RECETAS; Budín de pan Jalá - Cuisinart GR-M3 - Manual de uso - Página 12
Índice:
- Página 2 – Parrilla multifunción; MANUAL DE INSTRUCCIONES
- Página 3 – USO DE ALARGADORES
- Página 6 – SALTEAR
- Página 7 – CONSEJOS PARA COCINAR AL
- Página 9 – Tabla de cocción al vapor
- Página 10 – RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- Página 11 – GARANTÍA
- Página 12 – RECETAS; Budín de pan Jalá
- Página 13 – Frittata de desayuno; Panqueques
- Página 15 – Gratén de berenjena
- Página 16 – Arroz con pollo; “Cacciatore” de pollo
- Página 20 – Chili con carne
- Página 22 – Pinchos hawaianos; Camarones Scampi
- Página 23 – Filetes de lenguado; Frijoles rojos con arroz
- Página 24 – Arroz de coliflor frito; Gratén de calabaza
- Página 25 – Coles de Bruselas con
- Página 28 – Pastel de zanahoria
11
RECETAS
Budín de pan Jalá ............................. 11
Frittata de desayuno con salchicha,
pimiento y queso Cheddar ................ 12
Panqueques de banana .................... 12
Chilaquiles para el
desayuno-almuerzo ........................... 13
Pasta “al horno” con vegetales
de verano .......................................... 13
Gratén de berenjena ......................... 14
Arroz con pollo .................................. 15
“Cacciatore” de pollo ........................ 15
Pollo desmenuzado al estilo latino ... 16
Cazuela de enchilada de pollo .......... 16
Pollo asado con
vegetales de primavera ..................... 17
Falda a la barbacoa .......................... 17
Fajitas de bistec de falda .................. 18
Bistec con cebolletas y
salsa verde ........................................ 18
Chili con carne .................................. 19
Estofado de res en
cerveza Guinness .............................. 20
Salchichas asadas con pimientos..... 20
Pinchos hawaianos ........................... 21
Camarones Scampi ........................... 21
Filetes de lenguado rellenos
de cangrejo
........................................ 22
Frijoles rojos con arroz ...................... 22
Arroz de coliflor frito .......................... 23
Gratén de calabaza moscada
y farro ................................................ 23
Coles de Bruselas
con cebolla roja ................................. 24
Macarrones con queso
tradicionales ...................................... 25
Polenta .............................................. 25
“Foster” de banana ........................... 26
Torta invertida de frambuesa e higo . 26
Pastel de zanahoria ........................... 27
Budín de pan Jalá
Prepare este plato la noche anterior, para
que esté listo a primera hora.
¡Es el perfecto plato para el desayuno-
almuerzo!
Rinde 8 porciones
Spray vegetal
4
huevos grandes
2
tazas (475 ml) de leche entera
1
taza (235 ml) de crema líquida
para batir (“heavy cream”)
1
cucharada de extracto natural de
vainilla
¹
/
³
taza (80 ml) de jarabe de arce/
maple
2
cucharaditas de canela en polvo
1
cucharadita de nuez moscada
rallada
¼
cucharadita de cucharadita
de sal
1
libra (455 g) de pan Jalá, en tiras
de 9 x ½ in. (1.5 x 23 cm)
2
cucharadas llenas de azúcar
rubia (azúcar de caña integral)
2
cucharadas (45 g) de mantequilla
sin sal, en pedacitos
1. Engrasar ligeramente la bandeja con
spray vegetal.
2. Colocar los huevos, la leche, la crema,
la vainilla, el jarabe, la canela, la nuez
moscada y la sal en un tazón mediano;
batir hasta conseguir una mezcla
espumosa.
3. Disponer la mitad de las tiras de pan
Jalá en el fondo de la bandeja. Verter
la mitad de la mezcla por encima, y
luego rociar uniformemente con la mitad
del azúcar rubio. Disponer el resto de
las tiras de pan, en dirección opuesta
a la primera capa. Verter el resto de
la mezcla por encima, y luego rociar
uniformemente con el azúcar rubio
restante.
4. Cubrir y refrigerar por 2 a 12 horas.
5. Sacar del refrigerador y llevar a
temperatura ambiente. Colocar la
bandeja en la base de la Stack5
®
y
cubrir con pedacitos de mantequilla;
tapar.
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Resumen
Parrilla multifunción Stack5 ® MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes del uso. Serie GR- M3
2 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al usar aparatos eléctricos, siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad, entre ellas las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. Desenchufe el aparato cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Permita que se enfríe antes de instalar/sacar pi...
5 azul se encenderá para indicar que la unidad está lista para cocinar. Nota: La luz se apagará y se volverá a encender durante el uso, a medida que el termostato regula la temperatura; esto es normal.Use el control de temperatura para fijar y mantener la temperatura de la superficie de cocción, aju...