Char-Griller CG8250 Barbacoa – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.
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C-6
Cool Zone
Bandeja de Agua
(opcional)
Bandeja de Agua
(opcional)
Bandeja colectora
(opcional)
Ahumado
Cocine con fuego indirecto a bajas temperaturas
(150°F a 250°F). Use virutas, trozos, pellets de
madera o troncos cortados para agregar
el sabor ahumado
1. Ajuste la rejilla de carbón a la posición baja
(posición más alejada de las rejillas de la
parrillera) usando el soporte de bandejas de
carbón ajustable.
2. Prepare hasta 2 libras (aproximadamente
30 a 40 briquetas) de carbón, repartiéndolo
equitativamente en una MITAD de la rejilla de
carbón, creando dos zonas de cocción.
3. Agregue virutas, trozos de madera o
troncos cortados para agregar el sabor
ahumado deseado
4. Una vez que la parrillera se encuentre a la
temperatura deseada, puede empezar a cocinar
5. Mantenga la comida sobre el lado más frío con
fuego indirecto durante toda la cocción.
Cocine con fuego indirecto de la parrillera lateral a
bajas temperaturas (150 °F a 250 °F). Use virutas,
trozos, pellets de madera o troncos cortados para
agregar el sabor ahumado.
1. Prepare hasta 2 libras (aproximadamente 30 a 40
briquetas) de carbón en la parrillera lateral.
2. Agregue virutas, trozos, pellets de madera o
troncos cortados para agregar el sabor
ahumado deseado.
3. Una vez que la parrillera se encuentre a la
temperatura deseada, empiece a cocinar.
4. Los alimentos ubicados más cerca de la
parrillera lateral se cocinarán más rápido que
los alimentos ubicados en el lado opuesto de la
parrillera lateral.
5. NOTA: Abrir la cámara de ahumado extenderá el
tiempo de cocción.
AHUMADO HORIZONTAL (FUEGO INDIRECTO) - 150-250
°
F
Hasta 2 libras de carbón (30 a 40 briquetas)
y/o madera como combustible en la parrillera lateral
Ahumado Horizontal
6. NOTA: Abrir la cámara de ahumado extenderá el
tiempo de cocción.
AHUMADO (FUEGO INDIRECTO) -
150°-250°F
Hasta 2 libras de carbón (30 a 40 briquetas)
Rejilla de carbón ajustada a la posición baja o la
posición más alejada de las rejillas de cocción
Contenido
- 27 GRAND CHAMP; MANUAL DEL PROPIETARIO
- 28 TABLA DE CONTENIDO
- 29 ADVERTENCIAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD
- 31 NO Devuelva El Producto A La Tienda.; REGISTRE SU PARRILLA:; Documente su números de serie AQUÍ:; AQUÍ
- 32 INFORMACIÓN DE GARANTÍA
- 34 LISTA DE PIEZAS
- 35 HARDWARE NECESARIO
- 56 INSTRUCCIONES OPERATIVAS; Instalación Del Equipo; A R R I B A; PRECAUCIÓN; CALIENTE; NO MOVER
- 57 Instrucciones De Encendido; Encendedores
- 58 Controlando La Temperatura
- 59 Curando Su Parrillera
- 60 Estilos De Parrilla O Asado; Asado A La Parrilla
- 61 Ahumado; Ahumado Horizontal
- 62 Cuidado Y Mantenimiento
- 63 Consejos Y Advertencias Generales Sobre La Parrillera
- 64 Guía De Cocción; PRODUCTOS; POLLO; CERDO; RES
- 65 MEJORE EL SABOR; Guía Para Combinar Leñas
- 66 ARRACHERA ADOBADA; RECETAS PARA LA PARRILLA; Recetas De Calor Directo
- 68 PATATAS HASSLEBACK; MAÍZ DULCE CON CÁSCARA
- 70 Recetas De Ahumado; TRASERO DE CERDO; BRISKET DE TERNERA
- 71 PAVO AHUMADO
- 73 Adobos; ADOBO PARA POLLO; ADOBO PARA CARNE; ADOBO PARA BROCHETAS
- 74 ACCESORIOS FAVORITOS
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