Fulgor Milano FBC 4500 TF BK Frigorífico – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.
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ES
Índice
1. NORMAS DE INSTALACIÓN
3
1. NORMAS DE INSTALACIÓN
3
1.1 Advertencias generales
3
1.2 Advertencias para el instalador
3
1.3 Introducción
4
1.4 Transporte y manipulación
4
1.5 Desembalaje
4
1.6 Normas básicas de seguridad
5
2. INSTALACIÓN
5
2.1 Datos técnicos
5
2.2 Conexión eléctrica
5
2.3 Colocación
6
2.4 Temperaturas ambiente
y recambio de aire
7
2.5 Comprobaciones inales
7
2.6 Sistemas de seguridad y control 7
3. USO
7
3.1 Advertencias importantes
para el usuario
7
3.2 Limpieza interna previa
8
3.3 El termómetro sonda
8
3.4 Recipientes y tapas
necesarios durante los ciclos
8
3.5 Colocación de los alimentos
9
3.6 Eicacia de los ciclos
de abatimiento y congelación
9
3.7 Conservación de los productos
enfriados por abatimiento
o congelados rápidamente
9
3.8 Programas
9
3.9 La pantalla es la interfaz
con el usuario
11
3.10 Signiicado de los botones
12
3.11 Encendido y apagado
13
3.12 Selección del programa
13
3.12.1 Fin del programa
13
3.12.2 Pre-enfriamiento
14
3.12.3 Abatimiento
14
3.12.4 Congelación
16
3.12.5 Enfriamiento
17
3.12.6 Bebidas
18
3.12.7 Conservación a 0 °C
18
3.12.8 Pescado fresco
19
3.12.9 Descongelación
20
3.12.10 Listo para servir
20
3.12.11 Cocción lenta
22
3.12.12 Leudado
23
4. MANTENIMIENTO ORDINARIO
26
4.1 Normas elementales
de seguridad
26
4.2 Limpieza de las supericies
exteriores
26
4.3 Limpieza de la cámara
26
4.4 Períodos de inactividad
26
5. MANTENIMIENTO
EXTRAORDINARIO
27
5.1 Fallos de funcionamiento
27
5.2 Eliminación de la máquina
27
6. BÚSQUEDA DE AVERÍAS
28
6.1 Tabla de las alarmas
28
7. DATOS TÉCNICOS
29
7.1 Dimensiones
29
9. INFO
31
9.1 Servicio técnico
31
9.2 Datos del cliente
31
Contenido
- 9 EL FABRICANTE
- 10 Índice; NORMAS DE INSTALACIÓN; Comprobaciones inales; MANTENIMIENTO ORDINARIO; Limpieza de las supericies; BÚSQUEDA DE AVERÍAS
- 11 NORMAS DE INSTALACIÓN; sobre una supericie llana, evitando; Advertencias para el instalador; • modiicaciones o trabajos no especíicos
- 12 especiicaciones de este documento.; Transporte y manipulación; Durante las operaciones de manipu-; las asas de elevación previstas.
- 13 de seguridad; Conexión eléctrica; Una vez terminada la instalación,; Los datos del equipo iguran en la etiqueta; no retire, altere, estropee o modiique la
- 15 propelente inlamable
- 16 • Este equipo está destinado al uso; Limpieza interna previa; irreparables en las supericies internas.; El termómetro sonda; el termómetro sonda debe insertarse ha-; durante los ciclos; para aumentar la eicacia de los
- 17 Colocación de los alimentos; una amplia supericie para favorecer la; Eicacia de los ciclos; los programas de abatimiento y; enfriados por abatimiento; Al inal de los programas de abatimiento; para mejorar aún más los tiempos; ABATIMIENTO
- 18 para servirlo a la temperatura de consumo correcta.
- 19 con el usuario; Icono de función: tocando el icono se va
- 20 Signiicado de los botones; explican sus signiicados.; Para suspender el ciclo en curso.
- 21 pantalla especíica. Para interrumpir esta
- 25 Temperatura del aire:; indique la temperatura a la que desea
- 26 de tiempo suiciente para poner bebidas; PREPARACIÓN DE BEBIDAS
- 27 PESCADO FRESCO
- 28 LISTO PARA SERVIR
- 30 COCCIÓN LENTA; COCCIÓN LENTA DIFERIDA; Duración de la cocción:
- 32 Hora de inal de ciclo:
- 33 LEUDADO DIFERIDO; AL FINAL DEL CICLO
- 35 contenedor tachado que igura en el; ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE:
- 36 Tabla de las alarmas
- 38 ESQUEMA ELÉCTRICO
- 39 Servicio técnico; Para solicitar asistencia técnica acuda al
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