Wolf SO30TM/S/TH - Manual de uso - Página 20
Horno Wolf SO30TM/S/TH - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 2 – Contenido; Horno de la serie M
- Página 3 – Atención al cliente; Aviso importante; AVISO IMPORTANTE
- Página 4 – Precauciones de seguridad; PRECAUCIÓN; INSTRUCCIONES IMPORTANTES; PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
- Página 5 – ADVERTENCIA
- Página 6 – Características de los hornos de la serie M; Primeros pasos
- Página 7 – REJILLAS DEL HORNO; Rejillas del horno; POSICIÓN DE LA PARRILLA DEL HORNO; Funcionamiento del horno
- Página 8 – Panel de control interactivo; para seleccionar los modos de cocción
- Página 9 – ANTES DE UTILIZARLO
- Página 10 – Modos de cocción
- Página 13 – Ajuste de los controles:
- Página 14 – Sonda de temperatura
- Página 15 – Programa automático; COCCIÓN CRONOMETRADA / INICIO RETARDADO
- Página 16 – LIMPIEZA RETARDADA; Limpieza
- Página 17 – Luz del horno; Todo apagado; All Off apaga todos los hornos activos. Toque
- Página 21 – Recomendaciones sobre el cuidado
- Página 22 – SERVICIO; Resolución de problemas; OPERACIÓN
- Página 23 – Garantía limitada residencial de Wolf Appliance; PARA USO RESIDENCIAL; Garantía
20 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Guía de cocina
Guía de cocina de Wolf
ALIMENTOS
MODO
TEMP HORNO REJILLA
HORA
TEMP SONDA NOTAS
CERDO
Chuletas, bistecs
(1/2" de grueso)
Asar
Alta
5
5-10 min
Voltear a la mitad del tiempo de asado.
Rostiz Conv 350 °F
(175 °C)
3
10-15 min
Bistec de jamón
(de menos de 1”
de grueso)
Asar
Alta
5
5-10 min
Voltear a la mitad del tiempo de asado.
Bistec de jamón
(de más de 1” de grueso)
Asar
Alta
5
10-15 min
Voltear a la mitad del tiempo de asado.
Jamón entero
Hornear
335 °F
(170 °C)
2
10–15 min/lb 160 °F
(70 °C)
Cubra y deje reposar durante 15 min.
Costillas
Hornear
300 °F
(150 °C)
3
Coloque en paquetes con papel
aluminio o en un plato cubierto, con
líquido a 1/4 de la altura de la carne.
Rostizado lento
Hornear
300 °F
(150 °C)
2
Coloque en un plato cubierto, con
líquido a 1/4 de la altura de la carne.
Lomo
Rostiz Conv 400 °F
(205 °C)
3
15–20 min/lb Ligeramente
cocida
130°F
(55°C)
CORDERO
Chuletas, bistecs
(3/4" de grueso)
Asar
Alta
5
5-10 min
Voltear a la mitad del tiempo de asado.
Coronilla
Rostiz Conv 325 °F
(165 °C)
2
15–20 min/lb 145 °F
(65 °C)
Pierna
Rostiz Conv 425°F
(220°C)
/
325°F
(165°C)
2
vea nota
145 °F
(65 °C)
Rostice durante 30 min a 425°F, reduzca
la temperatura a 325°F y cueza a la
temperatura interna deseada.
Rostizado de ternera
Rostiz Conv 300 °F
(150 °C)
2
30–35 min/lb 140 °F
(60 °C)
PESCADO
Filete (de menos de
1" de grueso)
Asar
Medio
5
10-20 min
Filete (de más de
1" de grueso)
Rostiz Conv 375 °F
(190 °C)
5
15-25 min
PIZZA
Calzone
Piedra
375 °F
(190 °C)
1
10-15 min
Pizza de pan francés
Asar
Medio
5
10-15 min
Pizza casera
Piedra
450 °F
(230 °C)
1
5-15 min
VERDURAS
Verduras mixtas
Rostiz Conv 400 °F
(205 °C)
4
10-20 min
Papas, camotes
Hornear
350 °F
(175 °C)
3
45-60 min
OTROS
Pastel de carne
Rostizar
425°F
(220°C)
/
325°F
(165°C)
2
vea nota
165 °F
(75 °C)
Rostice durante 20 min a 425°F, reduzca
la temperatura a 325°F y cueza a la
temperatura interna deseada.
Nachos
Asar
Baja
3
15-20 min
Comidas de un platillo
Hornear
350 °F
(175 °C)
3
45-60 min
175 °F
(80 °C)
Quiche
Hornear
350 °F
(175 °C)
3
40-50 min
Salchicha, bratwurst (fresca)
Asar
Medio
5
10-15 min
Voltear a la mitad del tiempo de asado.
El consumo de carnes, aves, mariscos, ostras o huevos crudos o sin buena cocción, puede aumentar su riesgo de enfermedades derivadas de los alimentos.
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
2 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Contenido 4 Precauciones de seguridad 6 Características de los hornos de la serie M 7 Funcionamiento del horno 18 Guía de cocina 21 Recomendaciones sobre el cuidado 22 Resolución de problemas 23 Garantía de Wolf Horno de la serie M
wolfappliance.com | 3 Atención al cliente El modelo y número de serie están impresos en la tarjeta de registro del producto adjunta. Los dos números tam-bién aparecen en la placa de datos del producto. Consulte la página 6 para encontrar la placa de datos. Para fines de la garantía, usted también ne...
4 | Atención al cliente de Wolf 800.222.7820 Precauciones de seguridad • Utilice siempre guantes de cocina secos al reti-rar las cacerolas de este electrodoméstico. Los guantes de cocina húmedos o mojados pueden provocar quemaduras por vapor. No utilice una toalla ni un paño voluminoso en lugar de l...
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