Russell Hobbs 21850-56 - Manual de instrucciones - Página 14

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PAN DE SODA 

PAN 

n

1P 

preparado para pan de soda 

mantequilla

350m 

agua

Abra la tapa. Untar el bol con mantequilla. Seleccionar 

n

 en el menú. Cierre la tapa Poner el tiempo de 

cocción en 2 horas 15 minutos. Pulse el botón 

v

. Dejar que se caliente. Poner el preparado para pan de 

soda en un bol. Añadir el agua. Mezclar a mano dando a la masa forma de bola. Abra la tapa. Poner la masa 

en el bol. Dividir la masa en cuartos con una espátula de plástico. Cierre la tapa Quitar la tapa 30 minutos 

antes de que termine la cocción. Dar la vuelta al pan. De este modo ayudaremos a que la parte de arriba 

del pan coja color y quede más crujiente. Esperar a que el programa termine. Deje enfriar en una bandeja 

de rejilla. Servir con mantequilla salada, solo o acompañando la comida.

PAN BLANCO DE MOLDE 

PAN 

n

1T 

sirope de melaza 

1T 

mantequilla

320m 

leche 

1S 

levadura seca

500g 

harina fuerte para pan blanco  

1t 

sal

Abra la tapa. Añadir la leche. Seleccionar 

S

 en el menú y pulsar 

v

. Caliente la leche hasta que empiecen a 

formarse burbujas en los extremos. Pasar la leche a una jarra. Pulsar dos veces 

w

 para detener el 

programa. Deje enfriar la leche hasta que esté entre 37 y 45°C. Funda la mantequilla en una cacerola a 

fuego lento. Mezclar en un bol la harina y la sal. Añadir la levadura, la mantequilla y el sirope. Añadir la 

leche y amasar dando a la masa forma de bola. Si la mezcla es demasiado pegajosa, añadir un poco más de 

harina. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 10 minutos. Volver a amasar. Tapar y dejar reposar 

en un lugar cálido durante 10 minutos. Abra la tapa. Seleccionar 

n

 en el menú y pulsar 

v

. Cierre la tapa 

Quitar la tapa 30 minutos antes de que termine la cocción. Dar la vuelta al pan. De este modo ayudaremos 

a que la parte de arriba del pan coja color y quede más crujiente. Esperar a que el programa termine. 

Servir con unos hilos de mantequilla.

PUDIN ESPONJOSO CON SIROPE DE MELAZA 

VAPOR 

S

115g 

mantequilla 

2 e

100g 

azúcar glasé 

¼t 

esencia de vainilla

175g 

harina con levadura 

2T 

leche

4T 

sirope de melaza

Batir los huevos en un bol. Preparar en un recipiente una crema de mantequilla y azúcar. Incorpore 

gradualmente los huevos, la vainilla y la harina en este orden. Incorporar la leche. Untar un recipiente de 

1200ml resistente al horno. Poner el sirope en el fondo del recipiente resistente al horno, con la mezcla por 

encima. Cubrir con papel para horno y a continuación con papel de aluminio, y atar con cordel la parte 

superior. Abra la tapa. Colocar el recipiente resistente al horno dentro del bol del aparato. Añadir en el bol 

del aparato agua hirviendo suficiente para que llegue a 3cm por debajo del borde del recipiente resistente 

al horno. Cierre la tapa Seleccionar 

S

 en el menú. Fijar el tiempo de cocción en 1 hora 30 minutos. Pulse el 

botón 

v

. Esperar a que el programa termine. Darle la vuelta sobre un plato y servir caliente. ¡Un excelente 

pudin para cualquier época del año!

RISOTTO CON REMOLACHA EN ROBOT DE COCINA 

PORRIDGE/ RISOTTO 

m

400g 

remolacha 

2T 

aceite de oliva

250g 

arroz arborio o arroz para risotto. 

1 

cebolla, picada fina

250m 

vino blanco 

2c 

de ajo, pelados y picados

900m 

cubito de caldo de verduras / caldo de pollo 

1t 

tomillo, picado fino

para terminar:

100m 

yogurt 

1T 

perejil (picado)

1T 

mantequilla

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