LISTA DE COMPONENTES - Weston 10-3201-W - Manual de uso

Página 3 - GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

34 22. ¡PRECAUCIÓN! A fin de evitar un riesgo debido a la reconfiguración inadvertida de la protección térmica, este artefacto no debe recibir suministro mediante un dispositivo de derivación externo, como un temporizador, o conectarse a un circuito que la empresa de servicio regularmente activa y d...

Página 4 - PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

35 PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS Retire todas las partes del material de empaque y verifique que no falte ninguna. Antes del primer uso: Después de desempacar la unidad, lave todo en agua caliente jabonosa con excepción del montaje de la base del motor del molino. Enjuague y seque bien. Limpie el montaje...

Página 5 - LISTA DE COMPONENTES

36 LISTA DE COMPONENTES NÚMERO DE DIAGRAMA DESCRIPCIÓN DE LA PIEZA 1 TUERCA DEL ANILLO FRONTAL 2 PLACA DEL MOLINO DE 4.5 MM 3 PLACA DEL MOLINO DE 7 MM 4 NAVAJA DEL MOLINO 5 PERNO DEL TORNILLO SINFÍN 6 TORNILLO SINFÍN 7 COJINETE DEL TORNILLO SINFÍN 8 CABEZAL DE ACERO INOXIDABLE 9 PATA DE CAUCHO CON T...

Página 6 - INSTRUCCIONES DE ENSAMBLE DEL MOLINO

37 1. Asegúrese de que el molino de carne esté desenchufado. Inserte el cabezal en el gabinete de engranajes con la tolva de alimentación hacia arriba. Usted tendrá que alinear la ranura del cabezal con la llave ubicada dentro de la carcasa de engranajes. Asegúrese de que el cabezal esté totalment...

Página 7 - INSTRUCCIONES PARA MOLER

38 INSTRUCCIONES PARA MOLER 1. Asegúrese de que el molino de carne esté desenchufado. Siga las “Instrucciones de ensamble del molino” para ensamblar completamente el molino incluida la charola. NOTA: Es mejor moler la carne utilizando primero la placa del molino gruesa de 7 mm. Si se desea un moli...

Página 8 - CONSEJOS PARA EL MOLIDO

39 POR FAVOR TOME NOTA: Este molino tiene todos los engranajes de la transmisión en acero endurecido. Esto hace que el molino funcione a un volumen y temperatura mayor de otros molinos. Esto es normal y no afecta el desempeño del molino. • NO apriete demasiado la tuerca del anillo frontal. Debe esta...

Página 9 - RELLENADOR ESTÁNDAR INSTRUCCIONES DE ENSAMBLADO

40 RELLENADOR ESTÁNDAR INSTRUCCIONES DE ENSAMBLADO 1. Asegúrese de que el molino de carne esté desenchufado. Inserte el cabezal en el gabinete de engranajes con la tolva de alimentación del cabezal hacia arriba. Usted tendrá que alinear la ranura del cabezal con la llave ubicada dentro de la carcas...

Página 10 - ALTA VELOCIDAD DE INSTRUCCIONES DE MONTAJE EMBUTIDORA

41 NOTA: El sistema de rellenado de alta velocidad está diseñado para utilizarlo ÚNICAMENTE con el embudo de 10 mm. NO trate de utilizar el tornillo sinfín plástico de alta velocidad con ningún otro embudo. Pueden ocurrir DAÑOS GRAVES en el cabezal del molino y otros componentes. Siga las “Rel...

Página 11 - INSTRUCCIONES DE RELLENADO

42 INSTRUCCIONES DE RELLENADO 1. Asegúrese de que el molino de carne esté desenchufado. Después de moler la carne siguiendo las “Instrucciones para moler”, mezcle la carne molida con los condimentos para salchichas. 2. Siga las “Rellenador estándar instrucciones de ensamblado” de la página 40 o la...

Página 13 - INSTRUCCIONES PARA EL PRENSADOR RETIRA EL SINFÍN

44 INSTRUCCIONES PARA EL PRENSADOR RETIRA EL SINFÍN w ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica. Desconecte la energía antes de limpiar, desmontar o montar la unidad. No sumerja el cable, el enchufe o el motor en agua o en otro líquido. Siga las instrucciones a continuación para desarmar el cabezal...

Página 14 - INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

45 INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA Antes del primer uso: Después de desempacar la unidad, lave todo en agua caliente jabonosa con excepción del montaje de la base del motor del molino. Enjuague y seque bien. Limpie el montaje de la base con un paño o esponja húmedos. 1. Desenchufe el molino de carne del t...

Página 15 - INFORMACIÓN DE LA SALCHICHA; SELECCIÓN DE CARNE PARA HACER SALCHICHAS; TIPOS DE SALCHICHAS

46 INFORMACIÓN DE LA SALCHICHA SELECCIÓN DE CARNE PARA HACER SALCHICHAS La elaboración de salchichas ha evolucionado a lo largo de muchos años y generaciones, y como resultado, hay un sinnúmero de tipos de salchichas que puede hacer usando los ingredientes básicos como carne, grasa y algunas especia...

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Índice:

Resumen

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