Puré de papas - KitchenAid KHM7210CU - Manual de uso - Página 14

KitchenAid KHM7210CU

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48

ESP

AÑOL

Puré de papas

2 libras (1 kg)

(aproximadamente

6 medianas) de

papas russet,

peladas, cortadas en

cuartos y hervidas

1

/

4

de taza (50 mL)

de margarina o

mantequilla, blanda

1

/

2

cucharadita (2 mL)

de sal

1

/

8

de cucharadita

(0,5 mL) de pimienta

negra

1

/

4

-

1

/

3

de taza (50-

75 mL) de leche de

bajo contenido en

grasas, tibia

Escurrir bien las papas. Volver a colocarlas en la cacerola

caliente. Añadir la margarina, la sal y la pimienta. Batir a

velocidad 4 en una batidora manual de 7 velocidades o

a velocidad 5 en una batidora manual de 9 velocidades

durante 20 segundos aproximadamente, o hasta deshacer

las papas. Continuar batiendo a velocidad 4 en una

batidora manual de 7 velocidades o velocidad 5 en

una batidora manual de 9 velocidades y añadir la leche

lentamente. Batir durante 45 segundos aproximadamente

o hasta lograr una consistencia homogénea. Servir

inmediatamente.
Rinde: 8 porciones (aproximadamente

1

/

2

taza [125 mL]

por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 137 cal., 3 g

de proteínas, 19 g de hidratos de carbono, 6 g de grasas

totales, 1 g de grasas saturadas, 0 mg de colesterol,

221 mg de sodio.

VARIANTES:
Puré de papas con ajo

Antes de que las papas hiervan, añadir de 6 a 8 dientes

de ajo grandes pelados.
Rinde: 8 porciones (aproximadamente

1

/

2

taza [125 mL]

por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 140 cal., 3 g

de proteínas, 20 g de hidratos de carbono, 6 g de grasas

totales, 1 g de grasas saturadas, 0 mg de colesterol,

222 mg de sodio.

Puré de papas con puerro y zanahorias

Antes de que las papas hiervan, añadir 2 zanahorias

medianas cortadas en pedacitos de 25 mm (1 pulgada) y

1 puerro mediano cortado en pedacitos de 25 mm

(1 pulgada). Cocinar hasta que estén tiernos.
Rinde: de 10 a 12 porciones (aproximadamente

1

/

2

taza

[125 mL] por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 154 cal., 3 g

de proteínas, 23 g de hidratos de carbono, 6 g de grasas

totales, 1 g de grasas saturadas, 0 mg de colesterol,

231 mg de sodio.

Puré de papas al pesto

Preparar las papas según las instrucciones. Añadir

1

/

4

de

taza (50 mL) de pesto preparado. Batir a velocidad 4 en

una batidora manual de 7 velocidades o velocidad 5 en

una batidora manual de 9 velocidades durante

15 segundos aproximadamente, o hasta que se mezclen.
Rinde: 8 porciones (aproximadamente

1

/

2

taza [125 mL]

por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 176 cal., 4 g de

proteínas, 20 g de hidratos de carbono, 10 g de grasas

totales, 2 g de grasas saturadas, 1 mg de colesterol,

276 mg de sodio.

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Resumen

Página 4 - Índice

38 ESP AÑOL Índice INTRODUCCIÓNComprobante de compra y registro del producto .................. En el interior de la tapa delanteraSeguridad de la batidora manual .................................................................................. 39Medidas de seguridad importantes ......................

Página 5 - Su seguridad y la seguridad de los demás; PELIGRO

39 ESP AÑOL Índice INFORMACIÓN SOBRE LA GARANTÍA Y EL SERVICIO TÉCNICOGarantía de la batidora manual KitchenAid ® ................................................................ 54 Garantía de reemplazo sin dificultades en los 50 estados de los Estados Unidos y en el Distrito de Columbia ............

Página 6 - MEDIDAS DE SEGURIDAD; Requisitos eléctricos

40 ESP AÑOL MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Cuando utilice electrodomésticos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse del riesgo de descargas eléctricas, no coloque la batidora manual en agua ni en...

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