Recetas; Mayonesa - Bosch MMB65G0M - Manual de instrucciones - Página 11

Bosch MMB65G0M Licuadora – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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Recetas

es

Advertencia importante

En caso de no poder subsanar la avería 

deberá ponerse en contacto con el Servicio 

de Asistencia Técnica Oficial de la marca 

(las direcciones figuran al final del presente 

manual de instrucciones).

Recetas

Indicaciones generales:

Mezclar los ingredientes sólidos primero con 

la mitad del líquido y, a continuación, añadir 

el resto del líquido.
Cuando se preparen batidos, después de 

vaciar la jarra batidora, volver a colocarla y 

llevar brevemente el mando selector a la 

posición de máxima velocidad para obtener 

el resto de líquido.

Mayonesa

¡Atención!

 ¡En la batidora, las mayo-

nesas sólo se pueden elaborar con 

huevos enteros!

Receta básica:

1 huevo

15 g de vinagre o zumo de limón

1 pizca de sal

1 pizca de azúcar

250 ml de aceite
Todos los ingredientes deberán tener la 

misma temperatura.

 

■ Seleccionar una velocidad de trabajo 

lenta. 

 

■ Mezclar todos los ingredientes (excepto 

el aceite) durante unos segundos a una 

velocidad de trabajo lenta.

 

■ Colocar el mando selector en la posición 

de máxima velocidad de trabajo, incor-

porar el aceite a través del embudo y 

batir durante unos 2 minutos.

Batido de chocolate

50-75 g de chocolate puro congelado

½ litro de leche caliente

Nata montada y virutas de chocolate, 

según el gusto personal.

 

■ Cortar el chocolate en trozos de aprox. 

1 cm. Poner el chocolate en la jarra y 

ajustar la máxima velocidad de trabajo. 

Triturar el chocolate completamente.

 

■ Desconectar la batidora. Agregar la leche 

caliente a través del embudo.

 

■ Batir durante un minuto con la máxima 

velocidad de trabajo.

 

■ Verter el chocolate caliente en los vasos 

y servirlo con nata montada y raspaduras 

de chocolate según el gusto personal.

Batido de plátano

2-3 plátanos (aprox. 300 g)

2-3 cucharadas soperas 

colmadas de helado de 

vainilla o limón (80-100 g)

2 sobrecito de azúcar de vainilla

500 ml de leche

 

■ Poner todos los ingredientes en la jarra 

batidora.

 

■ Pulsar la tecla de selección rápida 

U

.

o

 

■ Batir durante un minuto con la máxima 

velocidad de trabajo.

Consejo:

 Esta receta también sale bien con 

el accesorio para batidos.

Copa de frutas

250 gramos de fruta conge-

lada (por ejemplo fresas, 

plátano, naranja, manzana)

50-100 gramos de azúcar

500 ml de agua fría

Helado al gusto personal

 

■ Pelar las frutas y cortarlas en trozos.

 

■ Congelar las frutas frescas antes de 

batirlas.

 

■ Poner todos los ingredientes (excepto el 

helado) en la jarra batidora.

 

■ Pulsar la tecla de selección rápida 

U

.

o

 

■ Batir durante un minuto con la máxima 

velocidad de trabajo.

 

■ Servirse conjuntamente con el helado, si 

se desea.

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