Gaggenau IK 364-251 - Manual de instrucciones - Página 85

Placas de cocción 

85

CI 491 102 

1.450 €

Sin marco, instalación enrasada.
Anchura 90 cm.

Placa de inducción

CI 491

-   Instalación enrasada.
-   Función especial de control de 

fritura.

-   Función super booster de hasta 
 

4,4 kW en la zona de ø

28 cm.

-   Control Twist-Pad con mando 

magnético removible.

Zonas de cocción

1 zona de inducción de ø 18 cm 
(1.800 W, con booster hasta 2.500 W), 
ampliable automáticamente a 28 cm 
(2.800 W, con booster hasta 4.400 W).
1 zona de inducción de ø 21 cm 
(2.200 W, con booster hasta 3.300 W).
2 zonas de inducción de ø 18 cm 
(1.800 W, con booster hasta 2.500 W).
1 zona de inducción de ø 15 cm 
(1.400 W, con booster hasta 1.800 W).

Funcionamiento

Control Twist-Pad con mando 
magnético removible.
Control electrónico con 17 niveles de 
potencia.

Prestaciones

Control de fritura en las zonas de  
ø 18 cm y ø 21 cm.
Función booster para todas las zonas.
Función super booster para la zona de  
ø 28 cm.
Programación de hasta 90 minutos en 
todas las zonas. 
Menú de opciones. 
Limitación manual del nivel de potencia. 

Seguridad

Sensor de encendido principal.
Indicador de funcionamiento.
Detección automática de recipientes de 
base ferromagnética.
Indicador de calor residual.
Seguro de niños.
Desconexión automática de seguridad.

Precauciones de montaje

Funciona sólo con recipientes de base 
ferromagnética.
La sartén wok WP 400 001 no es apta 
para esta placa de cocción.
Altura del aparato bajo encimera 
56 mm.
Distancia de alcance de las grapas de 
fijación: 20 - 40 mm.
Solamente se podrán montar placas 
enrasadas cuando se trate de encime-
ras de mármol, granito, sintéticas, acero 
inoxidable o maderas con tratamiento 
fenólico antihumedad, siempre que el 
fabricante no desaconseje su instala-
ción.
Producto especial de color negro para 
el sellado lateral de vitrocerámicas enra-
sadas, disponible en el Servicio Técnico 
de Gaggenau: ref. 267494

Ver página 95 para detalles de montaje 
y ventilación en placas de inducción.

Características técnicas

Potencia absorbida: 10,8 kW.
Cable de conexión de 1,5 m.

Accesorios

GP 900 002  

60 €

Sartén de acero inoxidable con recubri-
miento antiadherente para la zona de    
ø 18 cm (especialmente indicada para 
el control de fritura). 

GP 900 003  

70 €

Sartén de acero inoxidable con recubri-
miento antiadherente para la zona de    
ø 21 cm (especialmente indicada para 
el control de fritura). 

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