con sabores - Russell Hobbs 21850-56 - Manual de uso - Página 12

Russell Hobbs 21850-56

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Índice:

Cargando la instrucción

85

1h

hojas de albahaca, poco picadas

1J

frijoles rojos

Abra la tapa. Añada el aceite. Seleccionar

S

en el menú y pulsar

v

. Cortar la ternera, los tomates y el

pimiento en trozos pequeños. Dorar la carne y retirarla del fuego. Añadir las cebollas, el ajo y todas las

especias. Rehogar la cebolla hasta que esté tierna. Añada la carne. Reservar las judías. Añadir el resto de

ingredientes. Pulsar dos veces

w

para detener el programa. Cierre la tapa Seleccionar

j

. Añadir las judías

30 minutos antes de que termine la cocción. Si al final del programa la carne sigue estando algo dura,

añadir una taza de agua y meter al horno en programa para carnes durante otros 30 minutos

YOGUR CASERO

YOGUR

g

1200m

leche

100m

yogurt

con sabores

50g

mezcla congelada de bayas de verano

1T

miel

Abra la tapa. Añadir la leche. Seleccionar

S

en el menú y pulsar

v

. Caliente la leche hasta que empiecen a

formarse burbujas en los extremos. Pulsar dos veces

w

para detener el programa. Deje enfriar la leche

hasta que esté entre 37 y 45°C. Incorporar el yogur a la leche sin dejar de remover. La leche y el fermento

deben mezclarse bien; de lo contrario, el yogur quedará grumoso. Cierre la tapa Seleccionar

g

en el

menú y pulsar

v

. Esperar a que el programa termine. Meter el yogur en la nevera para que se enfríe del

todo. Calentar las bayas de verano ligeramente en una cazuela. Añadir la miel. Cuando las bayas de verano

comiencen a deshacerse, retírelas del fuego, déjelas enfriar y mézclelas con el yogur. Si desea guardar el

yogur deberá esterilizar los frascos que vaya a utilizar. Caliente los frascos en el horno a 100°C durante 10

minutos. El yogur puede conservarse hasta 2 semanas en la nevera.

TAJÍN MARROQUÍ DE PESCADO

PESCADO

R

2c

de ajo, pelados y picados

1

cebolla, picada

1

pimiento rojo, sin pepitas y picado

2L

apio, picado

2

tomates triturado

1t

comino molido

1t

jengibre molido

1t

cúrcuma

1

palito de canela

1T

pasta harissa

120m

vino blanco

1t

de puré de tomate

120m

caldo de pescado

1

limón

675g

pescado (bacalao / merluza/salmón)

1h

aceitunas verdes

1

manojo pequeño de cilantro, picado

sal y pimienta

Reservar el cilantro. Abra la tapa. Añadir el resto de ingredientes. Cierre la tapa Seleccionar

R

en el menú

y pulsar

v

. Cocinar hasta que el pescado comience a desmigarse (40-60 minutos). Pulsar dos veces

w

para

detener el programa. Añadir el cilantro. Ajustar de especias y servir. Es un plato ideal para acompañar con

cuscús.

SOPA DE GUISANTES Y CODILLO DE CERDO

COCCIÓN LENTA

i

1150m

caldo de pollo

1

cebolla, picada fina

225g

guisantes

1

zanahoria, picada

1L

apio, picado

2c

ajo (machacado)

1T

tomillo, picado fino

1l

hoja de laurel

1

codillo de cerdo

pimienta negra

Abra la tapa. Añada el caldo. Seleccionar

S

en el menú y pulsar

v

. Lleve a ebullición y remueva. Hierva a

fuego lento durante 10 minutos. Añadir el resto de ingredientes. Pulsar dos veces

w

para detener el

programa. Cierre la tapa Seleccionar

i

. Esperar a que el programa termine. Retirar el codillo. Desechar la

piel y los huesos. Cortar la carne en dados. Desechar las hojas. Machacar los guisantes con el reverso de

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE

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Resumen

Página 3 - MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES; No utilice el aparato cerca de bañeras, duchas, lavabos u otros; SOLO PARA USO DOMÉSTICO

76 Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo: Este aparato puede ser utilizado por n...

Página 4 - PREPARACIÓN

77 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE PREPARACIÓN 1. Ponga el aparato en una superficie estable, nivelada y resistente al calor. 2. No use el aparato cerca o debajo de cortinas, mangas, armarios, o cualquier otra cosa que sea susceptible de ser dañado por el vapor. ...

Página 5 - Fermento de yogur

78 CARNE k 1. Unte bien los ingredientes con aceite de cocina. 2. Unte la superficie de los ingredientes con las especias que vaya a utilizar. 3. Ponga en el bol una cucharada de aceite de cocina. 4. Coloque los alimentos en el bol. 5. Cierre la tapa 6. El tiempo de cocinado depende del tamaño de lo...

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