Conozca sus Cortes de Carne; RECETAS PARA COCINAR; CORTES DE RES; CORTES DE CERDO - Char-Griller CG3070 - Manual de uso

Página 2 - IMPORTANT SAFETY WARNINGS

A-1 A propane gas cylinder is required for operation. This gas grill is not intended for commercial use. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. IF YOU ARE ASSEMBLING THIS UNIT FOR SOMEONE ELSE, GIVE THIS MANUAL TO HIM OR HER TO SAVE FOR FUTURE REFERENCE. For use outdoors and in well-ventilate...

Página 10 - MANUAL DEL USUARIO; Texas Trio

Para efectos de Garantía, guarda tu recibo con este manual. ATENCIÓN AL CLIENTE 1-912-638-4724 [email protected] Lo contenido en este manual es Marca Registrada y Propiedad con Derechos de Autor de Char-Griller | A&J Manufacturing. Está terminantemente prohibido utilizar la información suministr...

Página 12 - PELIGRO; ADVERTENCIA

TABLE OF CONTENTS Advertencias De Seguridad.............................. A-1 Instrucciones de Ensamblado.......................... B-1 Instrucciones Operativas ................................. C-1 Recetas Para La Parrilla .................................... D-1 Accesorios ....................

Página 13 - ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

A-1 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: La inapropiada instalación, ajuste, modifi cación, servicio o mantenimiento podría causar daños a la propiedad o lesiones. Lea cuidadosamente las instrucciones de instalación, operación y mantenimiento antes de armar o hacerle servicio al equipo. El incumpl...

Página 14 - ANTES DE ENSAMBLAR Y OPERAR SU PARRILLERA

A-2 LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE ANTES DE ENSAMBLAR Y OPERAR SU PARRILLERA Lea todas las instrucciones cuidadosamente y asegúrese de que su parrillera esté ensamblada, instalada y reciba mantenimiento apropiadamente. El incumplimiento de estas instrucciones ...

Página 15 - PRECAUCIÓN

A-3 metal de la parrillera hasta que se haya enfriado por completo (cerca de 45 minutos) para evitar quemaduras. Considere que las partes selladas por el fabricante o agente no deben ser alteradas. Cuando ensamble la parrillera, ubique el tubo de conexión fl exible de manera que se encuentre protegi...

Página 18 - ¡PARE! ¡LLAME PRIMERO A; NO Devuelva el Producto a la Tienda.; REGISTRE SU PARRILLERA:; Documente el Número de Serial y Modelo de su Parrillera AQUÍ:

A-6 ¡PARE! ¡LLAME PRIMERO A ! NO Devuelva el Producto a la Tienda. Este producto ha sido construido bajo los más altos estándares de calidad. Si tiene alguna pregunta que no ha sido respondida en estas instrucciones, o si necesita alguna parte o repuesto, por favor llame a nuestro Depar...

Página 19 - INFORMACIÓN DE GARANTÍA

A-7 DURANTE EL REGISTRO O INTRODUCCIÓN DE UN RECLAMO DE GARANTÍA* DEBERÁ PRESENTAR COPIA DE LA PRUEBA DE COMPRA FECHADA (RECIBO). POR FAVOR, GUARDE UNA COPIA DEL RECIBO PARA SUS REGISTROS. Char-Griller reemplazará cualquier pieza defectuosa de sus parrilleras/ahumadores, sujetos a garantía, como se ...

Página 24 - EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

4 3070_OM_A.1 PERNO ¼-20 x 3/4” .............................. 1 PIEZAS PERNO DE CABEZA HEXAGONAL RECUBIERTO CON COMPUESTO BLOQUEADOR —1/4”-20 X 3/4” ................. 4 PIEZAS PERNO ¼-20 x ½” ................................ 64 PIEZAS ARANDELA PLANA ¼” ......................... 2 PIEZAS TUERCA HEXA...

Página 44 - Totalmente Ensamblada; Advertencia: ¡Use solamente el regulador suministrado!

B-24 3070_OM_A.1 Totalmente Ensamblada Advertencia: ¡Use solamente el regulador suministrado! Si es necesario reemplazarlo, Por favor llame a nuestro departamento de atención al cliente, 912- 638-4724. NO USE repuestos que no están diseñados para esta parrillera. Consejo: La calcomanía que está pega...

Página 45 - INSTRUCCIONES OPERATIVAS; Instalación del Equipo

C-1 INSTRUCCIONES OPERATIVAS Instalación del Equipo Coloque la parrillera en una superfi cie plana y sólida, resguardada del viento. Mantenga la parrillera alejada de la pared más próxima por al menos 1 ½ pies. Proteja al cilindro de GLP de la luz directa del sol y manténgalo alejado de fuentes de c...

Página 46 - Conectando el Cilindro de Gas al Equipo; Prueba de Fugas

C-2 Conectando el Cilindro de Gas al Equipo Este equipo deberá ser utilizado exclusivamente con gas butano y propano o mezclas de baja presión o mezclas de GLP, fi jados al regulador de baja presión apropiado, a través de una manguera fl exible. La manguera deberá ser fi jada al regulador y al equip...

Página 47 - Quemador Lateral

C-3 Instrucciones de Encendido Siempre abra la tapa mientras enciende la parrilla. Si la parrilla no enciende, espere cinco minutos para que el gas se vaya antes de volver a encenderlo. No hacer estas dos cosas, puede resultar en un estallido explosivo que puede causar lesiones severas o la muerte. ...

Página 48 - Apagar los Quemadores; Desconectar el Cilindro de Gas; Almacenamiento del Equipo

C-4 Apagar los Quemadores 1. Gire la(s) perilla(s) en dirección anti horaria hasta la posición HIGH, luego empuje y gire a OFF. Nunca gire la perilla sin empujarla, ya que podría dañar la válvula y perilla. Para los quemadores laterales, empuje y gire a OFF. 2. Rápidamente, cierre la válvula de cili...

Página 49 - Cilindro de Gas; Las partes selladas por el fabricante o su agente no deberán ser; Curando y Preparando su Parrillera

C-5 Cilindro de Gas ¡El cilindro de gas no deberá dejarse caer ni ser manejado bruscamente! Si el equipo no está en uso, el gas debe apagarse desde el tanque de suministro. Reemplace la tapa protectora en el cilindro luego de desconectar el cilindro del equipo. Los cilindros deben ser almacenados al...

Página 50 - LIMPIEZA Y CUIDADO; Materiales de Limpieza Recomendados

C-6 5. NUNCA EXCEDA LOS 450° F (230° C). ESTO DAÑARÍA EL ACABADO Y CONTRIBUIRÍA A LA OXIDACIÓN 6. Usted puede cubrir ligeramente el exterior del cuerpo de la parrillera (mientras está caliente) con aceite vegetal. Esto extenderá la vida útil del acabado, similar a cuando pule un carro. Su parrillera...

Página 51 - Limpieza del Ensamblaje del Quemador

C-7 de aceite vegetal en todas las superfi cies de metal dentro de la parrillera. Usted puede usar aceite vegetal en spray o líquido, aplicándolo con una toalla de papel en la parrillera fría. Limpieza del Ensamblaje del Quemador 1. Corte el suministro de gas por medio de las perillas de control y e...

Página 55 - Conozca sus Cortes de Carne; RECETAS PARA COCINAR; CORTES DE RES; CORTES DE CERDO

D-1 Conozca sus Cortes de Carne RECETAS PARA COCINAR A LA PARRILLA COSTILLAS COSTILLA PARA ASAR, EXTREMO GRANDE COSTILLA PARA ASAR, EXTREMO PEQUEÑO FILETE DE COSTILLA, EXTREMO PEQUEÑO BISTEC DE COSTILLA BISTEC DE COSTILLA PARA ASAR COSTILLITAS LOMO BISTEC DE LOMITO BISTEC DE LOMO LOMO ENTERO SOLOMO ...

Página 56 - Calor Directo

D-2 Calor Directo • El Calor Directo es un método de alta temperatura utilizado para cocinar comidas que toman menos de 25 minutos de cocción. Normalmente significa que son comidas que tienen poco grosor como los bistecs, chuletas, pechugas de pollo deshuesadas, filetes de pescado, hamburguesas, etc...

Página 58 - Calor Indirecto; RECETAS DE AHUMADOS

D-4 Calor Indirecto RECETAS DE AHUMADOS CAMARONES (Pelados) y LANGOSTA: • Coloque en pinchos. • Cubra con mantequilla derretida y ajillo con sal. • Ase por 4 minutos en cada lado o hasta que estén rosados. La salsa Cóctel es opcional. PAPAS AL HORNO: • Frótelas con mantequilla y envuelva en papel de...

Página 63 - ACCESORIOS

E-1 ACCESORIOS Cubierta a la Medida Resistente al ClimaProtege el Acabado La Cubierta se Adapta al Estante Lateral o la Parrillera Lateral Parrillera Lateral ¡En tan sólo unos minutos convierte su parrillera a carbón en un auténtico Ahumador al Estilo Texano! Asador Permite Asar FácilmentePuede Ser ...

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Índice:

Resumen

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