Bizcocho de banana, chispas; Postre crujiente de manzana, - Cuisinart TOB60N2BKS2 - Manual de uso - Página 29
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Índice:
- Página 7 – ÍNDICE
- Página 8 – USO DE ALARGADORES; PARA USO DOMÉSTICO
- Página 9 – PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS; Luz de encendido; Rejilla del horno; Interior de fácil limpieza
- Página 10 – INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
- Página 11 – LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- Página 12 – RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- Página 13 – GARANTÍA
- Página 15 – “Quiche” de salchicha, espinaca
- Página 16 – Budín de pan Jalá
- Página 17 – Champiñones rellenos; “Bruschettas” de Gorgonzola
- Página 18 – Quesadilla de vegetales asados; Papas asadas dos veces
- Página 19 – Papas “fritas” asadas al horno; Batatas asadas
- Página 20 – Espárragos asados; Hinojo, zanahorias y chirivía asados; Brécol y coliflor al gratén
- Página 21 – Pizza blanca con jamón de Parma,
- Página 22 – Pizza de tomate, cebolla y tocino; tomate y cebolla
- Página 23 – Burritos de pollo, vegetales
- Página 24 – Rigatoni al horno con salchicha
- Página 25 – Filete de res con corteza de hierbas; Pollo asado clásico
- Página 27 – Focaccia con romero
- Página 28 – Panecillos de suero de leche; Pancitos multigranos
- Página 29 – Bizcocho de banana, chispas; Postre crujiente de manzana,
- Página 30 – “Brownies” semiamargos de chocolate
- Página 31 – Cuadritos de limón
- Página 32 – Tarta de caramelo y nueces
- Página 33 – Masa de pizza
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4. Colocar la rejilla del horno en la posición inferior. Precalentar el horno
a 450 °F (230 °C), usando la función “CONV BAKE” (hornear por
convección).
5. Quitar el plástico y hornear por aprox. 20 a 25 minutos, hasta que
estén dorados. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla por aprox.
10 minutos antes de servir.
Información nutricional por pancito:
Calorías 210 (13 % de grasa) • Carbohidratos 42 g • Proteínas 7 g • Grasa 4 g
Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 310 mg • Calcio 24 mg • Fibra 5 g
Bizcocho de banana, chispas
de chocolate y harina integral
Rinde una barra de 9 x 5 x 3 in. (23 x 13 x 8 cm)
1
taza (150 g) de nueces picadas
Spray
vegetal
1
taza (125 g) de harina común
1
taza (120 g) de harina de trigo integral
¾
cucharadita de bicarbonato de sodio
¾
cucharadita de sal kosher
½
taza (100 g) de azúcar granulada
½
cucharadita de canela en polvo
½
taza (40 g) de chispas de chocolate
6
cucharadas (85 g) de mantequilla sin sal, a temperatura
ambiente
2 huevos
grandes
1
cucharadita de extracto natural de vainilla
3
bananas medianas maduras, machacadas
¼
taza (60 ml) de crema agria
1. Precalentar el horno a 400 °F (205 °C), usando la función “BAKE/
PIZZA” (hornear/hornear pizza). Forrar la bandeja con papel de
aluminio. Disponer las nueces en la bandeja y, con cuidado, colocar la
bandeja en la posición superior. Tostar por aprox. 3 minutos, hasta que
estén fragantes y ligeramente doradas. Reservar. Ajustar la temperatura
del horno a 350 °F (175 °C) y la función a “CONV BAKE” (hornear por
convección), y colocar la rejilla en la posición inferior.
2. Engrasar ligeramente un molde de barra con spray vegetal. Reservar.
3. Colocar la harina, el bicarbonato, la sal, el azúcar, la canela, las chispas
de chocolate y las nueces tostadas en un tazón pequeño a mediano;
revolver y reservar.
4. Colocar la mantequilla, los huevos, la vainilla, las bananas y la crema
agria en el bol de una batidora de pie Cuisinart
®
equipada con gancho
amasador. Mezclar (empezando con la velocidad 1 y ajustando
progresivamente al nivel 4) por 20 segundos, o hasta obtener una
mezcla suave. Ajustar la velocidad al nivel 1 y agregar lentamente los
ingredientes secos. Revolver brevemente para mezclar. Verter la
mezcla en la bandeja preparada.
5. Hornear por aprox. 50 a 55 minutos, hasta que un probador salga
limpio.
Información nutricional por porción (basada en 12 porciones):
Calorías 330 (41 % de grasa) • Carbohidratos 45 g • Proteínas 6 g • Grasa 16 g
Grasa saturada 6 g • Colesterol 50 mg • Sodio 230 mg • Calcio 27 mg • Fibra 3 g
Postre crujiente de manzana,
cereza y pasas
Rinde 8 porciones
Spray
vegetal
1
taza (80 g) de copos de avena
½
taza llena (100 g) de azúcar rubia (azúcar de caña integral)
1
⁄
3
taza (40 g) de harina común
1
cucharadita de canela en polvo
¼
cucharadita de sal kosher
6
cucharadas (85 g) de mantequilla sin sal, derretida
1½
libras (680 g) de manzanas, cortadas en cuartos y luego
rebanadas de ¼ in. (4 mm)*
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Resumen
2 ÍNDICE Medidas de seguridad importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Uso de alargadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Piezas y características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
3 21. Advertencia: Para evitar los riesgos de incendio, NUNCA descuide/ deje el aparato sin vigilancia durante el uso. 22. Use las temperaturas recomendadas para hornear y asar. 23. No apoye ningún utensilio de cocina o fuente en la puerta de vidrio. 24. Ponga los botones OVEN y TOAST en la posició...
4 PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Perilla TEMPERATURE (temperatura) Permite elegir la temperatura deseada para hornear, asar o mantener caliente. 2. Perilla OVEN (horno) Permite elegir la función deseada: “WARM” (mantener caliente), “BROIL” (asar/gratinar), “CONV BROIL” (asar/gratinar por convección)...
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