Char-Griller CG8250 - Manual de uso - Página 66

Char-Griller CG8250

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Índice:

Cargando la instrucción

D-2

SOLOMILLO DE CERDO A LA

PARRILLA FÁCIL Y RÁPIDO

¿Necesitas preparar una cena rápida? Esta receta de

solomillo de cerdo a la parrilla es fácil y rápida, y hará las

delicias de tus comensales. ¡Acompáñalo de patatas rojas a

la parrilla y espárragos para una cena simple y sabrosa!\

Ingredientes:

2 solomillos de cerdo

2 cucharaditas de pimentón

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cilantro

1 cucharadita de orégano

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Mezcla las especias todas juntas en un bol. Unta el

cerdo con aceite de oliva y luego adereza ambos lados

con la mezcla de especias.

2.

Configura tu parrilla para cocina directa. Enciende los

fogones y ponlos a intensidad media-alta.

3. Coloca el cerdo en la parrilla y cocínalo de 8 a 10

minutos por cada lado, o hasta que la temperatura

interna sea de 73ºC.

4. Retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante

10 minutos.

HAMBURGUESAS

Sazone al gusto con Char-Griller

®

“Original”

All-Purpose o Steak Seasoning.

Además, puede adobar permitiendo que repose en el

adobo por 1 o 2 horas a temperatura ambiente antes de

cocinar, o permitir que repose en un recipiente cubierto en el

refrigerador por hasta 24 horas.

Instrucciones:

1. Permita que alcance la temperatura ambiente antes

de cocinar.

2. Mezcle las cebollas picadas, los pimientos verdes, la sal,

y soase los patis de ¾ de pulgada de cada lado.

3. Cocine a fuego medio con la tapa cerrada para evitar

que se enciendan.

4. Cocine de cada lado de 3 a 7 minutos según la

temperatura deseada.

5. Para prevenir e-coli, cocine la carne picada

a 150°f internamente o hasta que el jugo

salga limpio (Libre de sangre).

6. Las hamburguesas se pueden lardear con adobo al

rotarlas y/o se pueden mezclar otros ingredientes con la

carne picada, como la salsa o polvo de chili.

HAMBURGUESAS JUGOSAS

DE LUCY

Si crees que es imposible mejorar la hamburguesa clásica,

espera a probar las jugosas

hamburguesas a la parrilla de Lucy. Llenas de sabor y queso

fundido, estas hamburguesas seguro que serán el hit del

verano.

Ingredientes:

680 g. de ternera picada

½ paquete de mix de sopa de cebolla seca francesa

¼ de vaso de vinagreta

2 cucharas grandes de Worcestershire

1/2 cucharillas de sal

1/4 cucharilla de pimienta negra

1 taco de queso Cheddar

Instrucciones:

7. Corta el queso en lonchas de 60 mm. de grosor

aproximadamente y de 5cm. de ancho por 5 cm de alto.

8. Añade el mix de sopa de cebolla francesa, sal, pimienta,

vinagreta y la salsa Worcestershire a la ternera picada y

mézclalo a conciencia.

9. Toma una porción de carne y dale forma de hamburguesa.

10. Pon la loncha de queso en el centro de la hamburguesa

y cubre el queso completamente con la ternera. Forma

una hamburguesa con el queso en el interior.

11. Repite con la ternera y el queso restante.

12. Precalienta la parrilla a 200 grados.

13. Cocina las hamburguesas durante 3 minutos en un lado

y luego dale la vuelta.

14. Cocina las hamburguesas durante 6 minutos en

el otro lado.

15. Añade los complementos que más te gusten y, ¡disfrutad!

CAMARONES (pelados) y

CANGREJO DE RÍO

Instrucciones:

1. Póngalos en brochetas.

2. Cubra con mantequilla derretida y sal de ajo.

3. Ase por 4 minutos de cada lado o hasta que estén

rosados. La salsa de cóctel es opcional.

PERRITOS CALIENTES

Instrucciones:

1. Ase con la tapa abierta por aproximadamente 6 minutos.

2. Rote cada vez que pasen unos minutos.

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Resumen

Página 26 - GRAND CHAMP; MANUAL DEL PROPIETARIO

OM 8250 S A. 5 GRAND CHAMP ™ Modelo #8250 El contenido de este manual está registrado y los derechos de autor son propiedad de Char-Griller® | A&J Manufacturing. El uso de la información contenida en este manual sin el consentimiento de Char-Griller® y/o A&J Manufacturing está estrictamente ...

Página 27 - TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO Advertencias De Seguridad Y Garantía .......... A-1 Instrucciones De Montaje ................................ B-1 Uso Del Producto ............................................. C-1 Recetas .............................................................. D-1 Accesorios .........

Página 28 - ADVERTENCIAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD

A-1 ADVERTENCIAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE ANTES DE ENSAMBLAR Y OPERAR SU PARRILLERA Lea todas las instrucciones cuidadosamente y asegúrese de que su parrillera esté ensamblada, instalada y reciba mantenimiento apropiadamente. El ...

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