Instalación de los mandos de control - Gaggenau IK 360-251 - Manual de instrucciones - Página 60

Gaggenau IK 360-251 Armario para vino – Manual de instrucciones en formato pdf, léalo en línea gratis. Esperamos que le ayude a resolver cualquier duda que pueda tener al utilizar el aparato.

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60 

Aparatos de cocción Vario 

Aparato de cocción a vapor
Vario Serie 400

VK 411

 

-   Control exacto de temperatura del 

agua de 45 °C a 95 °C.

-   Vapor sin presión para una cocina 

más sana.

-   2 niveles de cocción, sin transmi-

sión de sabores.

Prestaciones

2 mandos con anillo brillante con 
indicación de temperatura para instalar 
en el frontal del mueble.  
Control electrónico de la temperatura 
de 45 °C a 95 °C, en intervalos de 5 °C.
Regulación electrónica del vapor para 
cocinar con precisión y sin presión.
Calibración automática del punto de 
ebullición.
Capacidad de la cuba: de 1 a 6 l.
Motor de drenaje del agua.
Tapa de vidrio transparente que permite 
observar el punto de cocción.
Cuba y bandejas de acero inoxidable.
Desconexión automática de seguridad.

Precauciones de montaje

Grosor del panel frontal de 16 a 26 mm. 
Cuando la profundidad del panel supera 
los 26 mm se deberá realizar una 
escotadura de 80 x 310 mm.
La tapa de acero se debe pedir por 
separado.
Se deberá retirar o invertir la tapa de 
vidrio antes de bajar la tapa de acero.
Instalación de los mandos en el frontal 
del mueble. 
Si existe un armario colocado en la 
parte superior del aparato de vapor, 
prever un aparato de extracción.
Utilizar solamente la junta de estanquei-
dad suministrada con el aparato para 
sellar el encastre.
Distancia mínima entre la esquina del 
aparato a la pared o al mueble de 
40 mm.
Distancia de alcance de las grapas de 
fijación de 30 a 50 mm.
VK 411 y VF 411 no deben ser coloca-
dos uno junto al otro.

Características técnicas

 

Potencia absorbida: 2,0 kW.
Amperaje de conexión: 10 A. 
Prever cable de conexión.

VK 411 110 

1.600 €

Anchura 38 cm.

Incluye:
1 bandeja.
1 bandeja perforada.
1 asa para bandejas.
1 tapa de vidrio.
1 válvula de desagüe.

Accesorios 

AG 050 000  

105 €

Set de instalación a la red de desagüe.

AG 060 000  

88 €

Grifo de desagüe.

FK 023 000  

135 €

Cesta para hervir pasta.

GE 020 010  

105 €

Bandeja adicional de acero inoxidable.

GE 020 020  

110 €

Bandeja adicional de acero inoxidable 
perforada.

VD 400 000  

165 €

Tapa de acero inoxidable.

VV 400 000  

83 €

Junta de unión para combinación con 
otros aparatos Vario Serie 400 (no 
necesario con extractores de superfi-
cie).

VZ 400 000  

285 €

Módulo Timer. Ofrece la función de 
temporización para dos zonas de 
cocción de un mismo aparato o bien 
dos zonas de aparatos distintos.
 

ERWWRPFDELQHW

ERWWRPFDELQHW

Montaje posible con y sin conexión a la 
red de desagüe:
La altura de instalación del aparato 
respecto a la toma de desagüe debe 
permitir la correcta evacuación. La 
conexión se realiza mediante el set 
AG 050 000.

En caso de no ser posible la conexión  
al desagüe, se instalará el grifo 
AG 060 000 que permite el vaciado en 
un depósito. En este caso, debe 
preverse un acceso al armario inferior 
para acceder al grifo.

FK 023-000

188

350

111

GE 010-020

202

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GE 020-010

202

386

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FK 023-000

188

350

111

GE 010-020

202

386

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GE 020-010

202

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FK 023-000

188

350

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GE 010-020

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GE 020-010

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Instalación de los mandos de control

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