Thermador PRG366WG - Manual de uso - Página 48

Thermador PRG366WG

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Índice:

Cargando la instrucción

Página. 164

Keep warm (caliente)

Sobre caliente

Esta función proporciona la temperatura adecuada
para mantener calientes platos preparados a una
temperatura de servicio. Use siempre esta función con
alimentos calientes. NO use este modo para calentar
alimentos fríos, a excepción de galletas crujientes,
patatas fritas y cereales secas.

Puede guardar platos a temperatura de servicio con
este modo. No use el modo Caliente para cocer
alimentos.

Antes de colocar los alimentos en la hornilla, deben
estar a una temperatura de servicio (más de 140°F /
60°C).

Puede mantener alimentos calientes en la olla en la
que los preparó o servirlos en un plato de servicio
resistente al calor.

Se puede usar papel de aluminio para cubrir los
alimentos. Use únicamente platos que resistan al calor.

No abra la puerta de la hornilla inútilmente, reducirá la
temperatura de la hornilla. Temperaturas mínimas de
cocción interna

Para configurar la caliente

1. Elija el modo

CALIENTE

(

KEEP WARM)

con el anillo

de selección de modo.

2. Colocar la perilla de temperatura del horno en la

posición150°F.

3. Ponga el plato caliente en la hornilla. Cierre la puerta.

Mínimas temperaturas de cocción internas
recomendadas

Las temperaturas mínimas de cocción interna
consideradas como seguras para que se pueda comer un
alimento, tal y como lo estableció el U. S Department of
Agriculture Food Safety and Inspection Service, son las
siguientes:

Platos de huevo, cazuelas

160°F (72°C)

Sobras

165°F (74°C)

Carne de res molida fresca, ternera,
cordero, cerdo

160°F (72°C)

Carne de vaca, ternera, asados de
cordero, filetes, chuletas

Medianamente raro
Medio
Bien hecho

145°F (63°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)

Asados de cerdo frescos, filetes, chuletas

Medio
Bien hecho

160°F (72°C)
170°F (77°C)

Jamón

Cocinar antes de comer
Completamente cocinado, para
recalentar

160°F (72°C)
140°F (60°C)

Aves de corral

Pollo molido, pavo
Pollo entero, pavo
Pechos, asados
Muslos y alas
Relleno (cocinado solo o en ave)

165°F (74°C)
180°F (82°C)
170°F (77°C)
180°F (82°C)
165°F (74°C)

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Resumen

Página 3 - ¡Enhorabuena

Page. 3 Congratulations! Congratulations on your recent Thermador purchase! Whether you are a dedicated chef or simply a connoisseur of the art of cooking, owning a Thermador kitchen is the ultimate expression of personal style, good taste and an appreciation for the complete culinary experience. Ou...

Página 4 - Índice de; MATERIAS; Definiciones de; SEGURIDAD

Página. 120 Este electrodoméstico de THERMADOR ® está hecho por BSH Home Appliances Corporation 1901 Main Street, Suite 600 Irvine, CA 92614 ¿Preguntas? 1-800-735-4328 www.thermador.com ¡Esperamos oír de usted! Índice de MATERIAS Seguridad ..............................................................

Página 5 - Seguridad; INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD; LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR; Leer con atención

Página. 121 Seguridad 9 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR Leer con atención INSTALADOR: Deje esas instrucciones de instalación con el aparato para el propietario. PROPIETARIO: Guarde estas instrucciones para futuras referencias. Utilice este aparat...

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