Cuisinart CBT-1500P1 - Manual de uso - Página 16

Índice:
- Página 2 – Hurricane; INSTRUCCIONES Y
- Página 3 – MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
- Página 5 – PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS; PANEL DE CONTROL; CONSEJOS ÚTILES; INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
- Página 8 – CONSEJOS DE PREPARACIÓN
- Página 9 – RECETAS; BEBIDAS; DESAYUNOS
- Página 10 – Batido proteico de almendra y cacao
- Página 12 – Agua fresca de fresa-lima
- Página 13 – Batidos con sabor a galletas con crema; Margarita helada
- Página 14 – Leche de almendra
- Página 15 – Leche de avena; Leche de arroz
- Página 17 – Sopa de calabaza moscada y
- Página 18 – Crema de pimiento rojo asado
- Página 20 – Salsa barbacoa; Salsa holandesa instantánea
- Página 21 – Papilla de pera; Papilla de calabaza moscada
- Página 22 – Sorbete de fresa; Trufas de chocolate con licor de café
- Página 23 – Salsa de frambuesa; GARANTÍA LIMITADA DE TRES AÑOS
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Panqueques de trigo sarraceno y
arándanos azules
El leve sabor a nuez de la harina de trigo sarraceno le da un sabor
muy especial a estos deliciosos panqueques bajos en grasa. ¡Puede
comérselos sin sentirse culpable!
Rinde aproximadamente 20 panqueques
1
taza (125 g) de harina común
½
taza (60 g) de harina de trigo sarraceno
1½
cucharadita de polvo de hornear
½
cucharadita de bicarbonato de sodio
½
cucharadita de canela en polvo
¼
cucharadita de sal kosher
1½
taza (365 g) de suero de leche ("buttermilk")
2
huevos grandes
2
cucharadas de jarabe de arce/maple
½
cucharadita de extracto natural de vainilla
1
taza (120 g) de arándanos azules frescos o
descongelados (revolver los arándanos descongelados
con 2 cucharadas de la harina)
Mantequilla sin sal
1. Colocar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y
la sal en la jarra de la licuadora. Licuar a velocidad baja (LOW) por
30 segundos para "tamizar". Poner en un tazón mediano y
reservar.
2. Colocar el suero de leche, los huevos, el jarabe de arece y la
vainilla en la jarra de la licuadora. Licuar a velocidad baja (LOW)
durante aproximadamente 20 segundos para mezclar.
3. Revolver la mezcla líquida con los ingredientes secos, mezclando
suavemente con una espátula. Incorporar los arándanos,
mezclando suave y brevemente.
4. Precalentar una plancha a fuego medio. Cuando esté caliente,
derretir una pequeña cantidad de mantequilla sobre la placa.
Formar panqueques de ¼ de taza (60 ml) de la mezcla. Cocer por
aproximadamente 2 minutos, hasta que aparezcan burbujas.
Entonces, voltear y cocer durante 1–2 minutos adicionales. Repetir
con el resto de la mezcla.
5. Servir sobre platos calientes. Para mantener los panqueques
calientes, ponerlos sobre una placa para horno y meterlos al horno
(200 °F/100 °C).
Información nutricional por panqueque:
Calorías 54 (14 % de grasa) • Carbohidratos 9 g • Proteínas 2 g • Grasa 1 g
• Grasa saturada 0 g• Colesterol 20 mg • Sodio 113 mg • Calcio 44 mg • Fibra 0 g
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
Hurricane ™ INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo. CBT-1500
2 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al usar aparatos eléctricos, siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad, incluso las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. Desconecte el aparato cuando no esté en uso, antes de instalar/sacar piezas, antes de limpiarlo y antes de vaciar la jarra...
4 PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS A. Tapón medidor removible de 2 onzas (60 ml) B. Tapa ajustada de dos piezas C. Jarra con asa cómoda Jarra de copoliéster Eastman Tritan ™ sin BPA, con capacidad de 60 onzas (1.75 L) y graduaciones en onzas y mililitros. D. Cuchilla de 4 puntas con cojinete de bolas...
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