Russell Hobbs 28270-56 - Manual de uso - Página 3
Multicocina Russell Hobbs 28270-56 - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 4 – SOFREIR; Consejos; COCCIÓN SOUS VIDE; PREPARACIÓN; Bolsas de cierre zip:
- Página 5 – Envasadoras al vacío:; UTILIZACIÓN DE LA FUNCIÓN SOUS VIDE; Últimos Pasos; OBSERVACIONES SOBRE TIEMPOS DE COCCIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA; TABLA GUÍA DE COCCIÓN AL VACÍO
- Página 6 – COCCIÓN LENTA; LOS BENEFICIOS DE LA COCCIÓN LENTA; Ajustes durante la cocción; CONSEJOS GENERALES; Verduras y hortalizas
- Página 7 – Carne y aves de corral; CONVERSIÓN DE RECETAS ELABORADAS EN HORNO TRADICIONAL; VAPOR
- Página 8 – ARROZ; COCER; SERVIR COMIDA
- Página 9 – CUIDADO Y MANTENIMIENTO; RECICLAJE
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Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de
usar el aparato.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo:
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con discapacidad física, mental o
sensorial o sin experiencia en su manejo, siempre que sean supervisadas o guiadas por otra persona y
comprendan los posibles riesgos. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños solo deben realizar
tareas de limpieza y mantenimiento si son mayores de 8 años y están supervisados por un adulto. Mantenga
el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años.
Si el cable está dañado, deberá ser cambiado por el fabricante, su agente de servicio, o alguien con
cualificación similar para evitar riesgos.
b
No utilice el aparato cerca de bañeras, duchas, lavabos u otros recipientes que contengan agua.
¬
Las superficies del aparato se calentarán.
El panel de control debe retirarse del aparato antes de lavar la olla. Seque la olla por completo antes de
volver a utilizar el aparato.
•
Deje un espacio de al menos 50 mm alrededor del aparato.
•
Mueva el aparato con precaución cuando contenga líquidos o comida calientes.
•
Retire la tapa utilizando guantes de horno u otra protección similar. Tenga cuidado con el vapor que se liberará al retirar la tapa.
•
No cubra el aparato ni ponga nada sobre él.
•
Desenchufe el aparato cuando no esté en uso, antes de moverlo y de limpiarlo.
•
No use el aparato para ningún fin distinto a los descritos en estas instrucciones.
•
No use el aparato si está dañado o si no funciona bien.
•
No coloque la cazuela en superficies que puedan sufrir daños por calor. Coloque la cazuela sobre un salvamanteles o tapete resistente al calor.
•
La superficie áspera de la base de la cazuela puede rayar o dejar marcas en superficies delicadas o pulidas. Proteja ese tipo de superficies colocando
una protección mullida bajo la cazuela.
SOLO PARA USO DOMÉSTICO
PARTES
1.
Tapa de vidrio
2. Cazuela
3. Asas
4.
Panel de control
5. Rejilla para cocción al vapor
6. Rejilla para asar
ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ
Retire todo el material de embalaje y las etiquetas. Lave las piezas extraíbles con agua y jabón, enjuáguelas, escúrralas y déjelas secar.
CONTROLES
La siguiente tabla proporciona una breve descripción de las funciones del panel de control.
Mantener caliente
Selecciona el modo mantener caliente.
Asar
Selecciona el modo asar.
Vapor
Selecciona el modo vapor.
Sous Vide
Selecciona el modo Sous vide para cocinar al vacío.
Arroz
Selecciona el modo cocción de arroz.
Temperatura
Se utiliza para seleccionar y ajustar la temperatura.
Hervir
Selecciona el modo hervir.
Tiempo
Se utiliza para seleccionar y ajustar el tiempo de cocción.
Sofreir
Selecciona el modo sofreir.
u d
Utilizado para reducir/aumentar la temperatura o el tiempo de
cocción.
Cocción Lenta a Alta Temperatura
Se utiliza para
seleccionar el modo de cocción lenta a alta temperatura.
I/O
Utilizado para encender o apagar el aparato.
Cocción Lenta a Baja Temperatura
Se utiliza para
seleccionar el modo de cocción lenta a baja temperatura.
MONTAJE
El panel de control puede desmontarse al servir la comida o cuando limpie el aparato.
Para encajarlo
:
Una vez desconectado el enchufe de la toma de corriente, inserte el panel de control en la parte delantera de la olla (Fig. A).
Para retirarlo
:
Desconecte el enchufe de la toma de corriente y, seguidamente, extraiga el panel de control de la olla.
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
39 UNIDADES DE TEMPERATURA Para alternar entre °F y °C, mantenga pulsado el botón de Temperatura durante 3 segundos. FUNCIONES DE COCCIÓN Sofreir : utilice su olla multifunción para sofreir, saltear y freir. Asar : perfecto para asar piezas de carne utilizando la rejilla para asados provista. Sous v...
40 Llene de agua fría un recipiente que pueda contener la bolsa y los ingredientes. Introduzca los ingredientes en la bolsa y séllela casi por completo, dejando abierta solo una esquina. Meta la bolsa en el agua poco a poco, dejando fuera la esquina abierta. Preste atención para evitar que entre agu...
41 Ingrediente Temperatura Tiempo (horas) Observaciones mín. máx. Muslo, contramuslo, ala de pollo Jugoso/tierno: 63ºC 3 ½ 5 ½ Muy hecho: 72ºC 4 ½ 6 ½ Pescado Tierno, en láminas 55ºC 1 2 Tiempos estimados por ración de 150 - 200 g. Firme, muy hecho 65ºC 1 ½ 2 ½ Tubérculos 80ºC 4 6 Corte trozos unifo...
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