Gaggenau IK 360-251 Armario para vino – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.
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Glosario
Esmalte Gaggenau.
Prácticamente nada
se adhiere a esta
superficie especial
de color azul.
E
Efecto Coanda
Esta técnica aerodinámica se
utiliza para extraer los humos
que se producen en la parte
frontal de una placa de una
forma más eficiente. Parte del
flujo de aire generado por el
ventilador sale por la parte
superior de la campana y es
conducido hacia abajo por el
borde frontal redondeado,
desplazando la masa de aire
entre la placa y la campana
hacia la zona de los filtros,
absorbiendo la totalidad de
los vapores producidos. Este
sistema permite una eficiente
purificación del aire con
niveles de potencia inferiores
a otras campanas similares.
Como resultado de ello, se
utiliza menos energía y el nivel
de ruido se reduce considera-
blemente.
Eficiencia energética
El nivel de eficiencia energéti-
ca, que se rige por una nor-
mativa europea, facilita
información sobre el consumo
de energía de los aparatos
mediante la división de los
aparatos en clases en función
de la eficacia en el uso de la
energía. Los aparatos espe-
cialmente eficientes son los
de la clase A o A plus.
Elemento calefactor
independiente
Una resistencia especial que
se conecta a la toma en la
pared trasera del horno para
calentar la piedra pizza.
Encendido electrónico
instantáneo
Una función práctica y segura
de las placas de gas de
Gaggenau. Con sólo presio-
nar y girar el mando, la llama
se enciende automáticamen-
te, sin necesidad de usar
mecheros o cerillas.
Esmaltado catalítico
autolimpiable
Este esmaltado especial en la
parte posterior de los hornos
significa que los hornos sin
sistema pirolítico son ahora
más fáciles de limpiar. Duran-
te el proceso de catálisis, los
restos de suciedad se degra-
dan por oxidación al entrar en
contacto con el oxígeno del
aire a altas temperaturas, a
partir de 200 °C. Este proce-
so de limpieza se produce
mientras el horno está funcio-
nando.
Estante especial para
vinos y cavas
Las botellas deben almace-
narse en posición horizontal,
de manera que éstos transpi-
ren y el corcho no quede
seco. Si se necesita el espa-
cio por otros motivos, el
estante puede extraerse
fácilmente. Otro gran detalle
de Gaggenau para los aman-
tes del vino.
Estantes en puerta de
aluminio macizo
Estos espaciosos estantes
están fabricados en un sólido
aluminio anodizado. Son
especialmente higiénicos y
fáciles de limpiar.
Etiquetado energético
(lavavajillas)
Esta etiqueta mide el nivel de
eficiencia de un lavavajillas y
sigue el código aplicado en
toda Europa. Consta de 3
categorías para las que se
catalogan los consumos y
resultados de lavado y secado
de las clases A a la G.
- Clase de eficiencia energé-
tica
- Clase de eficacia de lavado
- Clase de eficacia de secado
La clase A de eficiencia ener-
gética indica que el lavavaji-
llas consume el mínimo
posible de energía. En cuanto
a la eficacia de lavado y seca-
do, la clase A indica también
el mejor rendimiento.
Todos los lavavajillas
Gaggenau disponen de la
máxima calificación en las tres
categorías, logrando una
“triple A” que los hace insupe-
rables.
Extracción de aire
La mayoría de las campanas
de Gaggenau pueden utilizar
-
se tanto para extracción de
aire con salida al exterior
como en modo recirculación.
En la función de extracción,
los humos son conducidos
directamente al exterior o a
través del conducto de ventila-
ción. El aire, saturado de
grasa y olores, primero pasa
por un filtro de grasa. Esto
previene que el interior de la
campana extractora y el con-
ducto de aire se ensucien.
Extractor de superficie
Una interesante y efectiva
alternativa a la instalación
convencional. La ventilación
está integrada directamente
en la encimera y absorbe los
humos antes de que éstos se
eleven y se mezclen con el
aire de la estancia. Gaggenau
ofrece varios modelos para
combinar tanto con los apara-
tos de la Serie 200 como con
los de la Serie 400.
F
Fabricador de hielo
integrado
El fabricador de hielo integra-
do está ubicado en el compar-
timento congelador. Los
aparatos que lo incorporan
requieren una toma de entra-
da de agua fija.
Filtro antigrasa centrífugo
La corriente de aire que crea
Contenido
- 6 Hornos; L N
- 9 *200 mm in combination with a planned accessory
- 18 Accesorios especiales para hornos
- 20 Hornos Profesionales Serie 200.
- 32 Hornos a vapor Serie 200.
- 36 Microondas
- 42 Módulos calientaplatos
- 50 Cafeteras integrables.; Conexión
- 54 Aparatos de cocción Vario
- 58 Posibles ejes prolongadores para el acoplamiento del mando.; Instalación del mando de control
- 59 Estándar; Posibles ejes prolongadores para el acoplamiento de los mandos.
- 60 Instalación de los mandos de control
- 64 Medidas de encastre Vario Serie 400; Medidas de encastre para Vario Serie 400
- 74 Medidas de encastre Vario Serie 200; Medidas de encastre para Vario Serie 200
- 76 Placas especiales Vario.
- 78 Placas de gas Vario y Serie 200
- 80 Placas de inducción Vario y Serie 200.; Zonas de cocción
- 114 Aparatos de extracción
- 118 Inselhaube
- 140 Campanas decorativas de isla.
- 142 Campanas decorativas de pared.
- 146 Campanas telescópicas.
- 158 Anchura del aparato D
- 160 Accesorios especiales Vario cooling.
- 162 Frigoríficos y Congeladores de Vino Vario cooling.
- 168 Frigoríficos y congeladores; Frigoríficos y congeladores.; OVERVIEW 2
- 180 Frigoríficos , Congeladores y Conservadores de Vino.; Frigorífico-congelador
- 182 Frigoríficos y Congeladores.
- 194 Accesorios especiales.
- 200 Gaggenau de la A a la Z.; al vapor puede utilizarse
- 203 Cocción al vapor a baja
- 205 Desconexión retardada; funcionando durante 10; Detección de recipientes; que el recipiente se retira de la
- 207 Freidora
- 210 Intercambiador de calor
- 215 Glosario; Single Portion Cleaning; un agua 100% fresca en la; Tecnología Innowave; to congelador, una tarea que; Teppan Yaki
- 219 Tarifa de precios 221; Hornos Integrables; Precio
- 231 Tarifa de precios 233; Aparatos de Extracción
- 237 Tarifa de precios 239; Frigoríficos y Congeladores
- 239 Tarifa de precios 241; Conservadores de vino
- 243 46 Tarifa de precios; Accesorios para Aparatos de Extracción
- 244 Tarifa de precios 247
- 246 Tarifa de precios 249; Accesorios para Frigoríficos y Congeladores
- 248 Novedades y sustituciones 251
- 254 Y de Gaggenau
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