Fulgor Milano FBC 4500 TF BK - Manual de uso - Página 24
Frigorífico Fulgor Milano FBC 4500 TF BK - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 9 – EL FABRICANTE
- Página 10 – Índice; NORMAS DE INSTALACIÓN; Comprobaciones inales; MANTENIMIENTO ORDINARIO; Limpieza de las supericies; BÚSQUEDA DE AVERÍAS
- Página 11 – NORMAS DE INSTALACIÓN; sobre una supericie llana, evitando; Advertencias para el instalador; • modiicaciones o trabajos no especíicos
- Página 12 – especiicaciones de este documento.; Transporte y manipulación; Durante las operaciones de manipu-; las asas de elevación previstas.
- Página 13 – de seguridad; Conexión eléctrica; Una vez terminada la instalación,; Los datos del equipo iguran en la etiqueta; no retire, altere, estropee o modiique la
- Página 15 – propelente inlamable
- Página 16 – • Este equipo está destinado al uso; Limpieza interna previa; irreparables en las supericies internas.; El termómetro sonda; el termómetro sonda debe insertarse ha-; durante los ciclos; para aumentar la eicacia de los
- Página 17 – Colocación de los alimentos; una amplia supericie para favorecer la; Eicacia de los ciclos; los programas de abatimiento y; enfriados por abatimiento; Al inal de los programas de abatimiento; para mejorar aún más los tiempos; ABATIMIENTO
- Página 18 – para servirlo a la temperatura de consumo correcta.
- Página 19 – con el usuario; Icono de función: tocando el icono se va
- Página 20 – Signiicado de los botones; explican sus signiicados.; Para suspender el ciclo en curso.
- Página 21 – pantalla especíica. Para interrumpir esta
- Página 25 – Temperatura del aire:; indique la temperatura a la que desea
- Página 26 – de tiempo suiciente para poner bebidas; PREPARACIÓN DE BEBIDAS
- Página 27 – PESCADO FRESCO
- Página 28 – LISTO PARA SERVIR
- Página 30 – COCCIÓN LENTA; COCCIÓN LENTA DIFERIDA; Duración de la cocción:
- Página 32 – Hora de inal de ciclo:
- Página 33 – LEUDADO DIFERIDO; AL FINAL DEL CICLO
- Página 35 – contenedor tachado que igura en el; ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE:
- Página 36 – Tabla de las alarmas
- Página 38 – ESQUEMA ELÉCTRICO
- Página 39 – Servicio técnico; Para solicitar asistencia técnica acuda al
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ES
3.12.4 Congelación
La congelación es el procedimiento de
enfriamiento rápido que permite conservar
los alimentos durante varios meses si se
mantienen en un congelador a -18 °C.
Se mantienen intactas las propiedades
organolépticas, el sabor, el aroma y el
aspecto de los alimentos, gracias a la
solidiicación rápida del agua que contienen,
evitándose el desgarro de las ibras.
CONGELACIÓN
Se puede escoger entre dos modalidades de congelación: “según receta” y “temperatura
interna”.
Para la congelación según receta no se necesita el termómetro sonda, pero se debe
indicar el peso del alimento que se va a enfriar y la temperatura inicial en la bandeja.
La congelación por temperatura interna permite conocer con precisión la temperatura en
el centro del alimento y solo requiere que el usuario introduzca unos cuantos datos.
CONGELACIÓN SEGÚN RECETA
Ajustes
Tipo de alimento:
indique la naturaleza del alimento que se va
a procesar.
Preparación:
indique si el alimento, en la bandeja, está entero o
en otro estado (por ejemplo, en lonchas, en dados, en trozos…).
Peso:
indique la cantidad del alimento contenido en la bandeja.
Estado inicial:
si se acaba de cocinar el alimento en el horno, o
si está a alta temperatura por otros motivos, seleccione “caliente”.
Si se encuentra a temperatura ambiente o templado, seleccione
“ambiente”.
Antes de activar el
ciclo
Se puede comprobar la información introducida mediante una
pantalla resumen.
Ciclo en curso
La pantalla muestra los ajustes de congelación y el tiempo
restante para que termine el proceso.
CONGELACIÓN POR TEMPERATURA INTERNA
Ajustes
Tipo de alimento:
indique la naturaleza del alimento que se va
a procesar.
Preparación:
indique si el alimento, en la bandeja, está entero o
en otro estado (por ejemplo, en lonchas, en dados, en trozos…).
Estos ajustes son necesarios para que el equipo pueda
seleccionar el ciclo de funcionamiento que garantice una perfecta
congelación.
Antes de activar el
ciclo
Se puede comprobar la información introducida mediante una
pantalla resumen.
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
1 ES Italiano I GB English FR Français DE ES PT Deutsch Español Português ESTE PRODUCTO SE HA CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO EXCLUSIVAMENTE DOMÉSTICO. EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE EVENTUALES DAÑOS A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN US...
2 ES Índice 1. NORMAS DE INSTALACIÓN 3 1. NORMAS DE INSTALACIÓN 3 1.1 Advertencias generales 3 1.2 Advertencias para el instalador 3 1.3 Introducción 4 1.4 Transporte y manipulación 4 1.5 Desembalaje 4 1.6 Normas básicas de seguridad 5 2. INSTALACIÓN 5 2.1 Datos técnicos 5 2.2 Conexión eléc...
3 ES 3 1. NORMAS DE INSTALACIÓN 1.1 NORMAS DE INSTALACIÓN Este manual contiene información sobre la instalación, el uso y la seguridad. Lea detenidamente las instrucciones incluidas.Se recomienda conservar este manual para poder consultarlo en cualquier momento; en caso de traspaso del equipo, este ...
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