Cuisinart GR-6SP1 - Manual de uso - Página 10

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PLANCHA

Use el Griddler

®

con Tecnología de Reducción de

Humo como plancha para preparar panqueques,
huevos, tostadas (“French toasts”), papas ralladas
(“hash browns”) y carne de desayuno.
Para usar el Griddler

®

con Tecnología de Reducción de

Humo como plancha, abra completamente las placas
para crear una superficie de cocción abierta. En esta
posición, deberá voltear los alimentos para asarlos por
el otro lado. Para usar el Griddler

®

como plancha, use

el lado “plancha” de las placas.
La función “plancha” es ideal para preparar desayuno
para dos personas o una pequeña familia. La amplia
superficie de
cocción permite
cocinar varios tipos
de alimento a la
vez, o grandes
cantidades de su
receta favorita.

COMBINACIÓN PLANCHA/PARRILLA

Use la combinación “plancha/parrilla” para preparar
comidas completas, p. ej., tocino asado con huevos, o
papas con bistec.
Para esto,
simplemente abra el
aparato e instale
una placa del lado
“parrilla” abajo y
una placa del lado
“plancha” arriba.

MODO “SMOKE-LESS”

El modo “Smoke-less” (menos humo) puede usarse
con cualquiera de las cinco opciones de cocción:
parrilla de contacto, sandwichera panini, parrilla
abierta, plancha y plancha/parrilla. El modo “Smoke-
less” limita la cantidad de humo generado durante la
cocción mediante el control preciso de la temperatura
según los alimentos cocinados, lo que reduce la grasa
que se quema con ciertos alimentos.
Para usar el modo
“Smoke-less”,
véase la sección
“Modo Smoke-less”
en las instrucciones
de ensamblaje.

CONTROL DE TEMPERATURA DUOCONTROL

™

Permite controlar la temperatura de cada placa por
separado, usando una temperatura diferente en la
placa superior y en la placa inferior para cocinar
diferentes tipos de alimento al mismo tiempo.

INSTRUCCIONES DE

ENSAMBLAJE

Coloque el aparato sobre una superficie limpia, plana y
segura.
El Griddler

®

con Tecnología de Reducción de Humo se

puede posicionar de muchas maneras:

Posición cerrada –

La placa superior
descansa sobre la
placa inferior. Esta
es la posición
usada para usar la
unidad como
parrilla de contacto
y sandwichera panini.

Posición semiabierta

– La placa superior está abierta

en un ángulo de 90°. Manténgala en esta posición para
colocar los alimentos que va a cocinar usando la
unidad como parrilla de contacto o sandwichera panini.
Para abrir y bloquear la placa superior, simplemente
levante la agarradera hasta que la cubierta se bloquee.
La cubierta permanecerá en esta posición hasta que la
cierre o que abra completamente las placas.
Para bajar la cubierta, presione la agarradera hacia
abajo; las bisagras se ajustarán automáticamente al
grosor de los alimentos para asarlos uniformemente. Al
levantar la agarradera después de la cocción, la
cubierta seguirá
“flotando”. Para
volver a poner la
cubierta en la
posición
semiabierta, retire
los alimentos de la
placa, cierre la
cubierta y luego
ábrala de nuevo.

Posición abierta –

La placa superior y la placa inferior

están paralelas, formando una amplia superficie de
cocción plana. Esta es la posición usada para usar la
unidad como parrilla abierta, plancha, y combinación
parrilla/plancha.
Para abrir completamente las placas, use el botón de
liberación de las bisagras.
Agarre la
agarradera con la
mano izquierda y
deslice el botón de
liberación de las
bisagras hacia
delante con la
mano derecha.
Empuje la agarradera hacia atrás hasta que las placas
estén completamente abiertas. Para cambiar de
posición, alce la agarradera y la cubierta, y vuelva a
colocar las placas en la posición cerrada.