COCCIÓN LENTA; COCCIÓN LENTA DIFERIDA; Duración de la cocción: - Fulgor Milano FBC 4500 TF BK - Manual de uso - Página 30
Frigorífico Fulgor Milano FBC 4500 TF BK - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 9 – EL FABRICANTE
- Página 10 – Índice; NORMAS DE INSTALACIÓN; Comprobaciones inales; MANTENIMIENTO ORDINARIO; Limpieza de las supericies; BÚSQUEDA DE AVERÍAS
- Página 11 – NORMAS DE INSTALACIÓN; sobre una supericie llana, evitando; Advertencias para el instalador; • modiicaciones o trabajos no especíicos
- Página 12 – especiicaciones de este documento.; Transporte y manipulación; Durante las operaciones de manipu-; las asas de elevación previstas.
- Página 13 – de seguridad; Conexión eléctrica; Una vez terminada la instalación,; Los datos del equipo iguran en la etiqueta; no retire, altere, estropee o modiique la
- Página 15 – propelente inlamable
- Página 16 – • Este equipo está destinado al uso; Limpieza interna previa; irreparables en las supericies internas.; El termómetro sonda; el termómetro sonda debe insertarse ha-; durante los ciclos; para aumentar la eicacia de los
- Página 17 – Colocación de los alimentos; una amplia supericie para favorecer la; Eicacia de los ciclos; los programas de abatimiento y; enfriados por abatimiento; Al inal de los programas de abatimiento; para mejorar aún más los tiempos; ABATIMIENTO
- Página 18 – para servirlo a la temperatura de consumo correcta.
- Página 19 – con el usuario; Icono de función: tocando el icono se va
- Página 20 – Signiicado de los botones; explican sus signiicados.; Para suspender el ciclo en curso.
- Página 21 – pantalla especíica. Para interrumpir esta
- Página 25 – Temperatura del aire:; indique la temperatura a la que desea
- Página 26 – de tiempo suiciente para poner bebidas; PREPARACIÓN DE BEBIDAS
- Página 27 – PESCADO FRESCO
- Página 28 – LISTO PARA SERVIR
- Página 30 – COCCIÓN LENTA; COCCIÓN LENTA DIFERIDA; Duración de la cocción:
- Página 32 – Hora de inal de ciclo:
- Página 33 – LEUDADO DIFERIDO; AL FINAL DEL CICLO
- Página 35 – contenedor tachado que igura en el; ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE:
- Página 36 – Tabla de las alarmas
- Página 38 – ESQUEMA ELÉCTRICO
- Página 39 – Servicio técnico; Para solicitar asistencia técnica acuda al
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ES
3.12.11 Cocción lenta
La técnica de la cocción lenta, o cocción
a baja temperatura, permite cocinar
uniformemente el alimento, preservar su
estructura celular y retener más agua y
grasas durante el proceso que en otros
métodos de cocción a alta temperatura,
con lo cual se obtienen platos más tiernos
y sabrosos.
Dependiendo de la receta, la cocción
lenta puede necesitar un mayor grado de
¡Atención!
Durante el funcionamiento en esta
modalidad, las partes accesibles pueden calentarse
mucho: es necesario mantener a los niños alejados.
Tenga cuidado para no tocar las supericies calientes del
equipo, y utilice siempre manoplas para horno al extraer
o introducir accesorios o recipientes resistentes al calor.
humedad. En tal caso, se recomienda
introducir una bandeja con agua en el
equipo, por debajo de la parrilla sobre la
que descansa el recipiente del alimento.
COCCIÓN LENTA
Se puede escoger entre dos modalidades de Cocción lenta: “inmediato” y “diferido”.
Con la opción “Cocción lenta inmediata” la cocción empieza al activarse el ciclo.
Con la opción “Cocción lenta diferida”, la cocción empieza al cabo de un periodo de espera,
durante el cual el equipo mantiene el alimento a la temperatura de conservación de 4 °C,
permitiendo activar el programa por la mañana para que el plato esté hecho a la hora de
comer/cenar.
COCCIÓN LENTA INMEDIATA
Ajustes
Duración de la cocción:
indique el tiempo durante el que desea
cocinar el alimento.
Temperatura:
indique la temperatura a la que desea cocinar el
alimento.
Antes de activar el
ciclo
Se puede comprobar la información introducida mediante una
pantalla resumen.
Ciclo en curso
La pantalla muestra los ajustes y el tiempo restante para que
termine el ciclo.
COCCIÓN LENTA DIFERIDA
Ajustes
Duración de la cocción:
indique el tiempo durante el que desea
cocinar el alimento.
Temperatura:
indique la temperatura a la que desea cocinar el
alimento.
Retardo:
indique cuántos minutos después de activar el
programa debe comenzar la cocción.
Antes de activar el
ciclo
Se puede comprobar la información introducida mediante una
pantalla resumen.
"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.
Resumen
1 ES Italiano I GB English FR Français DE ES PT Deutsch Español Português ESTE PRODUCTO SE HA CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO EXCLUSIVAMENTE DOMÉSTICO. EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE EVENTUALES DAÑOS A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN US...
2 ES Índice 1. NORMAS DE INSTALACIÓN 3 1. NORMAS DE INSTALACIÓN 3 1.1 Advertencias generales 3 1.2 Advertencias para el instalador 3 1.3 Introducción 4 1.4 Transporte y manipulación 4 1.5 Desembalaje 4 1.6 Normas básicas de seguridad 5 2. INSTALACIÓN 5 2.1 Datos técnicos 5 2.2 Conexión eléc...
3 ES 3 1. NORMAS DE INSTALACIÓN 1.1 NORMAS DE INSTALACIÓN Este manual contiene información sobre la instalación, el uso y la seguridad. Lea detenidamente las instrucciones incluidas.Se recomienda conservar este manual para poder consultarlo en cualquier momento; en caso de traspaso del equipo, este ...
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