cantidades en tandas, si fuera necesario. - Wolf WGSC100S - Manual de uso - Página 19
Multicocina Wolf WGSC100S - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 2 – OLLA MULTIFUNCIÓN WOLF GOURMET; Bienvenido
- Página 4 – PRECAUCIONES DE SEGURIDAD; SALVAGUARDIAS IMPORTANTES
- Página 5 – Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.; ADVERTENCIA; Riesgo de Descarga Eléctrica:; Este producto; Otra Información de Seguridad para el
- Página 6 – PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS DE LA OLLA MULTIFUNCIÓN WOLF GOURMET; PRECAUCIÓN: SUPERFICIE
- Página 7 – Piezas y características
- Página 8 – INICIO; ELEGIR UN MODO DE COCCIÓN; Modos de la olla de cocción lenta:
- Página 9 – MODOS DE COCCIÓN LENT
- Página 10 – Cómo usar los modos de cocción; Agregue los alimentos al recipiente y cubra con la tapa.
- Página 11 – CÓMO USAR LOS MODOS DE COCCIÓN
- Página 12 – MODOS DE PROGRAMA
- Página 15 – PROGRAMA CON SONDA
- Página 16 – Consejos; COCCIÓN LENTA
- Página 17 – ARROZ; El temporizador hará una cuenta ascendente en minutos.
- Página 18 – TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ; Cantidad de agua
- Página 19 – cantidades en tandas, si fuera necesario.
- Página 23 – TABLA SOUS VIDE; Cerdo; ALIMENTO Y NIVEL DE COCCIÓN
- Página 25 – ANTES DE LIMPIAR; Desenchufe la olla multifunción y déjela enfriar.; Recomendaciones de los cuidados; Riesgo de descarga eléctrica:
- Página 26 – Detección y solución de problemas; La sonda no está enchufada. Tenga a bien verificar la conexión.
- Página 28 – Garantía limitada residencial Wolf Gourmet; SÓLO PARA USO RESIDENCIAL
- Página 29 – Características Eléctricas:
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SAUTE/SEAR (saltar/sellar)
Utilice este modo para saltar vegetales o dorar carne antes de la cocción lenta, para
sellar filetes, pollo o pescado después de la cocción sous vide, o para recetas que
requieren el saltado o sellado como el único modo de cocción. Tiene un tiempo máximo
de cocción de 45 minutos, incluyendo el precalentamiento. La tapa puede usarse durante
el precalentamiento o para evitar las salpicaduras.
1.
Gire el bisel selector a SAUTE/SEAR (saltar/sellar). Destellará
en la pantalla LCD “LOW MED HIGH” (baja, media, alta).
2.
Gire la perilla hacia la derecha o izquierda para seleccionar
una configuración de calor. Libere la perilla cuando se haya
establecido una configuración de calor. La configuración de
calor seleccionada y el botón START/STOP (iniciar/detener)
comenzarán a destellar.
3.
Presione el botón START/STOP (iniciar/detener) para
comenzar la cocción. Sonará una campanilla larga y el botón
START/STOP (iniciar/detener) permanecerá iluminado.
4.
La pantalla mostrará la configuración de calor seleccionada
con el ícono de la flecha ascendente indicando que la
temperatura está elevándose.
5.
Cuando se alcanza la configuración de calor seleccionada,
sonará una campanilla larga.
6.
Agregue los alimentos al recipiente y salte o selle hasta el nivel de cocción deseado.
7.
Presione el botón START/STOP (iniciar/detener) al finalizar la cocción para apagar la
unidad, o seleccione otro modo si desea una cocción adicional.
8.
La unidad permanecerá en el modo SAUTE/SEAR (saltar/sellar) por un tiempo máximo
de 45 minutos.
NOTA:
La configuración de calor puede ajustarse en cualquier momento durante la
cocción girando la perilla. La nueva configuración de calor seleccionada destellará tres
veces antes de quedar fija.
Consejos
SAUTE/SEAR (saltar/sellar)
• Asegúrese de que el recipiente se haya precalentado por completo antes de agregar
10 minutes.
• Cuando dore carne, asegúrese de no llenar de más el recipiente. Cocine grandes
cantidades en tandas, si fuera necesario.
• Si dorar carnes produce grasa excesiva, elimine la grasa con cuidado antes de la
cocción lenta.
CÓMO USAR LOS MODOS DE COCCIÓN
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Resumen
57 OLLA MULTIFUNCIÓN WOLF GOURMET Bienvenido Gracias por haber adquirido este producto Wolf Gourmet. Esperamos formar parte de su cocina durante muchos años. Wolf es la tercera generación de una compañía familiar con un interés personal en la preparación de sus alimentos. Al ser una empresa familiar...
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60 Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico. ADVERTENCIA Riesgo de Descarga Eléctrica: Este producto es provisto con un enchufe con conexión a tierra (3 clavijas) para reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe calza únicamente en una dirección dentro de un tomacorri...