Técnicas de cocción; Guía de cocción - Samsung ME21DG6300MTAA - Manual de uso - Página 34
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Índice:
- Página 4 – Contenido
- Página 5 – CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES; Instrucciones de seguridad importantes; PRECAUCIONES Y SÍMBOLOS DE
- Página 7 – DECLARACIÓN DE IC SOBRE LA EXPOSICIÓN A LA RADIACIÓN:; ADVERTENCIA
- Página 14 – Revisión de las piezas; Configurar su nuevo orno microondas
- Página 15 – Acerca del panel de control; Configurar su orno microondas; Instalación del estante de metal
- Página 16 – Establecer la ora
- Página 17 – Configuración del sistema
- Página 18 – Control inteligente
- Página 19 – Control por voz
- Página 21 – Conectividad automática
- Página 22 – Uso del orno microondas; Cocción en una sola etapa; Microondas
- Página 23 – Palomitas de maíz
- Página 24 – Descongelar
- Página 25 – Cocción con sensor
- Página 26 – Cocción automática
- Página 33 – Guía de utensilios de cocina; Utensilios de cocina recomendados; Artículos de uso limitado; No recomendado
- Página 34 – Técnicas de cocción; Guía de cocción
- Página 35 – Recomendaciones generales de cocción; Guía para cocinar verduras en el microondas
- Página 36 – Limpieza y mantenimiento del orno microondas
- Página 37 – Reemplazo de la luz del orno; Almacenamiento y reparación del orno microondas; Reemplazo de la luz de la cubierta o la luz nocturna
- Página 38 – Reemplazo del filtro de carbón; Limpieza del filtro de grasa
- Página 39 – Solución de problemas; Puntos de verificación
- Página 42 – Códigos de información
- Página 43 – Anexo; Especificaciones; HORNO MICROONDAS SAMSUNG
- Página 45 – Horno microondas sobremesa (otr) de Samsung
32 Español
Guía de c
oc
ción
La energía de microondas realmente penetra los alimentos y es atraída por las
moléculas de agua, grasa y azúcar de los alimentos y estas la absorben. Las
microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan rápidamente. El
rápido movimiento de estas moléculas crea fricción y el calor resultante cocina
los alimentos.
Técnicas de cocción
Revolver
Revuelva alimentos como guisos y verduras mientras cocina para distribuir el
calor de manera uniforme. Los alimentos en el exterior del plato absorben más
energía y se calientan más rápidamente, así que revuelva desde el exterior hasta
el centro. El horno se apagará cuando abra la puerta para revolver los alimentos.
Distribuir
Distribuya los alimentos con forma desigual, como presas de pollo o chuletas,
con las partes más gruesas y con mayor cantidad de carne hacia el exterior
del plato giratorio, donde recibirán más energía de microondas. Para evitar la
sobrecocción, coloque piezas finas o delicadas hacia el centro del plato giratorio.
Proteger
Proteja los alimentos con tiras estrechas de papel de aluminio para evitar la
sobrecocción. Las áreas que necesitan protección incluyen las puntas de las alas
de las aves, los extremos de las patas de las aves y las esquinas de los platos
cuadrados para hornear. Utilice solamente pequeñas cantidades de papel de
aluminio. Si utiliza grandes cantidades, se puede dañar el horno.
Girar
Gire los alimentos a mitad de la cocción para exponer todas las piezas a la
energía de microondas. Esto es especialmente importante con alimentos
grandes, como carnes asadas.
Guía de cocción
Dejar reposar
Los alimentos cocinados en el microondas acumulan calor interno y siguen
cocinándose durante unos minutos después de que el horno se detiene. Deje
reposar la comida para completar la cocción, especialmente en los alimentos
como carnes asadas y verduras enteras. Las carnes asadas necesitan este
tiempo para completar la cocción en el centro sin cocinar en exceso las áreas
exteriores. Todos los líquidos, como la sopa o el chocolate caliente, se deben
agitar o revolver cuando se completa la cocción. Deje que los líquidos reposen
un momento antes de servir. Cuando calienta comida para bebés, revuelva bien
y pruebe la temperatura antes de servir.
Agregar umedad
La energía de microondas es atraída por las moléculas de agua. Los alimentos
que tengan una humedad desigual deben estar cubiertos o dejarse reposar para
que el calor se disperse de manera uniforme. Agregue una pequeña cantidad de
agua a los alimentos secos para ayudar en la cocción.
Ventilar
Después de cubrir un plato con un envoltorio plástico, debe dejar que se ventile
el envoltorio plástico girando una esquina hacia atrás para que el exceso de
vapor pueda salir.
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
2 Español C ontenido Contenido Contenido Instrucciones de seguridad importantes 3 Lo que debe saber sobre instrucciones de seguridad 3 Precauciones para evitar una posible exposición a un exceso de energía de microondas 3Precauciones y símbolos de seguridad importantes 3 Advertencia de la propuesta ...
Español 3 Instruc cione s de seg uridad impor tantes CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Instrucciones de seguridad importantes Felicitaciones por su nuevo horno microondas Samsung. Este manual contiene información importante sobre la instalación, el uso y el cuidado del electrodoméstico. Tómese el tiempo ...
Español 5 Instruc cione s de seg uridad impor tantes CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA: Los cambios o modificaciones a esta unidad que no estén expresamente aprobados por la parte responsable del cumplimiento pueden anular la autoridad del usuario para utilizar este electrodoméstico. 2. Aviso...
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