar en un sabor amargo.

• Con el kimchi de rabanito, enjuagar el rabanito antes de encurtirlo puede resultar en un sabor amargo.

La col no absorbió el aderezo.

Almacenar el kimchi a baja temperatura inmediatamente después de hacerse puede hacer que la col no
absorba el aderezo. Asegúrese de encurtir el kimchi antes de guardarlo.

El jugo de mi kimchi aguado se volvió rojo.

Los ingredientes como algas marinas verdes y hojas de mostaza puede volver rojo el jugo. Esto no se debe
al recipiente de kimchi y por ende no causan problemas.

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2020-11-12 4:24:05

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Resumen

Página 3 - Contenido

Español 2 Contenido Contenido Información sobre seguridad 4 Qué debe saber sobre las instrucciones de seguridad 4 Símbolos y advertencias de seguridad importantes: 5 Advertencia sobre la State of California Proposition 65 5 Precauciones importantes de seguridad 5 Señales de advertencia importantes ...

Página 5 - Información sobre seguridad; Qué debe saber sobre las instrucciones de seguridad

Español 4 Información sobre seguridad Antes de utilizar su nuevo refrigerador Samsung, lea detenidamente este manual a fin de aprender a usar las funciones que ofrece de manera segura y eficiente. Qué debe saber sobre las instrucciones de seguridad • Este electrodoméstico no debe ser utilizado por ...

Página 6 - Símbolos y advertencias de seguridad importantes:; Advertencia sobre la State of California Proposition 65; ADVERTENCIA; Precauciones importantes de seguridad; ADVERTENCIA

Español 5 Inf ormación sobr e seg uridad Símbolos y advertencias de seguridad importantes: Sírvase seguir todas las instrucciones de seguridad del presente manual. En el presente manual se utilizan los siguientes símbolos de seguridad. ADVERTENCIA Riesgos o prácticas inseguras que pueden causar grav...

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