Descripción general; Extracción de la parrilla de acero - Caso DryAged Master 125 - Manual de uso - Página 19

Índice:
- Página 11 – Información acerca de este manual; Peligro; Advertencia; Nota
- Página 12 – Limitación de responsabilidad; Seguridad; Peligro ante el uso no conforme a lo previsto.
- Página 13 – Instrucciones generales de seguridad
- Página 15 – Peligro de muerte por electrocución; Tener en cuenta las precauciones; Puesta en marcha; Instrucciones de seguridad
- Página 16 – Ámbito de suministro e inspección de transporte; Eliminación del embalaje
- Página 17 – Requisitos que debe reunir el lugar de montaje; Soportes del aparato
- Página 18 – Fijación de las agarraderas; Conexión eléctrica; Estructura y funciones
- Página 19 – Descripción general; Extracción de la parrilla de acero
- Página 20 – Operación y funcionamiento
- Página 22 – Ajuste de la luz LED y UV; Placa de especificaciones; Maduración; Instrucciones de seguridad
- Página 23 – Información sobre el curado; Aromas distintos en función del tiempo de curado; Limpieza y conservación; Instrucciones de seguridad; Precaución
- Página 25 – Peligro de escaldamiento por la olla caliente.
- Página 26 – Filtro de carbón activo; Sustitución de la bombilla de la lámpara de luz
- Página 27 – Transporte del aparato; Resolución de fallas; Instrucciones de seguridad; Indicaciones de avería
- Página 29 – Eliminación del aparato usado; Garantia
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47.1 Descripción general
1 Filtro de carbón activo
2 Acumulador H2O
3 Parrilla de acero
inoxidable (4 unidades)
4 Bastidor para colgar
5 Panel táctil
6 Bisagra
7 Ganchos para carne
(4 unidades)
8 Marco de puerta (con
posibilidad de cierre)
9 Bandeja recogedora
10 Lámpara UV (detrás
del bastidor para colgar)
47.1.1
Extracción de la parrilla de acero
inoxidable
Para quitar una rejilla de acero inoxidable, primero saque la
carne. Usar guantes que sean adecuados para el contacto
con la comida. A continuación, levante la rejilla de acero
inoxidable ligeramente y luego tire de ella.
Nota
► Asegúrese de que las rejillas de acero inoxidable o la
rejilla para colgar los ganchos de carnicería estén bien
enclavadas en su lugar antes de colocar o colgar la
carne en ellas.
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Resumen
94 44 Manual del usuario 44.1 Generalidades Lea atentamente la información contenida en este manual para familiarizarse rápidamente con el aparato y poder utilizar sus funciones en toda su capacidad. Su DryAged Master 125 le servirá durante muchos años si lo trata y conserva adecuadamente. Le desea...
95 44.4 Limitación de responsabilidad La información técnica contenida, datos e indicaciones contenidos en el presente manual para la instalación, operación y conservación se corresponden con los últimos avances técnicos en el momento de la impresión y se publican teniendo en cuenta nuestra experie...
96 45.2 Instrucciones generales de seguridad Nota Para una manipulación segura del aparato, observe las siguientes instrucciones generales de seguridad: ► Antes de utilizar el aparato debe revisarlo para detectar posibles daños. Si el aparato presenta daños, no lo ponga en marcha. ► Si el cable d...
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