Uso del modo Chef - Dacor DOP36C86DLS/DA - Manual de uso - Página 66

Español 5 • Reorientar o trasladar la antena receptora• Aumentar la separación entre el equipo y el receptor• Conectar el equipo a un tomacorriente que esté en un circuito diferente al de la radio o el televisor • Solicitar ayuda al distribuidor o a un técnico especializado DECLARACIÓN DE EXPOSICIÓ...

Contenido Antes de comenzar 9 Nota importante para el propietario 9 Consejos para ahorrar energía 9 Uso de la reserva de agua 9 Acerca del conducto de ventilación del horno 11 Instrucciones de seguridad importantes 12 Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto 12 Símbolos usados en est...

Español 9 Antes de c omenz ar Antes de comenzar Nota importante para el propietario Instalador • Para obtener mejores resultados, lea este manual con atención antes de comenzar con la instalación. • Deje este manual al usuario. • Escriba los números de serie y el modelo de la estufa en este manual ...

Español 10 Antes de c omenz ar Antes de comenzar NOTA • Es posible que la reserva esté caliente por el uso del horno. Si es así, sujétela con un guante de cocina. • La reserva se puede quitar por completo de la estufa. Revise el nivel del agua y agregue más si es necesario. Puede agregar agua sin r...

Español 11 Antes de c omenz ar NOTA Cierre la tapa y la parte superior de la reserva de agua antes de usar el horno. Acerca del conducto de ventilación del horno El conducto de ventilación del horno está debajo de la puerta. Una buena circulación de aire evita los problemas de combustión de los que...

Español 12 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Instrucciones de seguridad importantes Lea todas las instrucciones antes de usar este artefacto • Todos los equipos de gas y eléctricos con piezas móviles pueden ser peligrosos. Asegúrese de leer la información importante de seguridad de este ma...

Español 13 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Advertencia de la Propuesta 65 de California ADVERTENCIA Cáncer y daño reproductivo: www.P65Warnings.ca.gov Mancomunidad de Massachusetts Quien instale este producto debe ser un plomero autorizado o un gasista calificado o autorizado del estado ...

Español 14 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Instrucciones de seguridad importantes • Cuando deseche la estufa, corte el cable de alimentación y retire la puerta para evitar que los niños y los animales queden atrapados. • Desenchufe la estufa antes de realizar tareas de servicio técnico o...

Español 15 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Seguridad del gas ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones: Si hay olor a gas: • Cierre la válvula y no use la estufa. • No prenda fósforos, velas o cigarrillos. • No enc...

Español 16 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Instrucciones de seguridad importantes Seguridad eléctrica y de conexión a tierra ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones:• Enchufe la estufa a un tomacorriente de conex...

Español 17 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Seguridad de la instalación ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones:• El artefacto debe ser correctamente instalado y conectado por un instalador calificado, según las i...

Español 18 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Instrucciones de seguridad importantes Seguridad de la ubicación ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones.• Esta estufa es solo para uso interior y doméstico. No instale ...

Español 19 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Seguridad de la placa de cocción ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones:• Asegúrese de apagar todos los quemadores cuando no estén en uso. • No utilice papel de alumini...

Español 20 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Instrucciones de seguridad importantes • Para freír, caliente el aceite despacio y supervise la operación. Cuando fría alimentos a alta temperatura, supervise detenidamente el proceso de cocción. Si combinará grasas o aceites para freír, mézclel...

Español 21 Instruc cione s de seg uridad impor tantes Seguridad del horno ADVERTENCIA Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte, respete estas precauciones.• No utilice el horno para fines que no sean de cocina, como secar ropa o almacenar objetos. Utilice el horno...

Español 25 R esumen Panel de control (DOP36C86D**) Toque la pantalla con los dedos limpios. Los guantes de cocina y los dedos mojados o sucios bloquean la transferencia electrónica entre el dedo y el panel. OFF LIFT PANEL TIMER LIGHT OPEN/CLOSE RESERVOIR SETTINGS 07 03 01 02 04 05 06 01 TIMER (TEMP...

Resumen Español 26 R esumen Pantalla (solo el modelo DOP48C86D**) La pantalla mostrada es solo de referencia y puede diferir ligeramente de la pantalla real. LEFT 4:35 PM Convection Bake 325 °F Temp Probe 145 ° Off Cook Time None Delay Start None START View Summary OVEN MODE InstantHeat™ 01 03 04...

Resumen Español 28 R esumen Qué se incluye La estufa incluye la tapa del quemador de latón o de porcelana, para adaptarse a las preferencias del cliente. (Con el uso, las tapas de latón perderán el color. Sin embargo, esto no afecta la función pretendida de las tapas). DOP48C86D** Rejillas (3) Cabe...

Español 30 Uso de la plac a de c oc ción Uso de la placa de cocción Acerca de los quemadores La estufa tiene tres tipos de quemadores (consulte la potencia calorífica y la ubicación a continuación). La estufa genera una chispa para encender el quemador cuando gira la perilla hacia High (Alto). Las ...

Español 31 Uso de la plac a de c oc ción Acerca de la combustión de los quemadores Cada perilla tiene un quemador asociado; la ubicación aparece al lado de la perilla. LO MED OFF H I Para encender un quemador: 1. Presione la perilla y gírela en el sentido contrario a las agujas del reloj hacia la p...

Español 32 Uso de la plac a de c oc ción Uso de la placa de cocción Uso de utensilios de cocina adecuados ADVERTENCIA • Los utensilios de cocina con base áspera pueden provocar daño permanente en las superficies recubiertas. • Para evitar quemaduras y escaldaduras, aleje las asas de la parte fronta...

Español 33 Uso de la plac a de c oc ción Límites de tamaño * 6 inches or less * * 6" (15,2 cm) o menos ADVERTENCIA Para evitar caídas y lesiones, no coloque sartenes ni cacerolas con un diámetro inferior de 6" (15,2 cm) o menos sobre el quemador grande. Para los utensilios de cocina de este...

Español 34 Uso de la plac a de c oc ción Uso de la placa de cocción Acerca de las rejillas Compruebe la posición correcta de la parte inferior de cada rejilla y, a continuación, coloque las rejillas de modo que sus patas queden apoyadas sobre los hoyos correspondientes. (Tenga cuidado al manipular ...

Español 36 Uso de la plac a de c oc ción Uso de la placa de cocción La información sobre el precalentamiento está en la tabla a continuación. Tipo de alimento Tiempo de precalentamiento Ajuste de precalentamiento Ajuste de cocción Crepas 3 - 5 min Medio - bajo Medio - bajo Hamburguesas 3 - 5 min Me...

Español 37 Uso de la plac a de c oc ción Acerca del anillo para wok Los woks suelen usarse para fritura de inmersión, fritura en sartén, salteado y escalfado. El anillo para wok incluido es apto para woks de 12" a 14" (30,5 cm a 35,5 cm). 1. Apague todos los quemadores y espere hasta que la...

Español 38 Uso del horno básic o Uso del horno básico Configuración básica: reloj, fecha y hora, e idioma Tema del reloj Para cambiar el tema del reloj: 1. Toque SETTINGS > Display (CONFIGURACIÓN > Pantalla). 2. Toque Clock theme (Tema del reloj), deslice la pantalla para ver los temas y sele...

Español 39 Uso del horno básic o Uso de las parrillas del horno DOP36C86D**, DOP48C86D** (horno derecho) 1 2 3 4 5 6 Tipo de alimento Nivel Hamburguesas asadas 6 Carnes rojas asadas, cortes pequeños de carne de ave y pescado 3-5 Pasteles Bundt, pasteles en molde savarín, tartas congeladas y guisos ...

Español 40 Uso del horno básic o Uso del horno básico Uso de la parrilla deslizante Dos guías de deslizamiento permiten que la parrilla se extienda completamente fuera del horno para facilitar la extracción y la colocación de los utensilios de cocina, especialmente los platos más pesados. Rack Guid...

Español 42 Uso del horno básic o Uso del horno básico Uso de la sonda de temperatura Para muchos alimentos, en particular carnes asadas y de ave, medir la temperatura interna es la mejor manera de determinar si la comida está bien cocida. Esta función le permite cocinar la carne a una temperatura i...

Español 44 Uso del horno básic o Uso del horno básico Modo de cocción Para la estufa de 48", toque RIGHT (DERECHA) y deslice para seleccionar el modo de cocción; para el producto de 36", seleccione un modo de cocción y, luego, ajuste una temperatura. (Consulte las secciones Configuración de...

Español 48 Uso del horno básic o Uso del horno básico Instrucciones básicas para hornear y asar a la parrilla START 4:35 PM Convection Bake Faster, more even baking RIGHT 325 °F InstantHeat™ Off Cook Time None Delay Start None OFF TIMER SETTINGS LEFT OFF LOCK LIFT PANEL RIGHT OVEN MODE 1....

Español 49 Uso del horno básic o START 4:35 PM OVEN MODE Cook Time 0 hr 40 min Steam Medium Steam Bake Steam baking 350 °F Delay Start 4:35 PM TIMER SETTINGS OPEN/CLOSE RESERVOIR OFF LIFT PANEL LIGHT SETTINGS Steam Bake/Steam Roast (Hornear al vapor/Asar al vapor) (estufa de 36" [91 ...

Español 50 Uso del horno básic o Uso del horno básico Ajuste de la temperatura durante la cocción 4:35 PM Convection Bake LEFT 175°F 325°F OFF Bake RIGHT 175°F 350°F OFF OFF TIMER SETTINGS LEFT OFF LOCK LIFT PANEL RIGHT Si usa el modo simple, haga alguna de las siguientes acciones: • Toque RIGHT...

Español 51 Uso del horno básic o Uso del temporizador de cocina Este temporizador adicional emite un pitido cuando se termina el tiempo programado. Funciona con todos los modos de funcionamiento, pero no comienza ni detiene funciones de cocción. Cómo ajustar el temporizador START 4:35 PM Convect...

Español 52 Uso del horno básic o Uso del horno básico Cambiar el nombre del temporizador Timer 01 00:00:20 START DELETE RESET Timer OFF OFF TIMER LOCK SETTINGS LIFT PANEL RIGHT LEFT + Add Puede cambiar el nombre del temporizador para que muestre la tarea de cocción. (P. ej., pollo). Timer 01 OK En...

Español 53 Uso del horno básic o Uso de la cocción programada El horno se enciende inmediatamente, cocina durante el tiempo programado y se apaga cuando termina la cocción. La cocción programada solo funciona con otra operación de cocción (Bake [Hornear], Convection Bake [Hornear por convección], C...

Español 54 Uso del horno básic o Uso del horno básico Uso del modo Delay Start (Inicio retardado) En este modo, el temporizador del horno lo enciende de acuerdo con la hora establecida. También puede hacer que el horno se apague solo una vez transcurrido un tiempo preestablecido mediante la configu...

Español 55 Uso del horno básic o Uso de las funciones de limpieza La función Limpiar tiene cuatro opciones: Self-Clean (Autolimpieza), GreenClean™, Descale (Descalcificar) y Draining (Drenaje). Función Pro Range de 48" (122 cm) Pro Range de 36" (91 cm) Autolimpieza (horno derecho de 48"...

Español 56 Uso del horno básic o Uso del horno básico • Limpie a mano los residuos que haya en el marco frontal del horno y fuera de la junta de la puerta usando agua caliente, almohadillas de lana de acero llenas de jabón o limpiadores suaves. Enjuague con agua limpia y seque. • No limpie la junta...

Español 58 Uso del horno básic o Uso del horno básico Ejecución de un ciclo GreenClean™ 4:35 PM Self clean Descale GreenClean™ Draining Clean OVEN MODE TIMER LIGHT OPEN/CLOSE RESERVOIR OFF SETTINGS LIFT PANEL 1. Deslice la pantalla a Clean (Limpieza). 4:35 PM Self clean Descale GreenClean™ Dr...

Español 62 Uso del horno básic o Uso del horno básico Uso de la función Shabat (Para usar en festividades judías y Shabat) K Para recibir más ayuda y ver guías de uso correcto y una lista completa de los modelos con la función Shabat, visite http:\\www.star-k.org. Puede usar la función Shabat única...

Español 64 Uso del horno básic o Uso del horno básico Uso de las funciones especiales Hay cuatro opciones de cocción especializadas. Modo Rango de temperatura Horno básico 48" Pro Range Pro Range de 36" (91 cm) Keep Warm (Mantener caliente) ** Ninguno O O Proof (Leudar) 95 °F (35 °C) / 105 ...

Español 65 Uso del horno básic o Keep Warm Stone Bake Mode Proof Dehydrate 4:35 PM Special Function Additional Cooking Modes RIGHT OFF TIMER SETTINGS LEFT OFF LOCK LIFT PANEL RIGHT OVEN MODE 1. Deslice a la pantalla Special Function (Función especial) y toque una opción de cocción. Keep Warm Sto...

Español 66 Uso del horno básic o Uso del horno básico Funciones comunes: • Configuración básica • Uso de la sonda de temperatura • Programación del modo • Programación de la temperatura. • Temporizador • Delay Start (Inicio retardado) • Uso de la función de limpieza • Uso de la función Shabat • Uso...

Español 68 Uso del horno básic o Uso del horno básico Uso del Control Inteligente Para utilizar esta función, descargue la aplicación SmartThings en un dispositivo móvil. Las funciones operadas a través de SmartThings pueden no funcionar si las condiciones de comunicación son pobres o si la señal d...

Español 69 Uso del horno básic o Uso de la traba de controles Este modo le permite desactivar las funciones del teclado táctil. Las puertas del horno también se bloquean automáticamente. La traba de controles se debe activar cuando el horno se encuentra inactivo. Activación de la traba de controles...

Español 74 Uso del horno de v apor Uso del horno de vapor Uso de las parrillas del horno DOP48C86D** Horno izquierdo 1 2 3 4 Niveles de la parrilla para ciertas tareas de cocción (solo a modo de referencia) Tipo de alimento Nivel Hamburguesas asadas 4 Carnes rojas asadas o cortes pequeños de carne ...

Español 75 Uso del horno de v apor Acerca de las funciones del horno Horno Funciones del horno Horno básico Bake (Hornear), Convection Bake (Hornear por convección), Convection Roast (Asar por convección), Broil (Asar a la parrilla), Pure Convection Sear (Abrasar por convección pura), Convection Br...

Uso del horno de vapor Español 80 Uso del horno de v apor Low High Medium CANCEL OK OFF TIMER SETTINGS LEFT OFF LOCK LIFT PANEL RIGHT b. Toque el área de vapor para ver la pantalla de ajuste del nivel de vapor. Configúrelo en Low (Bajo), Medium (Medio) o High (Alto). CANCEL OK High Medium OFF TIMER...

Español 83 Uso del horno de v apor Uso de las funciones especiales La función especial ofrece 2 opciones de cocción especializada. Modo Rango de temperatura Horno de vapor 48" Pro Range Keep Warm (Mantener caliente) ** Ninguno O Proof (Leudar) 85 °F (29 °C) / 95 °F (35 °C) O ** Se aplica una te...

Español 85 Mant enimient o de la plac a de c oc ción Mantenimiento de la placa de cocción ADVERTENCIA Apague el artefacto y deje que todas las superficies se enfríen antes de limpiar la placa de cocción. Use guantes de goma y tenga cuidado con los bordes afilados. Limpieza de la superficie de la pl...

Español 86 Mant enimient o de la plac a de c oc ción Mantenimiento de la placa de cocción Limpieza de las perillas de control Spill protector (Do not remove) Knob Perilla Protector antiderrames (no quitar) 1. Retire las perillas de sus vástagos de válvula. 2. Limpie las perillas con agua caliente y...

Español 87 Mant enimient o de la plac a de c oc ción Acerca de las tapas y los cabezales de los quemadores Lave las tapas y los cabezales de los quemadores con agua caliente y jabón, y enjuague con agua del grifo. Puede fregar con un estropajo de plástico para retirar los residuos de comida quemado...

Español 88 Mant enimient o de la plac a de c oc ción Mantenimiento de la placa de cocción Acerca de los electrodos ADVERTENCIA No encienda la válvula mientras toca el electrodo; no intente retirar el electrodo. Clean the metal tip Do not clean ceramic portion with emery board Limpie la punta metáli...

Español 89 Mant enimient o de la plac a de c oc ción Armado de las tapas y los cabezales de los quemadores Tapas y cabezales de quemadores dobles 1. Oriente el cabezal del quemador de modo que la abertura para el electrodo esté alineada con el electrodo. 2. Instale el cabezal del quemador de modo q...

Español 90 Mant enimient o de la plac a de c oc ción Mantenimiento de la placa de cocción Tapas y cabezales de los quemadores redondos 1. Coloque los cabezales de los quemadores sobre sus bases, como se muestra a la izquierda. (La parte inferior del cabezal encaja sobre la base). 2. Gire ligerament...

Español 91 Mant enimient o del horno Mantenimiento del horno Cuidado y limpieza del horno ADVERTENCIA Asegúrese de que el suministro eléctrico esté desconectado y que todas las superficies estén frías antes de limpiar el artefacto. Limpieza de piezas pintadas y bordes decorativos • Para una limpiez...

Español 92 Mant enimient o del horno Mantenimiento del horno Extracción y reinstalación del filtro de convección Cuando el horno esté frío, agarre los bordes del filtro y tire suavemente hacia arriba. Limpieza del filtro Coloque el filtro en la parrilla superior de un lavavajillas o sumérjalo en ag...

Español 94 Mant enimient o del horno Mantenimiento del horno Extracción y reinstalación de los soportes de la parrilla Los soportes de la parrilla se pueden retirar para su limpieza. (Autolimpieza, GreenClean™ y limpieza manual). 1. Agarre el centro inferior del soporte y levántelo. 2. Gire la base...

Español 96 Mant enimient o del horno Mantenimiento del horno Limpieza de la puerta del horno Don’t hand clean the oven door gasket. You may hand clean the door. No limpie a mano la junta de la puerta del horno. Puede limpiar la puerta a mano. • Limpie las superficies de la puerta del horno con agua...

Español 97 Mant enimient o del horno Extracción y reinstalación de la puerta del horno Coloque una manta sobre una superficie plana y estable donde pueda colocar la puerta una vez que la retire. PRECAUCIÓN La puerta del horno de 30" (76 cm) pesa 42 lb (19 kg). Manipule la puerta con ambas manos...

Español 98 Mant enimient o del horno Mantenimiento del horno 9. Sosteniendo la puerta en un ángulo de 45°, inserte las bisagras en las ranuras (si baja suavemente, se trabarán las bisagras). 10. Abra la puerta por completo (si no se abre a 90°, repita los pasos 7 a 9). 11. Gire las trabas de las bi...

Español 99 Solución de pr oblemas Solución de problemas Si tiene algún problema con su estufa, revise las tablas de esta sección para resolverlo. Si no encuentra una solución, llame a Servicio de Garantía para el Cliente de Dacor al 833-353-5483 (EE. UU.) o al 844-509-4659 (Canadá) para recibir ayu...

Español 102 Solución de pr oblemas Solución de problemas Problema Causa posible Solución Humo excesivo durante la autolimpieza. Residuos excesivos en el horno. Presione OFF (APAGADO); abra las ventanas para ventilar el humo; espere que la autolimpieza se cancele y quite la suciedad excesiva para vo...

Español 104 Garantía y servicio t écnic o Garantía y servicio técnico Garantía Lo que cubre CERTIFICADO DE GARANTÍA ESTUFAS DE DACOR DENTRO DE LOS 50 ESTADOS DE EE. UU., EL DISTRITO DE COLUMBIA Y CANADÁ:GARANTÍA POR DOS AÑOS COMPLETOS La garantía se aplica únicamente a los artefactos Dacor de Conte...

Español 106 A n exo Anexo Pregunta Si tiene alguna pregunta sobre características, el funcionamiento o el rendimiento, piezas, accesorios o el servicio.Llame al 833-353-5483 (EE. UU.) o al 844-509-4659 (CANADÁ) para registrar la garantía de su producto Dacor. Nombre del modelo y número de serie Tan...

Español 107 Anuncio de c ódig o abier to Anuncio de código abierto El software incluido en esta estufa contiene software de código abierto. Puede obtener el código fuente completo correspondiente hasta 3 años después del último envío de este modelo enviando un correo electrónico a [email protected]...