Gaggenau IK 362-251 - Manual de instrucciones - Página 213

Glosario 

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Puerta de apertura lateral. 

La puerta de los hornos 

Serie 200 tiene apertura lateral, con un ángulo de 
hasta 180 grados. Existen diferentes modelos con la 

apertura hacia izquierda o derecha.

En el caso de los aparatos 

Vario Serie 400, el temporiza

-

dor para la programación 
automática está disponible 
con el accesorio Módulo 
Timer, que puede usarse para 
accionar dos aparatos para 
una duración de hasta 90 
minutos.

Programación automática 
por peso

Los microondas Gaggenau 
disponen de una amplia 
variedad de programas para la 

preparación automatizada de 

distintos platos. Simplemente 
hay que seleccionar el progra-
ma deseado (de descongela-
ción, cocción o combinado 
con grill) e introducir el peso 
de los alimentos, con lo que 
se establecen automáticamen-
te el nivel de potencia, la 
temperatura y el tiempo de 
cocción, obteniendo así los 
mejores resultados.  

Puerta de apertura lateral 

La puerta de los hornos de la 
Serie 200 tiene apertura 
lateral con un ángulo de hasta 
180°, pudiendo elegir el 
sentido de apertura de la 
puerta adecuado según la 

instalación, a izquierda o a 

derecha. Con los 180° de 
apertura podrá llegar a todos 
los puntos del horno y tendrá 
las manos libres para manipu-
lar con comodidad los alimen-
tos. 

Puerta termoaislada 

La puerta del horno se com-
pone de cuatro hojas de 
cristal dispuestas una tras 
otra. La temperatura del cris-
tal externo se mantiene baja, 
incluso cuando el sistema 
pirolítico está en funciona-
miento.  

R

Raíles telescópicos  
(hornos) 

Los nuevos hornos de 60 cm 
Serie 200 de Gaggenau 
incorporan como accesorio 
unos raíles telescópicos que 
permiten extraer las bandejas 
fácilmente y en su totalidad.

Rackmatic 

Ver Cesta superior regulable 
en altura Rackmatic.

Recirculación de aire 

La mayoría de las campanas 

de Gaggenau pueden utilizar

-

se tanto para extracción de 
aire con salida al exterior 
como en modo recirculación. 
En modo recirculación, el aire 
que se extrae no sale al exte-
rior, sino que se limpia y es 
devuelto a la cocina. El aire, 
tras pasar por el filtro antigra-
sa, pasa a través de un filtro 
de carbón activo, que absorbe 
las partículas de olor. Este 
filtro ha de sustituirse una o 
dos veces al año.

Refrigeración rápida 

Pulsando un interruptor elec-

trónico específico, la zona de 

refrigeración reducirá su 
temperatura a la escala míni-
ma durante 10 horas. Transcu-
rrido este tiempo, el aparato 
volverá automáticamente a la 
temperatura seleccionada 
originalmente. Ideal para 
enfriar bebidas rápidamente y 
para evitar pérdidas de frío 
tras abrir la puerta en repeti-
das ocasiones.

Regeneración 

Ver cocción al vapor.